Cioccolatte Fagylaltozó

Cioccolatte Fagylaltozó Unique Gelato Authentic Joy
Üzleteink
📍Pozsonyi út 7. H-V: 12:00-20:00
📍Buda-part tér 3. H-V: 12:00-19:00 Már két budapesti helyszínen! Pozsonyi || Pozsonyi út 7.
(234)

Buda-part || Buda-part tér 3.

🇩🇰Zárjuk a The Sweet Escape hathetes világkörüli gasztro-utazását: a dán hét süteményei megérkeztek a pultunkba!🔴Nordic ...
29/09/2026

🇩🇰Zárjuk a The Sweet Escape hathetes világkörüli gasztro-utazását: a dán hét süteményei megérkeztek a pultunkba!

🔴Nordic rubin
Skandináv erdei gyümölcsök egy elegáns monodesszertben. Egy mogyorós-tejcsokis croustillant és mogyorós cake adja az alapot, amire egy intenzív szeder ganache és egy könnyed szeder mousse kerül. A tetejét egy mini macaron zárja. Gyümölcsös, enyhén fanyar, végtelenül könnyű.

🍪Kardemummabullar
A klasszikus skandináv kardamomos tekercs, ahogy a Cioccolatte készíti. Gazdag, vajjal dúsított, kétszer kelesztett tészta, amelybe durvára tört, egész kardamommagokat dagasztunk. A fűszer nemcsak a tésztába, hanem a vajas-cukros töltelékbe is belekerül – ez adja azt a jellegzetes, egyszerre édeskés, citrusos és mélyen fűszeres profilt. Sütés után azonnal mézes-kardamomos sziruppal kenjük le, hogy tökéletesen puha és ragacsos maradjon.

🥜Andersen
A mogyoró és a csokoládé sötétebb, elegánsabb arca. Mogyorós cake alap, Rocher bevonat (tejcsokoládé és piemonte-i mogyoró), lágy karamell cremeux, pekándió praliné és egy selymes étcsoki mousse. A textúrák játéka ez a sütemény, a csokoládé és a csonthéjasok mély ízeivel.

Kizárólag a készlet erejéig vagy a dán hetünk végéig (csütörtökig) kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

🇩🇰Négy dán fagylalt, köztük az egyik legmerészebb az egész The Sweet Escape alatt☕Botanic coffeeKávé, de nem úgy, ahogy ...
27/09/2026

🇩🇰Négy dán fagylalt, köztük az egyik legmerészebb az egész The Sweet Escape alatt
☕Botanic coffee
Kávé, de nem úgy, ahogy megszoktad. Darabolt kávébabot 24 órán át áztattunk Fior di Latte alapba citromfűvel és kaffir lime levéllel, az utolsó 6 órában galangállal. Kávés és virágos-fűszeres egyszerre.

🍪Kardemummabullar
A hagyományos skandináv kardamomos csiga fagylaltként: krémes Fior di Latte alap, benne áztatva zöld kardamomos bun és ropogós, karamellizált kardamomos bun-darabok. Meleg, fűszeres, otthonos.

🌲Noma style
Egy 72% étcsoki-sorbet alá két külön infúziót építettünk: szárított rókagombát 24-48 órán át áztattunk vízbe, majd cseresznyefával füstöltük, a céklából pedig alkoholos kivonással oldottuk ki a geozmint - azt a molekulát, ami a frissen esett eső utáni nedves föld jellegzetes illatát adja. Aztán mindkettőt leszűrtük, tehát egyetlen szem zöldség vagy gomba sincs a fagylaltban, csak az esszenciájuk. Vörös miso hozza az umamit, a cukorszirup és a csoki fogja össze az ízeket. Erdő, füst, föld - a teljes dán ökoszisztéma fagylalt formátumban.

🍦Ymerdrys
Röviden: dán stracciatella. Fior di Latte ropogós étcsoki-darabkákkal és karamellizált rozskenyér-porral - utóbbi egy klasszikus dán reggeli feltét, ami itt pirított, karamellás mélységet ad.

