02/02/2018
AZ OLASZ APERITIVO KULTÚRA - A mediterrán életérzés titkai :)
Az Aperitivo egy kesernyés, fanyar, hűsítő, szódavízzel megkönnyített ital, például egy aperol spritz. Egy kellemes átmeneti állapotot tükröz, egyfajta ráhangolódást az estére. Ehhez pedig olasz módra olajbogyó, vagy más, ízletes falatka társul.
Az Aperitivo az olasz étkezési kultúra egyik legfontosabb eseménye vacsora előtt, ami a könnyed pillanatokról, a laza beszélgetésről, viccelődésről, nevetgélésről szól, ahol mindenki örül, hogy vége a munkának és lehet egy kicsit kötetlenül bolondozni, cseverészni a haverokkal, barátokkal, családdal.
Egy vérbeli olasz általában munkaidő végeztével betér egy aperitivo bárba, megissza ezt a könnyű italt, jót beszélget a kedves ismerősökkel, majd felül a Vespára és hazatér.
És ez bárhol jó. Itt, Budapesten is :)
www.caffeperfetto.hu