Vár: a Speiz

31/12/2017

BOLDOG ÚJ ÉVET KÍVÁNUNK !😉

04/12/2017

Már tudjuk mi lesz a mai ebéded...
Lunchtime soon...

20/11/2017

Hétfői hangulatunk ☀️✨
Monday mood...
Asztalfoglalás | Reservations: ‭+36 1 488 7416‬

08/11/2017

Már több, mint NÉGYEZREN vagyunk, igazán köszönjük 😍!!!

"It looks as good as it tastes"

31/10/2017

"A Vár: a Speiz étterem nem ma kezdte pályafutását, de folyamatos megújulásával és Kovács Árpád konyhafőnök vezetésével kihagyhatatlan színfoltja a hazi gasztro-turizmusnak..." - Köszönjük Foodyny!

Ha Budapest látványosságairól beszélünk, egyértelműen eszünkbe jut a vár, a Halászbástya, ha pedig az éttermek vonatkozásában szemlélődünk, nem kérdéses, hogy eszünkbe jut a Speiz étterem....

26/10/2017

Our beef tartare 🌿

12/10/2017

Ilyen volt a vasárnapi brunch nálunk Franziska / organic dessert boxal és Bazsalikomos kerttel!

📷 Lexa foto

03/10/2017

Isteni a citromtortánk 🍋✨
Try our refreshing lemon tart!

29/09/2017

Újabb szuper recept a Dívány.hu-n séfünktől, Kovács Árpádtól!

Egy őszi gombaszedő túra után ez a tökéletes étel (csak hazafelé menet ugorj be a piacra a gombaellenőrhöz).

26/09/2017

"Az ősz egyik slágerétele a ropogós bőrű kacsasült – amit otthon nem is olyan egyszerű úgy elkészíteni, hogy közben a húsa ne legyen ehetetlenül száraz. Elmentünk hát a Vár: a Speiz étterembe, hogy a séf, Kovács Árpád beavasson a kacsasütés kulisszatitkaiba. A jó kacsahús ismérvei és a legjobb elkészítési mód mellett egy túrós nudlis, zellerpürés, almás köret receptjét is megkaptuk tőle, hogy tökéletes legyen a kacsalakoma." - köszönjük Dívány.hu 🦆🙏🏻!

A tökéletes kacsasült sütőben és serpenyőben készül, az egyik menő budapesti étterem séfje mutatja meg, pontosan hogyan.

25/09/2017

Keszthelyi tokhal répapürével és marinált hagymákkal - egy igazi könnyű fogás!

24/09/2017

Vasárnapi kényeztetés Speiz módra...
We all deserve some pampering on a Sunday...