Kizárólag a készlet erejéig kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

Megérkeztünk a The Sweet Escape utolsó országába: Dániába 🇩🇰Talán nem véletlen, hogy a végére hagytuk. Lehet-e egy fahéj...
26/09/2026

Megérkeztünk a The Sweet Escape utolsó országába: Dániába 🇩🇰
Talán nem véletlen, hogy a végére hagytuk. Lehet-e egy fahéjas csigából és akár egy erdei sétából fagylaltot készíteni?
Dániában a válasz igen - és pontosan ezért lett a hatodik, egyben utolsó állomásunk. A dán desszertkultúra nem a cukormázról szól, hanem a meleg fűszerekről, a minőségi alapanyagokról és arról a nyugodt eleganciáról, amit ők hygge-nek hívnak.

Mától négy fagylalt hozza el mindezt: Kardemummabullar, Ymerdrys, Noma style, Botanic coffee. Az ízekről még mesélünk, a sütik pedig hétfőtől érkeznek.

Csak a készlet erejéig kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

🇪🇸Négy sütemény a The Sweet Escape spanyol hetére: a klasszikustól a világhírűig.🟣Que higo!A név egy szójáték: a „higo" ...
22/09/2026

🇪🇸Négy sütemény a The Sweet Escape spanyol hetére: a klasszikustól a világhírűig.

🟣Que higo!
A név egy szójáték: a „higo" spanyolul fügét jelent, és itt egyértelműen a füge a főszereplő. Matcha sablé, friss datolya és lila füge gyümölcsvelő, avolai mandula bavarese citromhéjjal. Gyümölcsös, diós, enyhén umami ízű a matchától.

🥜Catalunya
A mogyoró minden formában: mogyoró, mogyorókrém és tejcsoki croustillant, mogyorós cake, málna gelée, mangó-maracuja ganache. Diós és gyümölcsös egyszerre.

🍮Spanyol charlotte
Tejszínes-mézes biscuit alapon mangós-grapefruitos-mandarinos-lime-os gyümölcsvelő, dulcey (karamellizált fehér csoki) mousse és katalán krém. A crema catalana - Spanyolország crème brûlée-je - itt egy egész süteményt fog össze.

🧀Burnt Basque cheesecake
A világhírű baszk sajttorta, a San Sebastián-i La Viña eredeti receptje alapján. Szándékosan sötétre sült tető, belül krémes, szinte folyós közép - se tésztaalap, se sallang, csak a sajt.

Kizárólag a készlet erejéig kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

22/09/2026

Turrón. Churros. Vitamina J. Anarkia.
Az első kettő ismerős lehet. A harmadik talán. A negyedik biztosan nem.
🇪🇸A Sweet Escape spanyol hetének fagylalt kínálata még elérhető - négy különleges íz, mindegyik a tőlünk megszokott csavaros receptúrával.

Kizárólag a készlet erejéig!
Gyere és kóstold meg limitált különlegességeinket!

📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

🍫🇪🇸Nyolc textúra. Egyetlen alapanyag. Ez az Anarkia.A csokoládénak számtalan arca van, és ezt a fagylaltot pont ennek bi...
21/09/2026

🍫🇪🇸Nyolc textúra. Egyetlen alapanyag. Ez az Anarkia.

A csokoládénak számtalan arca van, és ezt a fagylaltot pont ennek bizonyítására készítettük: egy 72%-os étcsoki-sorbet köré nyolc különböző csokoládés textúra került.

A nyolc réteg: Due Vittorie balzsamecetes zselé, távol-keleti textúrált étcsoki, yuzus-étcsokis vegán mousse, csokitorta-darabok házi kandírozott narancshéjjal, csokis hideg fudge, fahéjas étcsoki-crumble, ropogós kakaóbabtöret, étcsokis gabonagolyók.

Egy fagylalt a csokoládé minden arcáról - kizárólag a készlet erejéig kapható a spanyol héten!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

Spanyolország fagylaltokban 🇪🇸🍨🔸Vitamina JEgy tölcsérnyi spanyol napfény. Narancslé-sorbet Tardivo di Ciacullival (szicí...
21/09/2026

Spanyolország fagylaltokban 🇪🇸🍨

🔸Vitamina J
Egy tölcsérnyi spanyol napfény. Narancslé-sorbet Tardivo di Ciacullival (szicíliai késői érésű mandarin), pink grapefruittal, bergamottal és jázminteával.

🔸Churros
A spanyol tereken sütött édesség, fagylalttá alakítva. Házi churros ízesítésű fagylalt (meleg infúzióval), benne igazi churros-darabkákkal, egy csipet fahéj és egy kevés vanília. Édes, fahéjas, kicsit ropogós - pont, mint frissen sütve.

