GAJDÓ

GAJDÓ BAR & FOOD
powered by Iszkor

bár, ételekkel, nem étterem! konyhazárás zárás előtt másfél órával

🍽️🧑🏻‍🍳 RAPID STÁZS A GAJDÓBAN 🧑🏻‍🍳🍽️Sokan írtátok nekünk, hogy a 3 hónapos stázsprogram nagyon izgalmasan hangzik 😍 csak...
17/06/2026

🍽️🧑🏻‍🍳 RAPID STÁZS A GAJDÓBAN 🧑🏻‍🍳🍽️

Sokan írtátok nekünk, hogy a 3 hónapos stázsprogram nagyon izgalmasan hangzik 😍 csak hát közben ott van az élet, a munka, az albérlet, a macska 🐱 a naptár, meg minden más, ami miatt nem olyan egyszerű három hónapra eltűnni a világ elől 😶‍🌫️

Úgyhogy gondoltunk egyet 🧐 és megnyitjuk a programot azoknak is, akik rövidebb időre, egy-két-három hétre tudnának csak csatlakozni hozzánk ✨

Szállást tudunk biztosítani Miskolcon 🛌 közvetlenül az étteremnél, magas minőségű, szinte új szobákban. Az itt töltött idő alatt pedig nemcsak a Gajdó, hanem a mályinkai Iszkor konyhájába is be lehet nézni ⛰️🌱 dolgozni, figyelni, kérdezni, tanulni, kóstolni ☺️

Ez a program szólhat neked akkor is 🫵 ha már van szakmai alapod és szeretnél egy kicsit tovább fejlődni, de akkor is, ha még sosem álltál profi konyhán 🤷‍♀️ csak régóta motoszkál benned, hogy dolgod van a vendéglátással 🤩

Igény szerint ajánlunk extra programokat 💥 is az itt-tartózkodás alatt: termelőlátogatásokat, környékbeli jó éttermeket, szakmai kapcsolódási pontokat. Elérhető lesz a kifejezetten ehhez kialakított szakmai könyvtárunk is 📚 és ha ebben képzeled el a jövődet, szívesen mentorálunk is 🧑‍🏫

Kölcsönös szimpátia esetén akár munkalehetőséggel is távozhatsz

Fontos 👉 ez nem fizetett állás, hanem stázslehetőség ❗️

Jelentkezni a [email protected] címen tudsz, motivációs bemutatkozó levéllel ✉️

Figyelmesen fogjuk elolvasni, és azt is megnézzük, mennyire írta helyetted az AI 😉 Nem a tökéletes mondatokat keressük, hanem hogy tényleg kiderüljön, ki vagy, mi érdekel, és miért jönnél 🙌

14/06/2026

Őrület ez a miskolci Avas, meg hogy milyen jó csavarogni a kis pincék között egy-egy nyári este 🫶 A sok lépcső után viszont még jobban esik a hideg sör a teraszon ❤️🍺
Vagyunk egész nyáron, gyertek lenézni a városra a naplementeben 🌇

Az egyszer oké, hogy ma 50. Kvaterka, Sunset Social és minden is történik majd az Avason, de mi fogunk inni? 🙄Hát mit ne...
13/06/2026

Az egyszer oké, hogy ma 50. Kvaterka, Sunset Social és minden is történik majd az Avason, de mi fogunk inni? 🙄

Hát mit nem, kérjük szépen?! ☝️ Igen egyedi itallappal dübörgünk, és ez csak egyre különelgesebb lesz! 💥

Tegnap például csapra vertük a Csehországból importált meggyes sörünket 🍒 ami nem ám a cukros-mézasmázas kommersz fajta, hanem rendesen sörös vonalon mozogó versenyző 🍻 és a gyors piackutatásunk nagy jövőt jósol neki 🙌

A megszokottság kedvelőinek pedgi szívből javasoljuk a nyitás óta közönségkedvenc bajor csapolt Augustinert 🇩🇪 illetve ennek palackozott alternatíváit (mi magunk mondjuk hatalams Tegernseer fanok lettünk, de senkit nem akarunk eltéríteni az általa helyesnek vélt útról 😉).

Van egyébként egy hosszú és izgalmas borlapunk is 🍷 rajta nagy klasszikusokkal, és a városban teljesen egyedi natúr opciókkal 🌱 a lányok ráadásul bitangjó koktélokat is kevernek 🍸 szeretik is, úgyhogy legyetek velük kedvesek, és igyatok ilyet is nálunk ❤️

Ha pedig már koktél, bár van Hugo is nálunk (prosecco, bodza, menta, lime - más nem is kell 🤌), de azért érdemes megpróbálkozni a saját receptúrákkal is - annyit mondunk, nehéz utána másra visszaállni 😅

12 órától nyitva vagyunk, 16 órától pedig kifulladásig indul a Sunset Social a Gajdó teraszán 🪩

Holnap hivatalosan is megkezdjük a nyarat ⛱️ (ezer elnézést, de mi kértünk magunknak egy kis egérutat a múlt heti Gourme...
12/06/2026

