21/10/2015
Lí vagyok a szakács. Szecsuánból jöttem, hoztam magammal a kínai konyha jellegzetességeit, ízeit. Kínában él a legtöbb 100 évnél idősebb ember, Kínában nem látni kövér, elhízott nőket.
A kínai szakácsok mindig minőségi alapanyagokat használnak, sok zöldséggel főznek, és a fűszerekkel teszik harmonikus ízűvé a húsokat (főként csirkehúst), a szószokat és a különleges leveseket.