🔸Alicantei turrón
A spanyol karácsony ikonikus nugátja fagylaltban. Az alicantei turrón IGP-védett különlegesség: mézzel és mandulával, szigorú szabályok szerint készül. Nálunk avolai mandulapaszta, torroncino, méz, házi kandírozott narancshéj és egész avolai mandula adja ki a receptúrát. Az avolai mandula szicíliai csúcsalapanyag - a tőlünk már megszokott Cioccolatte-csavar a spanyol klasszikuson.
...és itt még nincs vége a spanyol hétnek! A negyedik, 8 csokoládé textúrát is tartalmazó fagylaltunkkal és a süteményekkel még érkezünk!

Kizárólag a készlet erejéig kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

The Sweet Escape következő megálló: Spanyolország 🇪🇸A nagy világ körüli út után visszatérünk Európába az utolsó előtti h...
19/09/2026

The Sweet Escape következő megálló: Spanyolország 🇪🇸

A nagy világ körüli út után visszatérünk Európába az utolsó előtti hétre - egy napfényes, élettel teli desszertkultúrába, a turróntól a churrosig. Mától négy fagylalttal viszünk el ide, mindegyikben a tőlünk megszokott csavarosan megalkotott receptúrával: Alicantei turrón, Churros, Vitamina J, Anarkia.

A neveket most eláruljuk, a pontos összetevőket a következőkben.
Kizárólag a készlet erejéig kaphatóak!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

Miközben Ti még javában Peruban kalandoztok velünk, a műhelyben már egészen máshol járunk...Egy-egy hét ízei nem az előz...
16/09/2026

Miközben Ti még javában Peruban kalandoztok velünk, a műhelyben már egészen máshol járunk...

Egy-egy hét ízei nem az előző napon születnek meg, de még csak nem is az előző héten. Már most kísérletezünk, kóstolunk, előkészítünk és alapanyagokat szerzünk be a következő úti célhoz - a The Sweet Escape fagylaltok és a sütemények mögött hetek munkája van, mire a pultba kerülnek.

Hogy hová megyünk legközelebb? Azt még nem áruljuk el. De a texturált csokoládéhoz készült ízesített víz már biztosan szerepet fog kapni.

🇵🇪A pénteki új úti cél előtt még a készlet erejéig Peru ízeit kóstolhatjátok nálunk!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

🇵🇪A perui hét süteményei tele vannak olyan alapanyagokkal, amikért hosszú repülőutat kellene megtenned - de most elég cs...
15/09/2026

🇵🇪A perui hét süteményei tele vannak olyan alapanyagokkal, amikért hosszú repülőutat kellene megtenned - de most elég csak betérned a Cioccolatte-ba.

🍫Chocoteja
A perui klasszikus csokoládé bonbon, a chocoteja újragondolása. Kakaós piskóta, manjar blanco (a perui dulce de leche) mousse, kandírozott pekándió és étcsoki mousse.

🌰Lucuma
A lucuma Peru talán legkedveltebb desszertgyümölcse, az „inkák aranya" - karamellás, juharszirupos, kicsit vaníliás íze van. Ez a sütemény köré épül: piemonti mogyoró brownie, kakaóbabtöretes croustillant, könnyű lucuma-maracuja mousse, és 58% étcsokis könnyű mousse, étcsokis ropogós darabokkal.

🍌Amazzonia cheesecake
A perui dzsungel gyümölcsei egy tortában. Kókuszos-lime-os pate sucrée, tumbo gelée (a tumbo helyi banán-passiógyümölcs - nálunk mangóval, kalamansival és gyömbérrel idéztük meg az ízvilágát), aguaymanto cremeux (a goldenberry helyi gyümölcs - ananásszal, sárgabarackkal és pink grapefruittal újraalkotva), grillezett vaníliás sajtkrém-bavarois, a tetején egy dulcey chantilly quenelle.

Korlátozott számban érhetőek el a készlet erejéig!
📍 Pozsonyi út 7. 📍 Buda-part tér 3.

Cím

Budapest

Nyitvatartási idő

Hétfő 12:00 - 20:00
Kedd 12:00 - 20:00
Szerda 12:00 - 20:00
Csütörtök 12:00 - 20:00
Péntek 12:00 - 20:00
Szombat 12:00 - 20:00
Vasárnap 12:00 - 20:00

Telefonszám

+36303475724

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Cioccolatte Fagylaltozó új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Cioccolatte Fagylaltozó számára:

Kiemelt

Megosztás

Kategória