Holnap hivatalosan is megkezdjük a nyarat ⛱️ (ezer elnézést, de mi kértünk magunknak egy kis egérutat a múlt heti Gourmet Fesztivál okán 🫶) és nekiugrunk az első SUNSET SOCIAL rendezvényünknek 🌇 ahol 16 órától Sobamoger b2b mentAVent pörgeti majd a bakelit lemezetek a legcsodálatosabb golden hour fényekben a teraszunkon 🪩

A lemezsercegés mellé pedig extrán jól hangzik a pohárzörej 🥂 úgyhogy tessenek jönni, inni a sok héten történt izgalomra közösen egy jeges vermutot, egy nagy pohár Aperolt, vagy akár le lehet tesztelni a frissen csapra vert cseh meggyes sörünket 🍻 amit bizzzztosan nem találtok meg máshol a városban 🍒

12 órától nyitva leszünk, 16 órától indul a muzsika, 19 órától élőzenés koncert, aztán a srácokat visszaállítjuk a DJ pult mögé, és ki tudja, mikor állnak/állunk/álltok meg 🙌

❗️ Az esemény linkjét kommentben találjátok, foglalni nem szükséges, csak ha biztosra akartok menni ❗️

Enni nem kötelező, de erősen ajánlott ☝️ Már csak azért is mert az ételeink nagy része igencsak kiválóan teljesít sörkorcsolyaként, meg hát amúgy is, jó az ízlésünk 🫣 hogy önmagukban is megállják a helyüket 😉

Mi a jövő hétre ígért kánikula 🥵 miatt már a mediterrán vibeokat ajánljuk a figyelmetekbe: nekünk hétmérföldes kedvencünk sült rák, leánykori nevén a "gambas" 🍤, de a gildát is szeretjük kettesével lezavarni a sör mellé 🫒 úgyhogy nektek is jó szívvel adjuk ezt a tippet 🫶

Sűrű heteken vagyunk túl, a Gajdó ugyanis amellett, hogy folyamatosan alakul, finomodik és válaszol az általatok megfoga...
10/06/2026

Sűrű heteken vagyunk túl, a Gajdó ugyanis amellett, hogy folyamatosan alakul, finomodik és válaszol az általatok megfogalamzott igényekre, két külső helyszínen is debütált 😵‍💫

Na jó, legyen másfél, mivel az esküvőre 💍 hivatalosan a nagytestvérünk, az Iszkor érkezett, mint cateringes, viszont rengeteg "gajdós" fogásra volt igény a kínálatban, úgyhogy a násznépet megetettük nemcsak a kedvenc sörkorcsolyáknak számító gildáinkkal 🫒 és fűszeres mogyorókkal 🥜 hanem véreshurkás krokettel is 💥

Utóbbi pedig jött velünk tovább a Gourmet Fesztiválra is 🙌 ahol bizony a GAJDÓ is megjelent, mint kiállító, hogy a főváros közönségét a helyszínen is levegye a lábáról 🥰

És hát bizony a leggyakrabban hallott mondat a környékünkön az volt, hogy: "én eddig amúgy nem szerettem a véreshurkát, de ez isteni!" 🫶

Idő közben pedig talán észrevettétek, hogy kiköltözött a konyhánk a teraszra ☀️ Nos, ennek valójában gyakorlati okai vannak sajnos, de nézzük a pozitív oldalát inkább, és nevezzük látványkonyhának 😅 Így legalább egyből tudjátok a srácokat faggatni a receptúráról, ha valami nagyon megtetszene nálunk 😉

Nézzetek fel hozzánk az Avasra a héten, 7 percre vagyunk csak a főutcától (lemértük!!! ⏰) az idő viszont higgyétek el, sokkal jobb mint a betontengerben. És még mókus is van! 🐿️

🌿 TERASZJELENTÉS A HOSSZÚ HÉTVÉGÉRE 🌿A nép naptára szerint hosszú hétvége következik, a Gajdó terasza szerint viszont eg...
23/05/2026

🌿 TERASZJELENTÉS A HOSSZÚ HÉTVÉGÉRE 🌿

A nép naptára szerint hosszú hétvége következik, a Gajdó terasza szerint viszont egyszerűen csak: nyitva vagyunk ☝️🔥

A szokásos rendben várunk titeket:
👉 szombat 12:00–23:00
👉 vasárnap 12:00–20:00
👉 hétfőn zárva

A terasz jelenleg erős formát mutat ✨ A hatalmas fák adják az árnyékot, a madarak hozzák a háttérzenét, és van egy visszatérő mókusunk is, aki egyelőre még nem foglalt asztalt, de rendszeresen ellenőrzi a környéket 🐿️

Közben a melegedő idő egyre jobban áll az egyre spanyolosabb irányba induló tapasainknak is 🇪🇸 Szóval gyertek bátran: akár csak egy sörre vagy fröccsre, mellé egy kis fűszeres mogyoróra, vagy maradjatok ebédre egy nagy tányér ramennel 🍺🍷🍜

Vagy bármi mással, mert van miből választani 😉

Foglalni nem muszáj, de ha biztosra mennétek, csörögjetek ránk előtte 📞 +36 30 776 5845

Várunk titeket az Avas oldalában 🍷 🌿✨

Fotó: Busákattilafotó

A hajnalig tartó bulizás miatt a mai napon kivételesen ZÁRVA tartunk. Szerdától várunk titeket a szokott nyitvatartással...
17/05/2026

A hajnalig tartó bulizás miatt a mai napon kivételesen ZÁRVA tartunk.

