MARUMBA

18/06/2026

• Lencsés édeskömény saláta •

Amikor az édes és a sós a nyár legjobb párosa: friss édeskömény, radicchio, salátahagyma, friss bazsalikom, kandírozott olívabogyó, jászsági lencse, homoktövis dresszing, lágy kecskesajt ☀️

eng

• Lentil and fennel salad •

When sweet and savoury become summer’s favourite duo: fresh fennel, radicchio, salad onion, fresh basil, candied olives, Jászság lentils, sea buckthorn dressing, soft goat cheese ☀️

13/06/2026

Summer vibes at

11/06/2026

Szeretnénk, ha minél több idős ember számára elérhető lenne a Rumbák éttermi élménye, a sokszínű és egészséges ételeinkkel együtt. 🫶

Június 11-től egy hónapon át minden csütörtökön 12:00 és 16:00 között 50% kedvezménnyel* várjuk a 60 év feletti vendégeket a Pingrumba és a Marumba éttermekben.

📍 Pingrumba (1026 Budapest, Széll Kálmán tér 6.)
📍 Marumba (1075 Budapest, Holló utca 1.)
📅 Csütörtökönként: június 11., június 18., június 25.
🕒 12:00–16:00
🧓 50% kedvezmény 60 év felett

A kedvezmény mértéke a fogyasztás 50%-a, maximum 5000 Ft vendégenként. A kedvezmény igénybevételéhez fényképes igazolvány szükséges.

Részletek az eseményben : https://www.facebook.com/share/1UYaTb9Hak/?mibextid=wwXIfr

11/06/2026

Csak ma és holnap 17:00-tól a Marumbában tudjátok megkóstolni Zsuzsanna Ötvös 3 új vegán desszertjét a most megjelent Természetesen desszert című receptkönyvéből.
Olvassátok el a Zsuzsival készült Dining Guide interjút, és foglaljatok asztalt hozzánk! 😊

Minden egy kötelező munkahelyi feladattal kezdődött. Aztán könyv született belőle. Ötvös Zsuzsi cukrászséf Természetesen desszert című legújabb könyvében 35 inspiráló növényi alapú receptet gyűjtött össze, amelyek bizonyítják, hogy egy vegán desszert is lehet elegáns, i...

08/06/2026

Ötvös Zsuzsi a Marumbában – három desszert, csak két estén át ☀️ Június 11-12.

Megjelent Ötvös Zsuzsi új könyve, a Természetesen desszert, és ennek apropóján két estén át három különleges, vegán desszert érkezik a Marumbába, limitált mennyiségben, kizárólag az esti szerviz alatt. Foglaljatok asztalt, hogy ne maradjatok le róla.

🍓 Eper, gyömbér, fekete szezám szelet
Puha fekete szezámos financier, gyömbéres eperzselé, feketeszezám-krém és epres csokoládé.

🫐 Maláta, tonkabab, bogyós gyümölcsök mille-feuille
Ropogós leveles tészta, csokoládé-maláta krém és friss bogyós gyümölcsök.

🌻 Napraforgó, sárgabarack, répa desszert
Fűszeres répatorta, sárgabarack, napraforgópraliné és misós napraforgókrém.

A receptkönyvet is beszerezhetitek nálunk.✨

eng

Ötvös Zsuzsi at Marumba – 3 desserts, 2 nights only ☀️

Ötvös Zsuzsi’s new book, Természetesen desszert, has just been released, and to celebrate, three special vegan desserts are coming to Marumba for two evenings only. Available in limited quantities, exclusively during dinner service. Book your table so you don’t miss out.

🍓 Strawberry, ginger & black sesame slice
Soft black sesame financier, ginger-strawberry jelly, black sesame cream and strawberry chocolate.

🫐 Malt, tonka bean & berry mille-feuille
Crispy puff pastry, chocolate-malt cream and fresh berries.

🌻 Sunflower, apricot & carrot dessert
Spiced carrot cake, apricot, sunflower praline and miso sunflower cream.

You can also get the cookbook at Marumba. ✨

06/06/2026

Imádjuk, amit csinálunk, és hiszünk abban, hogy a vegetáriánus és vegán konyha egy teljes értékű, önálló világ, ami tele van ízzel, élettel és élménnyel.

Amikor ilyen visszajelzéseket olvasunk tőletek, nem is lehetnénk boldogabbak. 💚

eng

We love what we do, and we believe vegetarian and vegan cuisine is a complete, self-contained world, full of flavour, life, and experience.

Reading feedback like this from you honestly makes us incredibly happy. 💚

26/05/2026

• Rizskoch •
Édes rizsfelfújt, vaníliasodó, szezonális gyümölcslekvár, törökmogyoró-morzsa. Túl finom, szóval ha rákaptok az ízére: magyar Valoryz rizzsel készül, amit a deli polcunkról egyenesen haza is tudtok vinni. ☀️

eng

• Hungarian baked rice pudding •
Sweet rice soufflé, vanilla sauce, seasonal fruit jam, hazelnut crumble. Too good, so if you get hooked on it: it’s made with Hungarian Valoryz rice, which you can take straight home from our deli shelf too. ☀️

21/05/2026

Dolgozz velünk a Marumbában | szakácsot keresünk! 👨‍🍳🌱

Szeretnél egy jó hangulatú csapatban dolgozni egy növényi alapú konyha lelkes középpontjában? Akkor lehet, hogy téged keresünk.

Mit csinálsz majd nálunk?

• Színes, friss és jó minőségű alapanyagokat dolgozol fel és készítesz elő
• Receptúráink alapján ételeket készítesz, adagolsz és tálalsz
• Együtt pörögsz a csapattal

Mit várunk tőled?

• Téged keresünk, ha jó fej vagy, és pont annyira szereted, amit csinálsz, mint mi. (Nagyon.)
• Van már tapasztalatod, de közben szívesen tanulsz tőlünk és velünk.

Mit kínálunk neked?

• Órabéres fizetés + jatt
• Személyzeti étkezés és kávé
• Kedvezményes edzőtermi tagság
• Rugalmas munkaidő, előre egyeztetett havi beosztással
• Egy olyan csapat, ahol megbecsüljük egymást

Jelentkezz önéletrajzod elküldésével a [email protected] címre.

18/05/2026

Köszi, hogy ennyien tunkoltatok velünk a Hummus Weeken - jó volt látni, mennyi öröm fér egy tál hummusz köré. 💛

eng

Thanks for dipping into Hummus Week with us - it was so good to see how much joy can fit around a bowl of hummus. 💛