08/06/2026
Debreceni Gourmet most hétvégén érkezünk Hozzátok! ;)
„Ez tényleg olyan, mintha Tokió és Miskolc egy tányérban találkozna.” 🍜
A VadKelet csapata több mint 13 éve formálja Miskolc gasztronómiai életét. Az A LEVES és BURGER mögött álló lokálpatrióta srácok mindig is hittek abban, hogy a jó étel összehozza az embereket. Náluk a laza street food hangulat, a kreativitás és a minőségi alapanyagok kéz a kézben járnak.
Funky, fiatalos szemléletüknek köszönhetően folyamatosan új ízekkel és izgalmas kombinációkkal kísérleteznek – legyen szó brutál burgerekről, ramenekről vagy különleges pop-up gasztroélményekről. Munkájukat számos hazai és nemzetközi elismerés is díjazta, a Street Kitchen Guide 2026 szerint pedig az ország 2. legjobb hamburgerezője címet is elnyerték.
✨ Fesztiválfogások:
🍜 VadKeleti Miso Kacsa Ramen
🥢 Tokyo Smash
🥭 Kókuszos-yuzus mangóleves gyömbérrel, mentával és bazsalikommal
Ha kíváncsi vagy, hogyan találkozik a japán ízvilág a miskolci street food lazaságával, ezt a standot semmiképp ne hagyd ki! 🇯🇵❤️
--------------------------------------------------------
“What? This is like Tokyo and Miskolc meeting in a single bowl.” 🍜
The team behind VadKelet has been shaping Miskolc’s gastronomic scene for more than 13 years. The local patriots behind A LEVES and BURGER have always believed that great food brings people together. Their approach combines a laid-back street food atmosphere, creativity, and quality ingredients.
Driven by a funky, youthful mindset, they are constantly experimenting with new flavors and exciting combinations—whether it’s legendary burgers, comforting ramen, or unique pop-up dining experiences. Their dedication has earned recognition from both national and international gastronomic guides, and the Street Kitchen Guide 2026 ranked them as Hungary’s 2nd best burger restaurant.
✨ Festival specialties:
🍜 VadKelet Miso Duck Ramen
🥢 Tokyo Smash
🥭 Coconut-Yuzu Mango Soup with ginger, mint, and basil
If you’d like to discover how Japanese flavors meet the relaxed spirit of Miskolc street food, make sure to stop by their stand! 🇯🇵❤️