Ruben Étterem

Ruben Étterem A magyar és a nemzetközi konyha megannyi klasszikus és különleges ételét kóstolhatja meg nálunk.
(524)

Budapest szívében, a belváros oázisaként is emlegetett Károlyi-kert közelében, a csendes Magyar utcában várja Önt a Ruben Étterem.

A heti menüben a házias, tartalmas ízek és a könnyedebb fogások váltják egymást, így minden napra jut valami jól eső fog...
14/06/2026

A heti menüben a házias, tartalmas ízek és a könnyedebb fogások váltják egymást, így minden napra jut valami jól eső fogás. A hét különlegessége a keddi ropogósra sült mézes-mustáros csirkecomb rozmaringos tepsis burgonyával és almás- joghurtos káposztasalátával. Ez a párosítás egyszerre laktató és elegáns, így könnyen a menü kedvence lehet. Várunk ebédre!
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Sajtos póréhagymaleves pirított krutonnal
Ropogós kukoricabundában rántott csirkemell rizi- bizivel és chilis-lime-os majonézzel /vagy
Majoránnás-tejfölös burgonyafőzelék sült füstölt tarjával, főtt tojással
Könnyű karamellás krémes

Kedd
Olasz zöldségleves bazsalikommal illatosítva, tört spagettivel
Ropogósra sült mézes-mustáros csirkecomb rozmaringos tepsis burgonyával és almás- joghurtos káposztasalátával /vagy
Klasszikus tejfölös sertéspaprikás petrezselymes galuskával
Narancsos túrószelet

Szerda
Tárkonyos szárnyas raguleves csigatésztával
Grillezett csirkemell sonkával és ananásszal rétegezve, gratinírozva, lágy parmezános burgonyapürével /vagy
Komótosan készített sörös-zöldséges omlós sertés tarja, kemencében sült burgonyás tésztával, friss lecsóval
Kakaós tekercs

Csütörtök
Hosszan főtt marhahúsleves snidlinges daragaluskával, roppanós zöldségekkel
Rusztikus morzsában sült Bécsi szelet vajas, petrezselymes burgonyával
Túrós rétes

Péntek
Babgulyás vele főtt minden jóval
Juhtúrós sztrapacska szalonnapörccel, sült hagymakarikával /vagy
Roston sült csirkemell négysajtos-bazsalikomos szósszal, penne tésztával
Baracklekváros fánk

A heti menüben a nyárias, könnyű fogások és a házias ízek váltják egymást, így minden napra jut valami jól eső és ízlete...
07/06/2026

A heti menüben a nyárias, könnyű fogások és a házias ízek váltják egymást, így minden napra jut valami jól eső és ízletes választás.

A hét fénypontja pénteken a tempurában sült halfilé: kívül ropogós, belül omlós, mellé vajas burgonya és krémes citromos-kapros mártás jár, így igazán friss, könnyed, mégis laktató fogásként zárja a hetet. Ez a halas különlegesség tökéletes választás, ha valami finomat, mégis elegánsat keresel az ebédhez.
Várunk minden nap ebédre a Rubenben!
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Tavaszi karfiolleves aprógaluskával
Svájci rántott csirkemell sajtos bundában, párolt rizzsel, csemege uborkával /vagy
Csirkepörkölt klasszikus sóskamártással, hagymás törtburgonyával
Békebeli kelt kakaós csiga

Kedd
Frankfurti leves pirított virslivel
Édes chili mártással kenegetett, ropogósra sült csirkecomb sült parázsburgonyával, mediterrán görögsalátával /vagy
Sajttal és tejföllel gratinírozott szaftos rakott zöldbab
Epres krémes

Szerda
Tejfölös burgonyaleves zellerrel illatosítva
Komótosan, zöldségágyon sült sertésjava krémes vadas mártással, pesztós spagettivel /vagy
Lassan főtt zúzapörkölt csirkemájjal, galuskával
Nyári citromkrémes palacsinta

Csütörtök
Hosszan főtt Újházy tyúkhúsleves csigatésztával
Sajttal töltött csirkemell petrezselymes burgonyával, retro uborkasalátával
Omlós almás pite

