Avalon Ristorante

Avalon Ristorante Avalon Ristorante éttermünk az olasz konyha szerelmesei számára nyújt kihagyhatatlan kulináris élményt Miskolc szívében a Bükk ölelésében.
(224)

Családias légkör, kifogástalan kiszolgálás. MICHELIN Guide 2022 I 2023 I 2024 I 2025
Gault&Millau Hungary: 2026 Az Avalon Ristorante tradicionális olasz ízei garantáltan elkápráztatják a vendégeket. Kínálatában a tradicionális antipasti fogások mellett grillezett steak különlegességek, kemencében sült pizzák, változatos tésztaételek és desszertkülönlegességek is megtalálhatók. A fogások az étkezés

előrehaladtával egyszerűsödnek, miközben az utolsó harapásig - mint minden hiteles olasz étel - a legalapvetőbb, de legízletesebb összetevőre épülnek. Az étteremben készülő ételek bátrak és kielégítőek, anélkül, hogy nehezek lennének, gazdagon textúráltak és teljes skálányi ízvilággal rendelkeznek. Az étterem ikonikus fogásai között szerepel a San Benedetto halleves, a Livornói feketekagyló és a Gradóból frissen érkező halspecialitás is.

A Vino Salone falai között ezúttal hat olyan kivételes olasz tételt mutatunk be, amelyek hűen tükrözik az ország utánozh...
06/06/2026

A Vino Salone falai között ezúttal hat olyan kivételes olasz tételt mutatunk be, amelyek hűen tükrözik az ország utánozhatatlan borászati sokszínűségét és nemes hagyományait.🍷

Az ikonikus borok mellé a prémium szakmai hátteret – és a garantáltan jó hangulatot – Budai Norbert sommelier biztosítja.

Exkluzív lehetőség: A kóstolóra mindössze tíz szabad helyet biztosítunk, így kérjük, időben jelezze részvételi szándékát.

📅Borkóstoló időpontja: 2026.06.13. szombat, 17:00
📍Helyszín: Miskolctapolca, Iglói út 15. - Vino Salone

Borkóstoló részletei: 14.900 Ft/fő + 15% szervizdíj amely tartalmazza a kóstolt borokon kívül a szénsavas és szénsavmentes szűrt vizet, valamint grissinit.
További információ és foglalás a +36-20/478-6440-es telefon

Mivel itt a spárgaszezon, nem maradhat el kedvenc specialitásunk! 🌱Ha egyetlen étellel kellene leírnunk a friss és energ...
27/05/2026

Mivel itt a spárgaszezon, nem maradhat el kedvenc specialitásunk! 🌱

Ha egyetlen étellel kellene leírnunk a friss és energizáló zöld harmóniát, ez lenne az. Spárga, dió, pecorino. Roppanós, sós és citrusos ízkavalkád egyetlen tányéron.

Paloma Weekend - Egy korty, és magával ragad a hangulat.🍋Don Julio Tequila, grapefruit és egy csipetnyi egzotikus fűszer...
23/05/2026

Paloma Weekend - Egy korty, és magával ragad a hangulat.🍋
Don Julio Tequila, grapefruit és egy csipetnyi egzotikus fűszerkeverék.

Sokszor mondjuk, hogy a desszertet most kihagyom, de nálunk ez vétek lenne. A legtöbbet dicsért tiramisunk egy igazi cer...
09/05/2026

Sokszor mondjuk, hogy a desszertet most kihagyom, de nálunk ez vétek lenne. A legtöbbet dicsért tiramisunk egy igazi ceremónia, amelyet minden alkalommal a szemed előtt fejezünk be. ✨

Rosmarinamozzarella, gorgonzola, füge, guanciale, rozmaring
05/05/2026

Rosmarina
mozzarella, gorgonzola, füge, guanciale, rozmaring

Új fejezet, de a megszokott szenvedéllyel.Tíz izgalmas és sikeres év telt el azóta, hogy Szepesi Gábor séf csatlakozott ...
30/04/2026

Új fejezet, de a megszokott szenvedéllyel.

Tíz izgalmas és sikeres év telt el azóta, hogy Szepesi Gábor séf csatlakozott az Avalon csapatához. Most, egy közösen felépített évtized után Gábor új kihívások elé néz, mi pedig büszkén tekintünk vissza mindarra, amit együtt elértünk.

Gábor az elmúlt évtizedben nem csupán a séfünk volt, hanem az Avalon közösségének egyik legfontosabb alakja, aki szívvel és végtelen szakmai alázattal építette közösségünket.

Meghatározó szerepe volt abban, hogy az Avalon név ma egyet jelent a nemzetközi színvonalú vendéglátással. Maradandó nyomot hagyott, ami mindig az éttermeink szellemiségének része marad.

Természetesen ezt a lendületet visszük tovább, hiszen Furmann Zoltán executive séf veszi át a stafétát, aki szintén az örök formálódást és tökéletesítést képviseli.
Köszönjük az alapokat és a közös sikereket. Bár most új kalandok várják, az általa képviselt igényesség építi tovább éttermeink jövőjét.

Sok sikert és rengeteg új élmény kívánunk neked, Séf!

Egy fal, ami többet mond ezer szónál. 🧱 Elismerések, amikre büszkék vagyunk 🏆, mindegyik egy történet arról az útról, am...
27/04/2026

Egy fal, ami többet mond ezer szónál. 🧱 Elismerések, amikre büszkék vagyunk 🏆, mindegyik egy történet arról az útról, amit bejártunk, azokról az emberekről, akikkel együtt dolgozunk, a pillanatokról, amiket közösen éltünk át és arról a sok szívről, ami együtt dobog annak érdekében, hogy a gasztronómiai kiválóság minden nap része legyen a munkánknak. 🌿

Séfjeink fogták a gyerekkori emlékeket és visszahozták, a faszénen pirított cukkinivel és a nosztalgikus kaporillattal.🌿...
21/04/2026

Séfjeink fogták a gyerekkori emlékeket és visszahozták, a faszénen pirított cukkinivel és a nosztalgikus kaporillattal.🌿🔥 Ez a fogásunk a bizonyíték, hogy a legegyszerűbb tavaszi alapanyagokból is lehet valami egészen elegánsat alkotni.

A mártás egyszerre selymes, édes és savanykás, a sült paradicsomragu pedig gondoskodik róla, hogy minden falat egy kis ízbomba legyen.

A nápolyi pizza nálunk nem kompromisszum. És az eredmény? 🍕 Egy olyan könnyű élmény, ami után nem eltelítődsz, hanem csa...
18/04/2026

A nápolyi pizza nálunk nem kompromisszum. És az eredmény? 🍕 Egy olyan könnyű élmény, ami után nem eltelítődsz, hanem csak még egy szeletet akarsz.

A flambírozás nálunk nem csak a látványról szól 🔥, bár tény, hogy nehéz levenni róla a szemet. Az égő alkohol segít, hog...
16/04/2026

A flambírozás nálunk nem csak a látványról szól 🔥, bár tény, hogy nehéz levenni róla a szemet. Az égő alkohol segít, hogy az ízek még mélyebbek, az aromák pedig még intenzívebbek legyenek.

Cím

Iglói út 15
Miskolc
3519

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Avalon Ristorante új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Avalon Ristorante számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória