Hauer Corvin

Hauer Corvin VÉGLEG ZÁRVA A CORVIN! A RÁKÓCZI ÚT 49. SZÁM ALATT VÁRJUK SZERETETTEL VENDÉGEINKET! A Hauer Cukrászda és Kávéház elődjét Kasselik Nándor alapította 1890-ben.
(1)

Halála után özvegye 1896-ban férjhez ment Hauer Rezsőhöz, aki Esztergomban tanult, majd Stühmer Frigyes budapesti cukorka- és csokoládégyárában bővítette ismereteit, később pedig Gerbeaud Emil budapesti cukrászüzemében dolgozott. Hauer Rezső átvette a cukrászda vezetését is, amelyet 1899-től már saját nevén, Hauer Czukrászdaként üzemeltetett. Az eredetileg egyetlen helyiségből álló üzlet az ekkoriban virágzó magyar cukrásziparhoz hasonlóan gyors fejlődésnek indult és hamar elérte jelenlegi méretét, a mai Rákóczi út 47. és 49. számú házak teljes földszintjét elfoglalva. A kávéház 1901-ben uzsonnateremmel bővült, 1905-ben itt épült fel Magyarország első cukrászgőzkemencéje, majd az első világháború után egy csokoládé- és bonbonüzem is csatlakozott hozzá. Gerbeaud Emil halála után, 1920-ban Hauer Rezsőt a cukrász ipartestület örökös díszelnökévé választotta. Termékei közül a Hauer-krémes volt a legsikeresebb, valamint az ananász és marcipán ízesítésű tejszínes sütemények. A Hauer Cukrászda és Kávéház történetének újabb fejezete 2021 júniusában kezdődött itt a Corvin sétányon, és reméljük, újabb 120 évig tart. Immáron két cukrászdával várjuk az édesség szerelmeseit a VIII. kerületben.

Cím

Corvin Sétány 2.
Ferencváros
1082

Nyitvatartási idő

Hétfő 09:00 - 20:00
Kedd 09:00 - 20:00
Szerda 09:00 - 20:00
Csütörtök 09:00 - 20:00
Péntek 09:00 - 20:00
Szombat 09:00 - 20:00
Vasárnap 09:00 - 20:00

Telefonszám

+3616121313

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Hauer Corvin új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória