05/09/2025
STEAK & WINE NIGHT – Empír Picnic Vacsoraest
📅 2025. szeptember 26. - 18:00
📍 Empír Picnic - 6000, Kecskemét, Izsáki út 2/c
Egy különleges este, ahol az argentin steak és a nemes borok harmóniája kerül a középpontba.
Nemcsak 5 fogásos vacsorával és gondosan válogatott borpárosításokkal készülünk, hanem Biró Botond Boldizsár séf betekintést ad a steakek világába is – mesél az elkészítés titkairól, az ízekről és a párosításokról.
🥖 Előétel
Grillezett velőscsont, fokhagymás baguette, petrezselyem
➝ Kőfejtő Pince – Somlói Furmint 2021
🥖Előétel
Pirított hagymakarikák, cheddar és tejfölmártás
➝ Joel Delaunay – Touraine Sauvignon 2024
🥦 Leves
Cheddar sajtos brokkoli leves, serrano sonka chips
➝ Joel Delaunay – Touraine Sauvignon 2024
🥩 Főétel
Argentin hátszín Reverse módra, chimichurri és bacon–gruyere sajtos törtburgonya
➝ Bodegas Caro Argentína – Amancaya Gran Reserva Malbec 2021
🍮 Desszert
Crema Catalana, vaníliafagylalt és eper
➝ Ch. La Fleur des Pins – Graves Supérieures 2020
✨ Helyszín: Empír Picnic - 6000, Kecskemét, Izsáki út 2/c
👨🍳 Séf: Bíró Botond Boldizsár
Részvételi díj: 40.000 Ft / fő
📌 A részvétel előzetes foglaláshoz kötött, a helyek száma korlátozott!
📩 Foglalás: [email protected]
📞 Telefon: +36 70 420 6592