10/09/2026
🇭🇺 Büszkék vagyunk! ❤️
Nagy öröm számunkra, hogy cukrászdánk egyik tulajdonosa, Bárdy Martin, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség mentoraként segíti a magyar cukrász- és szakácsválogatott felkészülését a novemberi, luxemburgi Culinary World Cup világversenyre. 🏆🇭🇺
Szívből gratulálunk, és nagyon büszkék vagyunk Rád! ❤️
Hajrá, magyar csapat! 🇭🇺🔥
🇭🇺 Bemutatkozik a nemzeti válogatott cukrász mentora, Bárdy Martin
Bárdy Martin számára hatalmas megtiszteltetés és egyben komoly szakmai kihívás, hogy az idei, novemberben Luxemburgban megrendezésre kerülő Culinary World Cup világversenyen cukrász mentorként segítheti a Magyar Nemzeti Cukrász-és Szakácsválogatott felkészülését.
Szakmai útja már fiatalon a cukrászat és a versenyzés világába vezetett. Két évet Franciaországban töltött, ahol több regionális versenyen is megmérettette magát, és legtöbbször aranyéremmel térhetett haza.
Magyarországon a Szakma Sztár versenyen ezüstérmet, a Dobos C. József Emlékversenyen pedig aranyérmet szerzett.
Szakmai tapasztalatait olyan meghatározó budapesti szállodákban is bővítette, mint a Corinthia Hotel Budapest és a Hilton Budapest, később pedig Franciaországban és Michelin-csillagos éttermi környezetben is dolgozott.
Ma Győrben, családi vállalkozásukban, a Toscana Cukrászdában dolgozik cukrászként és ügyvezető tulajdonosként. A versenyzés mellett mindig fontosnak tartotta a tudás átadását, így mentorként most tapasztalatával, ötleteivel és szakmai támogatásával segíti a fiatal versenyzőket.
💬 „Egy versenyen az érem a cél, de az odáig vezető út az, ami igazán formál bennünket. Mentorként most az a feladatom, hogy a saját tapasztalataimból minél többet adjak tovább, és segítsek abban, hogy a csapat minden tagja merjen nagyot álmodni, keményen dolgozni érte, és amikor eljön a pillanat, büszkén álljon ott Magyarország színeiben.”
Büszkék vagyunk arra, hogy Martin a Magyar Nemzeti Cukrász-és Szakácsválogatott cukrász mentoraként készülhet az idei, novemberben Luxemburgban megrendezésre kerülő világversenyre, és tudásával, tapasztalatával segítheti a magyar csapatot a nemzetközi színtéren. 🇭🇺🔥
Egy szakmai út, amely a versenyzéstől a tudás átadásáig vezet – és most a magyar válogatott mellett folytatódik.