Mi a nyitvatartási idő?

Hétfő 11:30 - 23:30 Kedd 11:30 - 23:30 Szerda 11:30 - 23:30 Csütörtök 11:30 - 23:30 Péntek 11:30 - 23:30 Szombat 11:30 - 23:30 Vasárnap 11:30 - 23:30

VakVarjú Étterem Pest

Kezdőlap
Magyarország
Budapest
VakVarjú Étterem Pest

Káárrr lenne kihagyni! ker, Paulay Ede u. 7. ker, Bessenyei u. 4-6. Tel.: + 36 1 398 62 55
E-mail: [email protected]

VakVarjú vendéglő Buda
XI. ker, Érem u. 2.
(2393)

Ha egy kellemes ebédre vagy vacsorára vágysz, otthonos hangulatra, finom ízekre, gondos és figyelmes vendéglátásra, irány a VakVarjú Éttermek bármelyike:

VakVarjú étterem Pest
VI. (pár percnyire a Deák tértől a belvárosban)
Tel.: +36 1 268 0888
E-mail: [email protected]

VakVarjú étterem Újlipót
13. (a Kondorosi uszoda mögött)
Tel.: + 36 1 208 4027
E-mail: [email protected]

VakVarjú Beach Bistro
XI. ker, Kopaszi gát 2. (a csodaszép, hangulatos, Duna parti Kopaszi-gáton, nyitva tavasztól őszig)
E-mail: [email protected]

Mindenkit szeretettel várunk! Káárrrrr lenne kihagyni!

06/10/2026

🍷 BorZsongjunk együtt a pesti belvárosban!

Öt pohár badacsonyi bor, a Folly több mint százéves története és egy este, ahol a jó borok mellé jó történetek is jutnak. A VakVarjú Törzsvendégprogram borkóstolóján ezúttal Nagy Leopold, a badacsonyörsi Folly Arborétum és Borászat borásza érkezik hozzánk a VakVarjú Pestbe. 💛✨

Az este során Boróka fehér, Rajnai Rizling és Kéknyelű kerül a poharakba, melléjük pedig két meglepetésbor is érkezik a Folly pincéjéből. Közben Badacsony szőlőiről, a vulkanikus talajról, a Folly történetéről és arról is mesélünk, milyen út vezet a szőlőtőkétől egészen a pohárig. 🍇🍷

🗓️ Időpont: 2026.10.15. - 18:30
📍 Helyszín: VakVarjú Pest Étterem (1061 Budapest, Paulay Ede utca 7.)
🎟️ Jegyár: 6 990 Ft/fő

💛 Az esemény kizárólag VakVarjú törzsvendégeinknek szól.
Ha még nem vagy törzsvendég, először regisztrálj, majd vedd meg a jegyed a BorZsongásra! 🍷

Tölts velünk egy különleges estét, emeljük együtt a poharunkat, és BorZsongjunk együtt! 🥂✨

👉 Regisztráció a törzsvendégprogramba és jegyvásárlás: https://vakvarju.com/torzsvendegprogram/

30/09/2026

🍺Oktoberfest VakVarjú módra!🥨
Paulaner a pohárba, bajor hangulat az asztalra. 🍻

25/09/2026

Varjúdalra fel! 🎶

Szeptember 26-án nálunk is Él a Zene! – mégpedig magyarul. 🎧

Holnap éttermünkben a 70-es évektől egészen napjainkig csak magyar zenék szólnak majd. Lesz itt minden, ami egy jó magyar zenei időutazáshoz kell: régi nagy kedvencek, újabb slágerek, ismerős dallamok és persze néhány olyan szám is, amitől önkéntelenül megmozdul a láb az asztal alatt. 🎸🎷

Mert a zene az kell, mert körülölel – és mi azt valljuk, hogy egy jó ebédhez vagy vacsorához nemcsak finom falatok, hanem jó dallamok is dukálnak. 🍽️🍷

Úgyhogy ne lepődjetek meg, ha holnap a VakVarjúban egy kicsit több lesz a dúdolás, a bólogatás és a ritmusra járó varjúláb. 🕺

Éljen a magyar zene! Éljen a Varjúdal! ✨

25/09/2026

🍺 Bajorország most beköltözik a pesti belvárosba!
Oktoberfest a VakVarjú Pestben 🥨

A belváros pezsgését most egy kis müncheni hangulattal és autentikus bajor ízekkel fűszerezzük meg. Legyen szó egy kiadós vacsoráról, munka utáni lazításról vagy egy pörgős baráti sörözésről, nálunk minden adott a tökéletes őszi estéhez! 🍻

Ráadásul Münchenig sem kell utaznod érte: nálunk megkóstolhatod az eredeti Paulaner Oktoberfest sört, amit a fesztivál forgatagában is csapolnak. 🍺

Attila Chefünk pedig olyan ajánlatot álmodott meg a habzó sörök mellé, hogy a bajorok is megnyalnák mind a tíz ujjukat:

🥣 Bajor májgombócleves cserépedényben
🍗 Kemencében sült kacsacomb alpesi sajtos házi krokettel, lilakáposzta pürével
🍖 Ropogós egész csülök rozmaringos pecsenyszafttal és bajor káposztás schupf nudlival
🐟 Mandulás sült pisztráng pirított parázsburgonyával, berni mártással, szalonnás fodros kellel
🍔 Vegetáriánus burger portobello gombával, alpokaljai füstölt gomolyával, búzasörös hagymaraguval és héjas sült burgonyával
🍎 Tiroli almás rétes vaníliasodóval

Egy korsó sör, szívmelengető bajor fogások és a legjobb társaság a város szívében, pontosan így igazi az ünneplés. 😉

🍻 Gyere, koccints velünk, és kóstold meg Bajorország ízeit a VakVarjú Pestben!

👉 Asztalfoglalás:
https://pest.vakvarju.com/asztalfoglalas/

23/09/2026

Tartalmas, karakteres, pont úgy, ahogy egy igazán jó steaknek lennie kell! 🥩🔥

A VakVarjú Pest bélszínsteakje ropogós, chilis Lyoni hagymával, sült kápiás burgonyapürével és vajban párolt brokkolival érkezik az asztalra.

Vesepecsenye, melynek e hely lelkes chefje mestere! 👨‍🍳✨
Rendelheted veresen, esetleg perzselten – elengedhetetlen egy kellemes esthez. Könnyen lehet, hogy hamar a kedvenced lesz. 😉

Ha valami igazán tartalmas, mégis elegáns fogásra vágytok, ezt mindenképp érdemes megkóstolni! 🍽️😋

Várunk Benneteket sok szeretettel a VakVarjú Pestben! 💛

Asztalfoglalás:
https://pest.vakvarju.com/asztalfoglalas/

17/09/2026

Új fióka tárja nagyra a szárnyait Óbudán! 💛🐦‍⬛

A VakVarjú Pest nyüzsgő belvárosi fészkéből most a hegyek felé tekintünk, hiszen októberben megnyílik legújabb éttermünk, a VakVarjú Kiscelli, méghozzá a Kiscelli Parkerdő lábánál, nyomj rá a követésre új fiókánk oldalán, ha nem szeretnél lemaradni az új hírekről! 😁✨

Hatalmas terasz, fák ölelte környezet, ismerős VakVarjús ízek és megannyi közös pillanat vár majd benneteket az új fészekben.🌳💛

HellÓbuda, hamarosan találkozunk! 😊

10/09/2026

🍐 Megérkezett az ősz legzamatosabb gyümölcse a VakVarjú Pestbe: bemutatkozik az imrehegyi körte! 👩‍🌾

Bár az Alföldről sokaknak nem a körteültetvények jutnak eszébe először, új VarjúGazdánk, Sörfőző József története a bizonyíték arra, hogy a gondoskodás és a természet csodákra képes. Az imrehegyi homokos talaj és a végtelen napsütés egészen különleges, mély és koncentrált ízt ad a gyümölcsnek. 💛

József gazda már három évtizede ápolja az ültetvényét – sőt, a legidősebb fái még a hetvenes évekből valók, és közeledve a hatvanadik évükhöz is rendületlenül teremnek. Az idei, szeszélyes időjárás és a májusi fagyok ugyan megritkították a termést, de ami megmaradt, az egyszerűen felejthetetlen: hihetetlenül lédús, illatos és mézédes lett! ☀️

A legszebb imrehegyi körtékből Attila Chefünk olyan szezonális fogásokat varázsolt, amelyekben ez az értékes alapanyag nem csupán kísérő, hanem igazi főszereplő:

🥣 Céklakrémleves házi körtekompóttal, gorgonzolamousse, pirított pekándió
🍗 Prosciuttóval és brie sajttal töltött jércemell pankómorzsában sütve, körtecideres vajmártással, burgonyapürével
🥩 Lassan sült marhapofa portói körteraguval, csicsókás gratinnal
🌿 Pirított gnocchi diópesztóval mézes-balzsamecetes sült körtével és lágy kecskesajttal
🍰 Körtés mascarponeszelet roppanós karamellréteggel, körteraguval és vaníliás-mandulás morzsával

Minden egyes falat mögött ott van harminc év tapasztalat, az értő gondoskodás és az a kitartó munka, amelyből ez a különleges termés megszületik. 💚

Köszönjük a Fresh Fruit TESZ és a Balaton-Ker-TÉSZ Szövetkezet csapatának a közös munkát, mellyel együtt közelebb hozhatjuk hozzátok a hazai termelőket! 🥰

👇 Új VarjúGazdánkról és az imrehegyi körtéről bővebben itt olvashattok:

https://vakvarju.com/varjugazda-program/

04/09/2026

🍐 Az ősz a VakVarjú Pest konyhájába is beköltözött! 🍂

Attila Chef szeptemberi ajánlatában a körte kapta a főszerepet, ráadásul minden fogásban más arcát mutatja. Kompótként a céklakrémlevesben, cideres vajmártásban a ropogós jércemell mellett, portói ragu formájában a lassan sült marhapofával, mézes-balzsamecetes változatban pedig a pirított gnocchival érkezik. 🍐✨

👨‍🍳 Attila Chef szeptemberi ajánlata:
🥣 Céklakrémleves házi körtekompóttal, gorgonzolamousse-szal és pirított pekándióval
🍗 Prosciuttóval és brie sajttal töltött jércemell pankómorzsában sütve, körtecideres vajmártással és burgonyapürével
🥩 Lassan sült marhapofa portói körteraguval és csicsókás gratinnal
🐟 Grillezett foltos tőkehal kápiakrémmel, színes beluga lencsével és chorizómorzsával
🍐 Pirított gnocchi diópesztóval, mézes-balzsamecetes sült körtével és lágy kecskesajttal
🍰 Körtés mascarponeszelet roppanós karamellréteggel, körteraguval és vaníliás-mandulás morzsával - a Dobay Cukrászdából

🍹 Az új fogások mellé az italajánlatból is érdemes választani:
🍊 Rozante Soda – Bitter Raspberry Aperitivo, szóda és grapefruit frissítő találkozása
🍐 Budaprés Perry – karakteres körtecider gazdag, egyedi íz- és illatvilággal

Ha már közeledik az ősz, legyen igazán ízes a kezdete! 🍂
Attila Chef új fogásai már várnak benneteket a VakVarjú Pestben. 💛

👉 Asztalfoglalás:
https://pest.vakvarju.com/asztalfoglalas/

30/08/2026

🍐🍒 Magyar gyümölcs a pohárban VarjúGazda módra. 💛

A VakVarjú Pestben két italunk is a Full Natural 100%-ban magyar gyümölcsből készült szörpjeivel készül, Zsigár Attila sárszentágotai műhelyéből:

🍐 Körtés-gyömbéres limonádé
Full Natural körte- és gyömbérszörppel, citrom-, lime- és narancslével, jéghideg szódával felengedve.

🍒 Meggyszörp zamatos meggyszemekkel
A Full Natural magyar meggyszörpjéből, gyümölcsös, szerethető formában.

Zsigár Attila és csapata 14 éve készít szörpöket Sárszentágotán, hazai gyümölcsökből és természetes összetevőkből. 🌿

Örömmel dolgozunk együtt velük a VarjúGazda Programban, mert számunkra is fontos, hogy minél több magyar termelő és hazai alapanyag kapjon helyet az asztalainkon. 🇭🇺🐦‍⬛

Élvezzétek ezeket a hűsítő italokat az utolsó nyári napokon a VakVarjú Pestben! ☀️

VarjúGazdáinkról pedig itt tudhattok meg többet:
👉 https://vakvarju.com/varjugazda-program/

28/08/2026

🎂 Amikor a születésnapod munkanapra esik… 😄

Egy pillanatra azért megáll az élet:
🎶 egy kis Happy Birthday,
🕯️ egy gyors gyertyafújás,
💛 egy nagy mosoly…

…aztán folytatódik a nap, csak már egy kicsit ünnepibben. 😊

Veletek is előfordult már? 😅

Boldog születésnapot kívánunk minden vendéglátásban dolgozónak, akinek néha munka közben jut a köszöntés! 🎂🐦‍⬛💛

Cím

Paulay Ede Utca 7
Budapest
1061

Nyitvatartási idő

Hétfő	11:30 - 23:30
Kedd	11:30 - 23:30
Szerda	11:30 - 23:30
Csütörtök	11:30 - 23:30
Péntek	11:30 - 23:30
Szombat	11:30 - 23:30
Vasárnap	11:30 - 23:30

Weboldal

http://pest.vakvarju.com/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni VakVarjú Étterem Pest új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.