Szerdától várunk titeket a szokott nyitvatartással :)

✨ SZAKÁCSOT KERESÜNK A MISKOLCI GAJDÓBA ✨A Gajdó csapatába most tapasztalt szakácsot keresünk erősítésnek 👀Olyat, aki má...
16/05/2026

✨ SZAKÁCSOT KERESÜNK A MISKOLCI GAJDÓBA ✨

A Gajdó csapatába most tapasztalt szakácsot keresünk erősítésnek 👀

Olyat, aki már látott konyhát közelről, nem ijed meg a tempótól, tud rendszerben gondolkodni, és fontos neki, hogy egy konyha ne csak működjön, hanem együttműködjön.

Nálunk sokszor van sok vendég, gyors a tempó, magas a fordulatszám, és igen: keményen kell dolgozni. Cserébe korrekt, támogató, csapatban gondolkodó közeget építünk, ahol figyelünk egymásra, segítjük a másikat, és közben kifejezetten jó hangulatban dolgozunk együtt.

A kínálatunk kisebb tányérokra, spanyol tapasokra és a Gajdóra jellemző laza, de pontos konyhai gondolkodásra épül. Ha dolgoztál már hasonló helyen, annak nagyon örülünk. Ha nem, de érdekel ez a világ, akkor megtanítunk rá ❤️ Nálunk nem az a lényeg, hogy mindent tudj már az első napon, hanem hogy akarj tanulni, figyelj, kérdezz, és idővel magabiztosan vidd a saját pályádat.

🫶 AMIT KÍNÁLUNK
• Bejelentett, 8 órás munkaviszony
• Napi egy meleg személyzeti étkezés és kávé
• Stabil, hosszú távú munkahely, kis családi vállalkozás
• Szakmai háttér és fejlődési lehetőség az Iszkor szemléletével, tapasztalatával és szakmai közegével
• Emberi, támogató, rugalmas légkör, ahol igyekszünk figyelni arra is, hogy a munka mellett élet is legyen

A jelenlegi működés szerint heti átlagosan 4 munkanappal kell számolni, havi beosztás alapján. Hétfőn és kedden zárva vagyunk, szerdán és csütörtökön csak délután nyitunk, 23:00-kor pedig zárunk. Karácsonykor sosem dolgozunk, a többi ünnepnapon viszont igen. Fontos, hogy a nyitvatartás és a munkarend idővel változhat, mert figyeljük a vendégigényeket, és ahhoz igazítjuk a működésünket, de ezt mindig úgy oldjuk meg, hogy ne jelentsen senkinek többlet munkát. Nyáron is van szabadságlehetőség, a szabad hétvégéket pedig a csapattal egyeztetve igyekszünk összeegyeztetni.

📖 AMIT TŐLED KÉRÜNK
• Legyen valós konyhai tapasztalatod
• Érdekeljen, amit csinálunk
• Bírd a pörgős éttermi környezetet
• Legyél pontos, megbízható, terhelhető
• Tudj csapatban gondolkodni, de önállóan is dönteni
• Kommunikálj egyenesen, ha valami nem oké
• Legyél nyitott tanulni, fejlődni, kérdezni
• Ne lepődj meg, hogy hétvégi és ünnepnapi munkával kell számolnod
• Legyél valóban a csapat része, és állj korrektül a többiekhez is, hozzánk is

Nálunk a rugalmasság kétirányú ügy. Mi igyekszünk emberi, támogató, élhető munkakörnyezetet teremteni: figyelünk a pihenőkre, a szabadságokra, a hétvégékre, az életre a munkán kívül is. Cserébe azt kérjük, hogy rád is lehessen számítani. Ez egy partneri viszony: ha megállapodunk valamiben, tartjuk magunkat hozzá, és nem hozzuk kellemetlen helyzetbe sem egymást, sem a csapatot.

📍 Munkavégzés helye: Gajdó, Miskolc
📅 Kezdés: megegyezés szerint, de akár azonnal is

Ha felkeltettük az érdeklődésedet, küldd el az önéletrajzodat és egy rövid bemutatkozást a 📩 [email protected] címre.

Aki nem küld bemutatkozást, önéletrajzot, nem a megadott módon jelentkezik, vagy az anyukája jelentkezik helyette, azt sajnos nem fogjuk elhívni beszélgetésre. Nekünk is drága az időnk, ne raboljuk egymásét 🙏

Cím

Csáti Sor 377
Miskolc
3525

Nyitvatartási idő

Szerda 15:00 - 22:00
Csütörtök 15:00 - 22:00
Péntek 12:00 - 23:00
Szombat 12:00 - 23:00
Vasárnap 12:00 - 20:00

Telefonszám

+36307765845

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni GAJDÓ új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése GAJDÓ számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória