Az Akademia Italia a nap minden szakaszában várja a vendégeket autentikus fogásokkal a Szent István Bazilika szomszédságában.Akademia Italia is a piece of Italy in the heart of Budapest, a real culinary center. Akademia Italia : itáliai gasztronómiai központ Budapest szívében, a Szent István Bazilika tövében
Három az egyben: minőségi olasz étterem, autentikus delikátesz bolt és főzőiskola egy helyen
Az olasz gasztronómia a szenvedélyünk. Mi nem egyszerűen ételeket és gondosan válogatott beszállítóktól származó árukat árulunk: mi szeretjük és át is adjuk ezek történetét, bemutatjuk a termelőket és a varázslatos itáliai helyeket egyaránt, ahonnan származnak. A célcsoportunk:az is, aki az olasz konyha minőségi, kizárólag eredetvédett alapanyagaiból készülő fogásait keresi éttermünkben, az is, aki egy darab focacciáért érkezik, de az is, aki autentikus olasz hozzávalókat vásárolna egy nagyszabású, többfogásos családi vacsorához, az is, aki munka előtt csak úgy beugrana egy tökéletes olasz espressóra, hogy jól induljon a nap, de az is, aki esetleg szeretne belemélyedni a tortelloni-készítés rejtelmeibe főzőiskolánk keretein belül. Azt szeretnénk tehát, hogy ez a hely a Te helyed legyen: érezd magad otthonosan és vidáman és élményekkel, ismeretekkel gazdagodva távozzál minden egyes látogatásod alkalmával. Itália sohasem volt még ennyire közel Budapesthez.