Péntek
Erdélyi csorbaleves húsgombóccal
Tempurában sült csirkemell majonézes burgonyasalátával /vagy
Roston sült halfilé krémes- citromos kapormártással, vajas burgonyával
Baracklekváros piskótatekercs

A nyár klasszikus finomságait is megtalálod a belváros kedvelt déli menüjében. Kóstold meg töltött paprikánkat, vagy las...
31/05/2026

A nyár klasszikus finomságait is megtalálod a belváros kedvelt déli menüjében. Kóstold meg töltött paprikánkat, vagy lassan főtt paprikás burgonyánkat. Az örök klasszikus tejfölös-paprikás csirkecomb is szerepel a heti menüben (képünkön). Várunk ebédre minden nap!
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Tavaszi zöldborsóleves eperlevéllel
Rántott csirkemell Kentucky stílusban: kukoricás-fűszeres kéregben, párolt rizzsel, klasszikus amerikai mártással /vagy
Lassan főtt szaftos paprikás burgonya sült Debrecenivel, csemege uborkával
Könnyű madártej szelet kandírozott naranccsal

Kedd
Selymes burgonya-krémleves kolbászmorzsával (elvitelre pirított kolbásszal)
Kemencében ropogósra sült BBQ -s omlós csirkecomb sült parázsburgonyával, frissítő nyári tzatziki-vel /vagy
Tejfölös-paprikás csirkecomb galuskával
Gesztenyés-meggyes palacsinta csokoládémártással

Szerda
Zöldséges pirított tarhonyaleves gazdagon
Töltött paprika retró paradicsommártással, petrezselymes burgonyával /vagy
Lágyan fokhagymás cigánypecsenye sült tepsis burgonyával, vegyes vágottal
Baracklekváros fánk

Csütörtök
Hosszan főtt erőleves színes osztrák tésztacsíkokkal, roppanós zöldségekkel
Rusztikus morzsában sült Bécsi szelet áfonyával, vajas petrezselymes újburgonyával
Omlós túrós pite

Péntek
Palócleves gazdagon
Tepsiben sült krémes lasagne mozzarellával besütve /vagy
Snidlinges halpogácsa lágy Hollandi mártással, grillezett zöldségekkel, burgonyával
Gyömbéres gyümölcskenyér

Ezen a héten a friss, tavaszias ízek már a nyári hangulattal talállkoznak. A könnyű levesek, a ropogósra sült csirkemell...
25/05/2026

Ezen a héten a friss, tavaszias ízek már a nyári hangulattal talállkoznak. A könnyű levesek, a ropogósra sült csirkemell, a caprese hangulatú különlegesség és a klasszikus desszertek együtt adják meg a hét étvágygerjesztő ritmusát. Minden napra jut egy olyan fogás, ami igazi jókedvet hoz az asztalra.
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Kedd
• Tejszínes karfiolleves aprógaluskával
• Parmezános csirkemell rántva párolt rizzsel, csemege uborkával /vagy
• Majoránnás tejfölös kelkáposztafőzelék sült virslivel
• Könnyű dupla csokoládés krémes

Szerda
• Tavaszi zöldségleves snidlinges májgaluskával
• Caprese csirkemell paradicsommal és bazsalikommal, olvadó mozzarellával, pesztós burgonyapürével /vagy
• Chili con carne tortilla chips-szel
• Ropogósra sült almás "pite"

Csütörtök
• Hosszan főtt húsleves zöldségekkel, csigatésztával
• Cordon bleu sajttal sonkával töltve rántva rizi-bizivel, tartármártással
• Túrós rétes

Péntek
• Tárkonyos szárnyas raguleves eperlevéllel
• Juhtúróval töltött gombafejek rántva párolt rizzsel, snidlinges mártogatóssal /vagy
• Zöldfűszeres tempurában sült halfilé petrezselymes burgonyával, joghurtos mártogatóssal
• Somlói galuska

Ezen a héten a tavaszi, könnyed ízek és a házias, laktató fogások egyensúlya kerül előtérbe. A ropogós szezámmagos csirk...
17/05/2026

Ezen a héten a tavaszi, könnyed ízek és a házias, laktató fogások egyensúlya kerül előtérbe. A ropogós szezámmagos csirkemell, a selymes mártásokkal készülő fogások és a klasszikus, otthonos desszertek együtt adják meg a heti menü igazi hangulatát.

