https://www.facebook.com/318495374671466/

Babszem Kávébár

Kezdolap
Magyarország
Piliscsaba
Babszem Kávébár

A babszem KÁVÉBÁR mozgóbolt formájában működik a Pilis-hegység településein zajló közösségi piacok, kis létszámú fesztiválok, piknikek területén.

17/09/2026

Technika: p**a!
A hétvégén, a legrosszabb időpontban lerobbant Rocket helyett egy kedves ismerősöm révén pár napra rendelkezésemre bocsátottak egy profi gépet, melyet szombat délelőtt sikeresen eljuttattunk Piliscsabára. Beépítés után így a Solymári Búcsú maradék másfél napját Virággal és Évivel végig tudtuk vinni komolyabb presztizs- és vendégvesztés nélkül..., sőt! ;) Nagyon hálás vagyok a projekt minden közreműkődőjének: Igor, Balázs, Miklós ezer köszönet és persze a Lányoknak!
Amíg a Rocket szervizben, addig a képen látható ipari-pariba, egy "kis" Rancilio fog zakatolni a Babszemben, mint hosszútávú tartalékos. Tehát a hétvégi, MIKK Piliscsaba által szervezett Lecsófesztiválon - remélhetőleg - a megszokott minőségben és hangulatban fő a kávé egészen estig. Természetesen délelőtt a Piliscsabai Piacon is kint leszünk. Brazilia és vendég Kolumbia az őrlőkben.

12/09/2026

Technikai armageddon
Tegnap a búcsú helyszínén zárlatos lett a Rocket kávégépem, azóta se kép, se hang. Gőzerővel folyik egy cseregép beszerzése, de legjobb esetben is csak ma (09.12) 13 órától tudok kint lenni... Elnézést mindenkitől, ilyen még nem fordult elő a 2 és fél év alatt :(

09/09/2026

Kedves Vengégeink!
Most hétvégén háromnapos rendezvényen leszünk, a közeli Solymáron. A Solymári Búcsún péntek déltől vasárnap estig zene, tánc, kultúra és gasztronómia találkozik egymással. Vonattal, busszal (akár Budapestről) is lehet jönni a nagyszabású eseményre. A Babszem Kávébár frissen pörkölt kávékkal és belga csokoládéval érkezik, a készlet eréjéig jég is lesz a fagyóban. A helyszín térképe a Babszemmel bejelölve az első kommentben.
Mindenkit szeretettel várunk!
Üröm az örömben, hogy sajnos a Piliscsabai Piacra most nem tudunk menni, de jövő szombaton duplán bepótoljuk és belecsapunk a lecsóba ;)

02/09/2026

TRIPLA VAGY SEMMI:
zsúfolt szeptember elé nézünk, hiszen falunap, búcsú, fesztivál, piacok várják a Babszem Kávébárt. Most hétvégén két rendezvény szerepelt a naptárunkban, de az Apis-Farm-tól érkező, soron kívüli megkeresésnek nem tudtunk ellenállni :). Így végül egy teljes pilisi kávé hétvége áll előttünk:
- szombat 07:30-11:30: Piliscsabai Piac
- szombat 13:00-18:00: Pilisjászfalusi Falunap
- vasárnap 09:00-12:00: Apis-Farm Piac
Savakban szűkölködő Brazilia, valamint a mogyorós, konyak ízjegyekkel kedveskedő Kolumbia kíséri utunkat...

27/08/2026

Kedves Vendégeink,
szombaton visszatérünk a számunkra mindig szeretetet, elismerést nyújtó Piliscsabai Piacunkra. A Babszemben még bőven lesz jég, tonik, narancs és az affogató kedvelő vendég(ü/ei)nkről sem feledkezünk meg... ;)
(szuper fotó: Katona Andrea/Nagy Tamás)

31/07/2026

Kedves Vendégeink,
holnap irány a Piliscsabai Piac! Egy kis nehézséget nekünk is okoz a kánikula: a hűtőláda passzív módban tud majd csak működni. Ez a jékockának lesz elég, de jégkrémet nem tudunk vinni. Tehát jeges kávék a jégkocka-készlet erejéig kaphatók. valamint savas-virágos-gyümölcsös, afrikai ColdBrew is lesz nálunk ;)

24/07/2026

Vendég kávé a csapon!
Ezen a hétvégén a Brostery pörkölő Guatemaláját hozzuk magunkkal. Gyengéden savas felfutás, kis ananász, piros bogyók végül mogyorós ízjegyek. Remek kigészítője lesz a már ismert Pacific Brazil kávéjának. A Piliscsabai Piacra a fesztivál miatt nem tudunk menni. Tehát találkozzunk Pilisvörösváron, 14 órától! Részletek az előző posztban...

15/06/2026

Amikor nem csak a vendég rosszkedvű
Talán az egyik leggyakoribb félreértéssel a Lungo kapcsán találkozom. A Babszem Kávébárban hozzáadott forró vízzel készül (pontosabban a forró vízre engedjük az espressot), nem pedig hosszabb idővel. Sajnos a legutóbbi ilyen esetben elmondani sem tudtam, mert a módszer láttán a vendég dühösen elszaladt:
"Lungo..Miért adnak a modern kávézókban forró vizet külön az eszpresszó mellé a gép hosszú járatása helyett?
Ez a modern megközelítés (az úgynevezett "by-pass") sokkal kíméletesebb a kávé ízéhez. Ha hagyja, hogy a víz 30 másodpercnél tovább folyjon át a kávézaccon, nemkívánatos, nagyon keserű anyagok, fás jegyek és nehéz tanninok kezdenek kioldódni (túlextrahálás). Amikor a baristák tökéletes standard eszpresszót készítenek, és azt tiszta forró vízzel külön hígítják, a kávé megőrzi kellemes ízjegyeit, savasságát és aromáját, miközben az ital eléri a kívánt nagyobb térfogatot." (gourmetkave.hu)

12/06/2026

JégszezON I.: Mi kerül a tonikba...?
A jeges kávéitalok versenyében akad néhány extrém induló. A mezőny közismert versenyzője az Espresso Tonic (ETO). Hűsít, frissít, kesernyés, enyhén savanykás ízjegyeivel sok kávé ínyencet levesz a lábáról. A Babszem Kávébár nyári, jeges kínálatában megtalálható, ráadásul a készlet erejéig prémium tonikkal készítjük.
Tehát szombaton a Piliscsabai Piacon, vasárnap a Platz termelői piac - Családi pikniken szisszenhet tonik a kávéhoz!
(a második fotót kedves törzsvendégem, Szabó Mátyás készítette)

31/05/2026

Pilisjászfalu, gyereknap: Képregényhősök, kávé, sok-sok gyerekprogram és persze kávé feketén, fehéren, forrón, jegesen :)

Cím

Piliscsaba

Nyitvatartási idő

07:00 - 12:00

Weboldal

facebook.com

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Babszem Kávébár új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Szeretnéd, hogy a(z) vállalkozásod elsőként szerepeljen az étterem tematikájú vállalkozások között Piliscsaba városában?

Megosztás

Kategória

Kávézó