Háru Séf

Háru Séf Elhozom a kompromisszum mentes koreai ízeket.🇰🇷
Ti pedig eldöntitek, melyik fogás lesz legenda.

22/08/2026

Amit mindenki ismer, amit sokan szeretünk.
A 잡채 (ejsd magyar hangzókkal: dzsápcse) izgalmas pillanatai. A 잡채 koreai üvegtészta (édesburgonya keményítőből készült), pirított zöldségek és gombák, valamint egy édeskés-szójaszószos öntett csodás egysége. Pontos folyamatokat, recepttel is, hosszan bemutató videó érkezzen?

Szavazz:

- Igen, mindent pontosan látni akarok❣️

- Inkább közepes hossz, benne recept felirattal😉

- Nem, gyors kell alá írva a recept🏍️

20/08/2026

Nem reklám, valós tapasztalat és valóban a dm drogerie markt Magyarország terméke a legjobb az otthoni zsíroldásban ezt meg is mutatom a videóban.

Ilyen és ehez hasonló vedeók is legyenek?

Mondd el nyugdotan mit látnál szívesen a koreai konyha vagy konyhai eszközök témákban.

19/08/2026

Lehet hogy találkoztunk már? Tavaly a pécsi Korea Napon mi vittük az inycsiklandó koreai ételeket, valamint a főzőbemutatót is én csináltam.

Úgyhogy Háru Séffel már találkoztatok tavaly elég sokan, mikor találkozzunk újra?

02/08/2026

Hosszú tesztelési idő után, végre meg van az a recept ami az itthon kapható búza liszttel is működik.

Úgy, hogy hamarosan érkezik a recept videó a
붕어빵 (ejsd magyarul: bungappáng), azaz Korea kedvenc halacska formájú piaci desszertjéről. Amit édes és sós töltelékekkel is készítenek.

Kövesd az oldalam, hogy ne maradj le a receptről 🫶

01/08/2026

Mit eszik egy koreai séf a szabadnapján? Bár magyar vagyok, de az elmúlt években annyi féle korei ételt főztem és ettem, hogy ha nem eszek koreait akkor már hiányzik. Ez is egy T.M.I. rólam, pedig nem gondoltam anno mikor elkezdtem, hogy ha 1 - 2 hét kimarad akkor állandóan a koreai ételeken fog járni az eszem. 🤔🤫

Így most mivel tombol a kánikula egy fajta Bibimgukszut készítettem. Hideg kiegyensúlyozottan csípős, savanyú és édes zöldséges tészta.

Nagyon üdítő hatású ilyen melegben.

Készülök az étel készítési, recept videókkal is. Nyugodtan írd le te melyik koreai ételt autentikus receptjét szeretnéd ❣️

29/07/2026

Üdvözöllek az új konyhámban! 🏡

​A Háru Bisztró ajtaját bezártuk, de a küldetés folytatódik: elhozni nektek a hamisítatlan, 100%-ban autentikus koreai gasztronómiát.
Nagyon fontosnak tartom leszögezni: nálam nem találsz „magyarosított” ázsiai recepteket vagy büfés kompromisszumokat.
​Azt a tapasztalatot hoztam magammal, amit a konyhán szerzetem: kiválogatom nektek azokat az EREDETI koreai ételeket, amelyekhez a koreai alapanyagok (paprikapaszták, fűszerek, szószok) itthon is egyszerűen beszerezhetők, és amelyeknek az ízkaraktere zseniálisan passzol ahhoz, amit mi is szeretünk egy tartalmas, fűszeres ételben.
​Ezzel a videós setup szettel lépünk szintet. Tarts velem az építkezésben❣️

Melyik autentikus koreai étel receptjével kezdjünk? Írd meg kommentben! 👩‍🍳

27/07/2026

Eljött a pillanat. 🚀 Ahogy az elmúlt hetekben ígértem, szintet lépünk.

A Háru Bisztró ajtajait bezárjuk, hogy valami sokkal nagyobbat nyithassunk ki. Nagyon sokan követtétek a munkámat Budapestről, az ország más pontjairól, vagy éppen külföldről, és folyton azt hallottam: „bárcsak el tudnék menni megkóstolni”.

Mostantól a konyha falai leomlanak. Mostantól Háru Séfként viszem tovább mindazt, amit a koreai gasztronómiáról tudok, de úgy, hogy bárki, bárhonnan csatlakozhasson hozzá. Érkeznek az online bemutatók, a valóban kipróbált és működő koreai receptek, és azok a konyhai sztorik, amik arról szólnak, milyen valójában egy profi koreai konyhát vezetni.

A fókusz áthelyeződik: mostantól nem én főzök neked az étteremben, hanem megmutatom, hogyan készítsd el te magad, kompromisszumok nélküli csodás koreai ízeket.

Tartsatok velem, az új évad most indul! Készen álltok? 🔥

22/07/2026

Felmerült a kérdés az elmúlt napokban, hogy mit jelent a "szintlépes", amiről a hétvégén beszéltem. Annyit elárulhatok, hogy a gasztronómia nem ismer határokat, mi pedig eddig egyetlen helyhez voltunk kötve. Rengeteg üzenetet kaptam az elmúlt években tőletek, hogy milyen kár, hogy nem tudtok eljönni megkóstolni a főztömet, mert messze laktok.

Hát, most ezen fogunk változtatni. 🤫
Készüljetek, mert július 27-én érkezik a bejelentés.
Ti mit gondoltok, mi következik? Írjátok meg kommentben! 👇

Cím

Király Utca
Pécs
7621

Telefonszám

+36703592943

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Háru Séf új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás