23/09/2026
🍂Őszi étteremhét a Gólyában🍂
✨3 fogás • 8900 Ft✨
Van egy jó hírünk: csatlakoztunk az országos Étterem Héthez!🫶🏻
Október 1-18. között 8900 Ft-ért egy háromfogásos menüvel várunk Benneteket, amit a lenti fogásokból mindenki a saját ízlése szerint válogathat össze: egy előétel vagy leves, egy főétel és egy desszert.
ELŐÉTEL:
🍞Velős pirítós SZita Pékműhely vadkovászos kenyerével, füstölt marhanyelvvel, marinált zöldségekkel
🦆Kacsamáj terrine, házi kalács, hagymalekvár, borgél
LEVES:
🐂Ököruszály leves
FŐÉTEL:
🦆Kacsamell, burgonyapüré, szőlős borkaramell
🐟Lazac, pesztós rizottó, parmezán
🐖Sertésjava, gnocchi, “ Bakonyi”, jus
🥩Rib-eye, grillezett zöldségek, chimichurri, jus
🐑 Bárány, burgonyapüré, bimi, fermentált rozmaringos-mézes ananász, salotta
DESSZERT:
🍫Étcsokoládé mousse, kávé ganache, eper gél, házi vanília fagylalt, pisztácia morzsa
🫐Túrógombóc, hideg vanília ágyon, málna hab, gyümölcsök
📅 OKTÓBER 1-18.
📍GÓLYAFÉSZEK VENDÉGLŐ- PÁPA
Az étterem Hétre csak a www.etteremhet.hu weboldalon keresztül leadott foglalással tudunk Titeket fogadni❗️
Várunk Benneteket a Gólyában!✨