Kikötő Kantin

27/04/2023

Hamburgerek, vegán burgerek, tonhalburgerek… válaszd ki a kedvencedet, és tepsiben sült krumplit kapsz hozzá ajándékba. Valódi alapanyagok, friss zöldségek, és a káros adalékanyagok mellőzése; streetfood favoritok rost- és vitamindús verzióban. Ez a KikötőKantin. 👌🥰🍔🥙🫔🌯🥗

14/04/2023

Tavaszi Tündérkert Menü, avagy holnap 10 órától szeretettel várunk a Kantinba egy isteni medvehagyma-lakomára. 🥰🌱

🌱 Gyógynövényes tisztító ital: csalán-medvehagyma főzet pitypangsziruppal és kezeletlen citrommal ízesítve

🌱 Pirított kovászos kenyér párolt medvehagymával (és opcionálisan választható buggyantott tojással)

🌱 Vegán medvehagyma krémleves pirított magvakkal (és opcionálisan választható reszelt füstölt sajttal)

🌱 Házi medvehagyma pesto-s gnocchi

Szeretettel várunk! 😘

12/04/2023

Szerencsések vagyunk mi itt a Kantinnál, mert jó hangulatban, csupa szuperjófej emberrel együtt dolgozhatunk. Bori is a csapatunkat erősíti, mindannyiunk nagy örömére. 🥰 Bori imád a természetben lenni, tiszteli és szereti a Földanyát. Munkájában is fontos számára Földünk védelme, rengeteget tett és tesz azért, hogy konyhánk ökológiai lábnyomát a lehető legkisebbre szoríthassuk. 🙏🌏✨ A gasztronómia szeretete és élvezete átjárja személyiségét; olyan istenadta tehetséggel nyúl az ételhez, olyan kifinomult érzékkel készíti, tálalja és dekorálja a fogásokat, amit a legnagyobb séfek is megirigyelhetnek. 👌👩‍🍳🫶 Tősgyökeres pécsiként egész kicsi gyerekkora óta járja a Mecsek zugait, és a medvehagyma iránti rajongása is idáig gyökerezik vissza. Most szombaton nem “csak” a medvehagymát, de az azzal készült receptjeit is csokorba szedi, és ezzel kényeztet el mindnyájunkat. 🥰🌱🍽️ Isteni lesz, gyertek! 🥰😘

02/04/2023

Szeretettel várunk hétfőtől szombatig 10-19 óráig. 🍔🌯🥗

🥕saját készítésű, 100%-ban természetes alapanyagokból készült burger buci
🥕zsírszegény, olaj nélkül sütött vegán burgerpogácsák
🥕saját készítésű vegán kimchi
🥕saját készítésű szószok ízfokozó, tartósítószer és egyéb káros adalékok nélkül
🥕saját készítésű, vegyszermentes fermentált zöldségek
🥕magas vitamin- és rosttartalom
🥕sok-sok zöldség minden fogásban

Elérhető a helyszínen (Szabadkikötő) és a Wolton:

https://wolt.com/hu/hun/pecs/restaurant/szabadkikoto

30/03/2023

Élőflórás növényi joghurtunkat már a Wolton keresztül is eléritek. 🥰

https://wolt.com/hu/hun/pecs/restaurant/szabadkikoto

📷 Hizsnyik Bori 🙏💚

24/03/2023

Élőflórás növényi joghurt a vitrinben. 🥰 Kókuszból és kesudióból készítettük, az alján meggybefőttel, tetején granolával. 👌🥰

23/03/2023

Ebédet? 😉🍔

📷 Hizsnyik Bori 🥰

22/03/2023

Hamisítatlan hamburger marhahúsból. Kérésedre sajtot is kapsz rá (mint a képen). Saját készítésű bucinkba töltjük, sok-sok zöldséggel és házi füstös paradicsomszószunkkal kísérve. Kóstoljátok meg. ✌️

📷 Ínyencfitnesz

21/03/2023

Mostantól saját készítésű bucinkban: vegán burgerek, pulled pork burgerek, hamburgerek és tonhal burgerek, több változatban, minden mennyiségben. 😍🍔🥰

📷Ínyencfitnesz

19/03/2023

Kedves Vendégeink! A napi menü helyett ezentúl napi levessel és bővített étlappal várunk Benneteket! 🥰 Részletekkel hamarosan jelentkezünk, addig is csodás vasárnapot mindenkinek! 😘🫶🏼

Az utóbbi hetekben az élelmiszer árak megint ugrottak egyet, így a konyhánkban módosításokat kell eszközölnünk. Azért nem írom, hogy sajnos, mert az is lehet, hogy az Élet nem véletlenül terel minket ebbe az irányba, és a végén az egészből még valami jó is kisülhet. 😊💁‍♀️ Meglátjuk. 😉 Mindenesetre az biztos, hogy a napi menüt jelenlegi formájában nem tudjuk megtartani, mert ahhoz, hogy anyagilag is fenntartható legyen ez a konyhai működés, annyira drágán kéne már adnunk a menüt, amennyire drágán nem szeretnénk. Állandó kínálatunkat viszont fent tudjuk tartani (reméljük, még sokáig), és ezt a kínálatot bővítjük majd olyan irányban, ami Nektek is tetszeni fog, drága egészségtudatos olvasók. 🥰 Lesznek teljes értékű lepénykék, növényi tejtermék-helyettesítők, sütik, buddha tálak, stb. 🥕🥒🌽💚 A napi menüt tehát ne keressétek, de hamarosan mutatom az étlapot, és minden finomság továbbra is elérhető lesz a helyszínen (Pécs, Király utca 64.), illetve a Wolton (https://wolt.com/hu/hun/pecs/restaurant/szabadkikoto).

Az evés öröm, a főzés varázslat. Még mindig. 😉❤️
Ancsi