Hosszú Tányér

21/09/2026

Ma zajlott a Dining Guide Év Étterme Gála, ahol kiderült, hogy a TOP 100-as listán ismét előrébb kerültünk. Idén a 33. helyre soroltak bennünket, ezért van okunk az örömre. 😊
Gratulálunk a bejutott éttermeknek és a különdíjasoknak!

rajongók

08/09/2026

〜 BIZTOS, HOGY JÖTTÖK? 〜
A foglalás a honlapunkon keresztül zajlik. Nagyon gyorsan személyes választ kap mindenki. 😊 És hogy miért fontos az írásbeli megerősítés? Szívesen elmondom. 😊

Ahhoz, hogy egy menüsor a magunktól elvárt minőségben megvalósulhasson, órákig tartó előkészületekre van szükség.

És van egy másik oka is: rossz érzés alapanyagot kidobni. Minden arra a bizonyos alkalomra készül. Pontosan akkora mennyiségben, amennyi arra a napra kell, se több, se kevesebb.

Tisztelettel kérjük, hogy ha nem tudtok eljönni, időben mondjátok le a foglalást, mert akkor arra is van esély, hogy másvalaki jöhessen el hozzánk.

02/09/2026

A Hello Hungary csapata hosszú ideje járja Magyarországot, érdekes helyeket és történeteket kutatva. Minden helyszín mögött az ott élő és dolgozó emberek történetére is kíváncsiak – így jutottak el hozzánk is, és lett belőle egy több részes beszélgetés. 😊
Köszönjük szépen!

HelloHungary
Turizmus.com

rajongók

27/08/2026

~ RÉGI, NAGY HELYET FOGLAL ÉS MÉGSEM VÁLUNK MEG TŐLE ~

Ismeritek azt az érzést, amikor a hosszú ideje velünk lévő tárgyaknak már-már lelket és személyiséget tulajdonítunk?

Így vagyunk a 19 éves Land Roverünkkel. Az évek alatt sok minden változott körülötte: a fiam még gyerekülésben utazott benne, ma már ő vezeti, amikor az étteremhez szükséges beszerzésekben segít. 😁

Ha a természetbe vágyunk, vagy tágas térre, pakolási helyre van szükség virágoknak, alapanyagoknak, és még a puli is jön velünk, akkor biztosan ezzel az autóval megyünk.
Szóval nem, nem tervezzük lecserélni. 😁Viszont, hogy legyen újdonság ereje is a bejegyzésnek, örömmel osztjuk meg veletek, hogy közben egy egészen másik Land Rover-történet is elkezdődött nálunk, amikor a pécsi Penthe Autóház megkeresett bennünket. 😊

Penthe Autóház
Land Rover Pécs
Land Rover


Franciska Hosszú
Attila Horváth

Gadget Fotó - Kiss 'Gadget' Zoltán

26/08/2026

~ AKI MINDIG VELÜNK VAN, DE SOSEM LÁTSZIK ~

Zoli, aki a gépe kis ablakán át olyan részleteket, pillanatokat és hangulatokat vesz észre, amelyeket mi belülről már nem is mindig látunk.
Több mint tíz éve dolgozunk együtt és képeivel újra és újra emlékeztet arra, miért is szeretjük azt annyira, amit csinálunk.
Ő az, aki szinte minden fontos pillanatunkat megörökítette, miközben ő maga szinte sosem kerül a képekre. Ez ellen tenni kellett most már valamit. 😊

Köszönjük Zoli a munkádat! ❤️
Gadget Fotó - Kiss 'Gadget' Zoltán

22/08/2026

~ ÉTTERMÜNK EGYÜTT FEJLŐDIK VELETEK ~

„Nincs olyan étel, amit ne kóstolnánk meg!” – ennél kedvesebb mondatot ritkán hallhat egy étterem személyzete. Bizalomról, kíváncsiságról és hitről árulkodik. Hisztek bennünk, Attila kreativitásában, tehetségében, a vendégszeretetemben és abban, hogy olyan ételeket teszünk elétek, melyekkel nem csak érdekes ízeket próbálunk ki, hanem ki tudjuk fejezni az irántatok érzett hálánkat is.

Folyamatosan párbeszédben vagyunk a vendégeinkkel, amely által éttermünk veletek együtt fejlődik, alakul és indul új gasztroutakra.

Köszönjük, hogy jöttök, kóstoltok, reagáltok és emlékekkel telve távoztok. Persze nem sokáig maradtok távol, mert a következő menüsorra ismét kíváncsiak vagytok. 😊

Gadget Fotó - Kiss 'Gadget' Zoltán

19/08/2026

12/08/2026

〰️ NAGYON KOMOLYAN VESZI 〰️

Attila mindig komolyan veszi: a gasztronómiát és az alkotás művészi folyamatát. Precizitása, odafigyelése egyszerre lenyűgöző és magával ragadó. Vendégeink nem véletlenül szeretnek bepillantást nyerni a konyhába. Ilyenkor egy picit megáll a pillanat, érezhetők az alkotó energiák. Egyszerre hordozza magában a csendet és az izgatottságot. A végtelent.



Gadget Fotó - Kiss 'Gadget' Zoltán

01/08/2026

~~ EMLÉKSZEL ARRA? ~~

A lila virágos pohárra, a koccintás hangjára, a színkavalkádra a tányéron?
Rengeteg emlékezetes pillanatról meséltek nekünk, amelyeket nálunk éltetek át. Van, aki azért jön el hozzánk, hogy újakat szerezzen, míg mások évente egyszer látogatnak el éttermünkbe, mert ugyanarra az élményre vágynak.
És ezekben a csodás pillanatokban születnek az emlékek. Apróságokról, amelyek mégis hatalmasak, és amelyeknek mi is részesei lehetünk. Hálás köszönet érte nektek! 💜

29/07/2026

〰️ HARMÓNIA A TÁNYÉRON 〰️

Szótlan csodálat, szavakban felszínre törő ámulat. Számtalan megnyilvánulását láttuk már az elismerő meglepődéseteknek. 😊 Amikor az első fogás elétek kerül, majd megkóstoljátok az első falatot.
Az ízek és a látvány együtt ajándékoznak meg benneteket. Mert nem elég csupán az egyikben nagyot alkotni. 🙂
Attila igazi művész, olyan, mint egy elmélyült festő. Nála minden tányér egyedi, különleges és megismételhetetlen.