Budapest és Bécs egy asztalnál – Kortárs steak house és bisztró, a monarchia klasszikusaival. 🇬🇧
ÉS – meaning ‘and’ in Hungarian – is more than a conjunction. It represents a meeting point between Budapest and Vienna, tradition and modernity, bistro and steakhouse, laid-back and refined. ÉS is a relaxed yet elegant Hungarian–Viennese bistro and steakhouse inspired by the rich culinary heritage of the Austro-Hungarian Monarchy. Our philosophy is centered on a love for local ingredients, carefully selected from sustainable sources, regional and international wines and craft beers. Whether it’s a quick business lunch, deep conversations over dinner or a weekend family gathering, the vibrant interior and grand downtown terrace of ÉS deliver exactly what we envisioned – a beloved local spot for Budapesters and a culinary discovery for those just passing through.
*
🇭🇺
Egyszerű kötőszóként indul, de jóval túlmutat önmagán. Budapest és Bécs, hagyomány és modernség, bisztró és steakhouse, lezserség és elegancia között. Az ÉS könnyed, mégis decens magyar–bécsi bisztró és steakhouse, amely az Osztrák–Magyar Monarchia gazdag gasztronómiai örökségéből inspirálódik. Filozófiánk alapja a helyi alapanyagok, regionális borok és kézműves sörök szeretete – mindezt fenntartható forrásból, gondosan válogatva. Legyen szó egy praktikus üzleti ebédről, mély beszélgetésekről a vacsoraasztalnál, vagy egy hétvégi családi összejövetelről – az ÉS nyüzsgő belső terei és grandiózus belvárosi terasza tökéletesen szolgálják azt, aminek megálmodtuk:
Törzshely a budapesti vendégeknek, gasztronómiai kaland az ide látogatóknak.
