06/10/2026
WE LOVE DOGS! ☕️🐑🍰🦮🦴😍
TÓTH GÁBOR
Q Grader, a Black Sheep alapító-tulajdonosának írása
MIÉRT VAGYUNK KUTYABARÁT KÁVÉZÓ? 🐶
Elmesélek nektek egy történetet arról, miért van nálunk mindig víz a bejárat mellett, és miért lapul folyamatosan egy kis jutalomfalat a pultban.
Mielőtt megkezdtem a tanulmányaimat a BGF vendéglátó–szálloda szakán, volt egy kis külföldi kitérőm. Felvételt nyertem a Bécsi Gazdasági Egyetemre, mellette pedig a belvárosban dolgoztam az egyik legrégebbi helyen, a Wunderbarban. Nagyon szerettem ott dolgozni. A tulajdonos egy montenegrói fickó volt, aki egyszer a lelkemre kötötte, hogy ha kutyával érkezik vendég, akkor a kutyusnak is jár a vendéglátás: kapjon vizet, és kínáljuk meg egy kis mortadellával.
Mivel én is nagy kutyabarát vagyok, ezt nem kellett kétszer mondani. Valahogy annyira belém égett ez a gesztus, hogy azóta is természetesnek érzem: ha valaki kutyával érkezik hozzánk, akkor a négylábú vendégről sem feledkezünk meg.
Ezért van ma már minden Black Sheep egységben kitéve víz a kutyusoknak, és ezért van jutalomfalat is a pult mögött. A barista donnák pedig sok törzskutyust már névről ismernek, és van, aki szinte hamarabb kapja meg a saját kis falatját, mint a gazdi a kávéját. 😄
Szóval nálunk a kutyabarát nem egy matrica az ajtón, hanem egy régi történet, amit valahogy hoztam magammal Bécsből, és azóta is visszük tovább.
A négylábú vendégeinket is óriási szeretettel várjuk. 🐾