Mi a nyitvatartási idő?

Szerda 18:00 - 23:00 Csütörtök 18:00 - 23:00 Péntek 18:00 - 23:00 Szombat 12:00 - 23:00 Vasárnap 12:00 - 23:00

Costes Restaurant

Name: Costes Restaurant
Address: Ráday Utca 4, Budapest, 1092, HU
Telephone: +3612190696
Price range: ££££

Kezdolap
Magyarország
Budapest
Costes Restaurant

Michelin-csillagos étterem Budapesten, 4 és 6 fogásos kóstolómenüvel a modern európai konyha kedvelőinek. Costes restaurant opened in the summer of 2008.

Within two years, it was awarded a Michelin star — the first ever in Hungary — and has maintained this status ever since. Our continuous success is credited to the fact that we have always prioritized exceptional quality and have never been satisfied with less than the finest. When it comes to ingredients, techniques, and our staff, we have always been true to our concept of „quality gastronomy wi

thout compromises”. Costes Restaurant's chef patron, Jenő Rácz joined the team in the spring of 2022 to implement his creative and youthful culinary visions. The restaurant's current head chef is Levente Koppány.

15/06/2026

Van, amikor egy fogás nem csupán az évszakot idézi meg, hanem a felhasznált alapanyagok tökéletességét is:
A friss spenóttal készült tart alapjára paprika salsa, csontvelő és gazdag marha jus kerül. Erre finoman rétegzett marhanyelv érkezik, amelyet frissen reszelt torma és Baerii kaviár koronáz meg.
Olívahajtás, snidling és retekcsíra teszi teljessé menüsorunk második fogását. 🍽️✨

~

Sometimes a dish captures more than the essence of the season, it showcases the true excellence of every ingredient on the plate:
Built on a delicate spinach tart, this composition brings together pepper salsa, bone marrow, and an intensely flavorful beef jus. Layers of tender beef tongue are finished with freshly grated horseradish and a touch of Baerii caviar, adding elegance and depth to every bite.
Olive shoots, chive spirals, and radish sprouts complete the second course of our tasting menu, a refined expression of balance, texture, and flavour. 🍽️✨

Janos Erdei Rácz Jenő

13/06/2026

A pontosság, koncentráció és szenvedély határozza meg munkánkat, hogy létrejöjjön az az élmény, melyet egy csodásan tálalt étel ad. 🍽✨

~

Precision, focus, and passion define our work, coming together to create the experience that a beautifully presented dish can offer. ✨🍽️

Janos Erdei Rácz Jenő

11/06/2026

Amuse bouche válogatásunk három apró kompozícióból áll. Egy könnyed, elegáns nyitány, amely megadja az este hangulatát.
Olyan, mint egy nyár eleji kert: virágzó, rétegzett, meglepetésekkel teli, ahol minden részletnek szerepe van. 🍽️✨

~

Our amuse-bouche selection consists of three small compositions. A light and elegant overture that sets the tone for the evening.

Like an early summer garden: blooming, layered, and full of surprises, where every detail has its purpose. 🍽️✨

Janos Erdei Rácz Jenő

31/05/2026

Bence.
Kedvessége, nyugalma és őszinte mosolya minden érkezésével ott van az asztaloknál. Miközben egy-egy fogást vendégeink elé helyez, nemcsak ételt, hanem figyelmet és gondoskodást is visz magával.
A Costes-élmény egyik csendes kulcsembere. ✨

~

Bence.
His kindness, calm presence, and genuine smile accompany every arrival at the table. As he serves each dish to our guests, he brings not only food, but also attention, care, and heartfelt hospitality.
One of the quiet key figures behind the Costes experience. ✨

26/05/2026

A spárga finom, kecses karakterével, frissességével és elegáns könnyedségével minden tavasszal új árnyalatot hoz a Costes ízvilágába. ✨

~

With its delicate, graceful character, freshness, and elegant lightness, asparagus brings new nuances to the world of Costes flavors every spring. ✨

.noel

10/05/2026

Szerintünk a vasárnap akkor az igazi, ha jut idő a valódi élvezetekre. ✨
Ezért ebben a hónapban vasárnaponként is nyitva tartunk, hogy egy különleges ebéddel vagy vacsorával tehessétek teljessé a hétvégét. 🍽️🌟

~

We believe Sundays are at their best when there’s time to enjoy life’s true pleasures. ✨
That’s why throughout this month we’re also open on Sundays, so you can make your weekend complete with a special lunch or dinner. 🍽️🌟

07/05/2026

A tavasz eleganciája és frissessége mutatkozik be új előételünkben: spárga panna cotta, fekete fokhagyma, gochujang, zsenge zöldborsó és 36 hónapig érlelt mangalica sonka - könnyed nyitány, finom rétegekkel. 🍽️✨

~

The elegance and freshness of spring come to life in our new appetizer: asparagus panna cotta, black garlic, gochujang, tender green peas, and 36-month-aged Mangalica ham - a delicate opening with refined layers of flavour. 🍽️✨
•
•
•

05/05/2026

Egy elegáns, teljesen szeparált tér, ahol a Costes élményét igazán bensőséges környezetben élvezheted.
Itt minden a figyelemről, az ízekről és a személyes kiszolgálásról szól.
Diszkrét tér, személyre szabott élmény, a Costes minőségével. ✨🍽️ Ez a Costes Private Dining Room.✨

~

An elegant, fully secluded space where you can enjoy the Costes Restaurant experience in a truly intimate setting.

Here, everything is about attention, flavors, and personalized service.

A discreet space, a tailor-made experience, all with the quality of Costes. ✨🍽️
This is the Costes Private Dining Room. ✨
•
•
•

30/04/2026

Az előkészítéstől a tálalás utolsó pillanatáig , nálunk minden mozdulatnak fontos szerepe van.
A végeredmény: kifinomult, letisztult ízek a tökéletességre hangolva. ✨

~

From preparation to the very final moment of plating, every movement in our kitchen has its purpose.
The result: refined, elegant flavors, perfectly tuned to excellence. ✨
•
•
•

.noel

28/04/2026

Ahogy változik a szezon, úgy formálódnak fogásaink is.
Marhavelő, marhanyelv, spenót, paprika salsa, torma, Baerii kaviár. ✨
Várunk szeretettel a Costesben, hogy együtt fedezzük fel a tavasz friss ízeit! 🤍

~

As the season evolves, so do our dishes.
Beef marrow, beef tongue, spinach, paprika salsa, horseradish, Baerii caviar. ✨
We invite you to discover the fresh flavors of spring with us at Costes! 🤍
•
•
•

Cím

Ráday Utca 4
Budapest
1092

Nyitvatartási idő

Szerda	18:00 - 23:00
Csütörtök	18:00 - 23:00
Péntek	18:00 - 23:00
Szombat	12:00 - 23:00
Vasárnap	12:00 - 23:00

Telefonszám

+3612190696

Weboldal

https://www.costesrestaurant.hu/, https://www.sevenrooms.com/explore/costesrestaurant/reservations/create/search?trackin

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Costes Restaurant új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.