Méz&Áfonya

11/05/2024

🥹🥰

HELLÓ GÖD, JÖVÜNK! 🍕😍

20/04/2024

Update! Mindent eladtunk, köszönjük!❤️
Így be is zárunk, ezúttal végleg 🥹
Mindenkinek szép hétvégét és minden jót kívánunk!
Köszönjük hogy velünk voltatok. 🥰
------------------------------

Nagyon megható, ahogy az utolsó napjainkban gyakorlatilag az összes törzsvendégünk meglátogatott és el tudtunk búcsúzni!
Hálásak vagyunk a sok szeretetért, megértésért, amit kaptunk tőletek! ❤️...és még van süti, szóval jöhettek 😘

Álmoska tortája diós piskóta - vanília krém - eper/málna velő
Málnás szelet
Mango szelet
Eclaire fánk
Sacher torta
Tripla csokis keksz

17/04/2024

Az utolsó napok...
Kedves Vendégeink! Örömünkre és egyben bánatunkra is, a vártnál hamarabb befejeződik ez a kis gasztro kaland az életünkben

13/04/2024

Köszönjük a nagy nyüzsit ❤️
Van még süti, 14 óráig várunk Benneteket! 😍

11/04/2024

Lassan a végéhez közeledünk...
Egyelőre még nem búcsúzom, de a költészet napja alkalmából szeretném megosztani veletek legkedvesebb versemet, mely az ihletet adta a kávézó név választásához. Szeressétek, hallgassátok ❤️
https://youtu.be/UmKfNQd7zLM?si=0tWSYXTbJro5VT_o

06/04/2024

Köszönjük, hogy az utolsó percig kitartotok mellettünk ❤️
Így nem is lesz olyan egyszerű ez az elengedés ...
Szép hétvégét Mindenkinek!

06/04/2024

Jó reggelt!
Reggeliiii ❤️
Sütiiiiii. ❤️❤️
Kóstoljátok meg Epres csokoládé tortánkat 😍

14 óráig, illetve a készlet erejéig vagyunk ☺️

04/04/2024

Kedves Vendégeink!
14 óráig várunk Benneteket!

Mai sütik:
Csokis/vaníliás eclaire
Mango szelet
Málna torta
Tripla csokis keksz
Angol citrom krémes mákos keksz
Csoki mousse torta

Finom croissant, panini, kencék és az isteni olasz kávé mind rátok vár 😍

01/04/2024

Kedves Vendégeink! Áprilisban nyitva tartásunk a következő:
Csütörtök/Péntek/Szombat 8.00-14.00 óráig.
Széles süti választékkal, reggelivel, finom kávéval várjuk a betérőket.

01/04/2024

Kedves Vendégeink!
Megosztom veletek kalács receptemet, ami mára érte el tökéletes ízét, állagát. Én hűtőben kelesztettem, így ma reggel melegen tálaltam családom nagy örömére.. a receptet így adom meg. Nagyon egyszerű, bárki neki állhat 🙂.
Gépi dagasztással készült.

A keverőtálba kimértem 500 g lisztet, 3 ek cukrot és egy zacskó száraz élesztőt. Az alapanyagokat összekeverem - alacsony fokozaton járattam a gépet 🙂. 2 dl habtejszínt, 5 dkg tea vajat és 1 dl tejet felmelegitettem és a többi anyaghoz öntöttem. Mehet hozzá 2 nagy csipet só és végül 1 egész tojás és 1 tojás sárgája. Addig dagasztottam (mármint a gép 🤣) míg szép homogén tésztát kaptam. Utána egy tiszta konyha ruhával lefedtem, kb 1 órán át kelesztettem. Ezt követően lehet formázni, fonni tetszés szerint. A fonás nem a műfajom, de a barkhesz szép lett - egy kis pisztácia és nagy szemű só kerult a tetejére még sütés előtt 😉. A formázott kalácsokat tepsibe raktam, folpack a tetejére és ment a hűtőbe, ahol egy éjszakát pihent. Reggel lekentem egy tojással és szobahőn pihent 30 percet. Újra lekentem és hideg sütőbe tettem, ahol a hőfokot 175-re állítottam és alsó - felső sütésen 35-40 percet sültek. Nagyon finom, nagyon egyszerű. ❤️
További jó pihenést Mindenkinek, legkorábban csütörtökön találkozunk 😘