A hét közepén különösen csábító az őszibarackos csirkemell olvadó sajtmártással (képünkön), pénteken pedig a káposztás bableves és a tepsiben sült túrós csusza zárja méltón a hetet. Minden napra jut egy olyan fogás, ami után garantáltan jólesik még egy kicsit maradni az asztalnál.
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Tavaszi aranyló zöldségleves zöldséges raviolival
Szezámmagos csirkemell rántva párolt rizzsel, csemege uborkával
vagy
Majoránnás tejfölös burgonyafőzelék egészben sült Stefánia sülttel
Könnyű krémes puncsszelet

Kedd
Tejszínes lágy fokhagyma-krémleves fűszeres krutonnal
Roston sült csirkemell selymes mustáros fehérbormártással, zöldség roppanóssal, Szaki féle burgonyafánkkal
vagy
Omlós zöldséges burgundi sertés habos burgonyapürével
Lekváros derelye fahéjas morzsakéregben

Szerda
Snidlinges sajtgombócleves zöldségekkel
Komótosan zöldségágyon sült sertésjava hagymás tört burgonyával, párolt káposztával
vagy
Roston sült csirkemell sonkával és őszibarackkal rétegelve olvadó sajtmártással, vegyes körettel
Piskótatekercs

Csütörtök
Hosszan főtt húsleves cérnametélttel, zöldségekkel
Rusztikus morzsakéregben sült Bécsi szelet vajas, petrezselymes burgonyával
Omlós almás pite

Péntek
Káposztás bableves a kamra kincseivel
Tepsiben sült túrós csusza tejfölös gombapaprikással
vagy
Klasszikus szaftos resztelt csirkemáj cikkburgonyával
Csokoládés fánk

A héten is sok kedvencet kínálunk: sörös tésztában sült csirkét,  ropogós csirkecombot vagy sertésjavát vadas mártással....
10/05/2026

A héten is sok kedvencet kínálunk: sörös tésztában sült csirkét, ropogós csirkecombot vagy sertésjavát vadas mártással. Emellett különleges ételekre is számíthatsz: pénteken készítünk lazacpogácsát és ázsiai pirított tésztát is zöldségekkel, grillezett csirkemellel.
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Hamis palócleves gazdagon
Sajtkrémes-sörös bundában sült csirkemell párolt jázmin rizzsel, illatos zöldfűszeres mártással /vagy
Kapros tavaszi tejfölös tökfőzelék sült virslivel
Fahéjas csiga

Kedd
Zöldséges minesztróne leves tört spagettivel
Kemencében ropogósra sült omlós csirkecomb édes chili szósszal kenegetve lágy burgonyapürével, ánizsos almakompóttal /vagy
Tejfölös borsos tokány orsótésztával, csemege uborkával
Könnyű amerikai krémes

Szerda
Csirkés aranyló zöldborsóleves eperlevéllel
Komótosan zöldségágyon sült sertésjava krémes vadas mártással, snidlinges zsemlegombóccal /vagy
Ananászos édes-savanyú csirkemell párolt rizzsel
Túrógombóc édes morzsakéregben

Csütörtök
Újházy tyúkhúsleves gazdagon csigatésztával
Kijevi csirkemell fűszeres sajttal töltve, rántva, rizi-bizivel
Citromos krémpite

Péntek
Tejszínes kacsa-raguleves burgonyagombóccal
Ázsiai pirított tészta zöldségekkel, grillezett csirkemellel /vagy
Lazacpogácsa vajas petrezselymes burgonyával, zöldségekkel, hollandi mártással
Gyömbéres-csokoládés gyümölcskenyér

Május első hetében a menüben levesek, ropogós bundában sült húsok, szaftos egytálételek és klasszikus desszertek váltják...
03/05/2026

Május első hetében a menüben levesek, ropogós bundában sült húsok, szaftos egytálételek és klasszikus desszertek váltják egymást, így minden napra jut egy jól eltalált, laktató ebéd.

Kiemelten csábító a mandulás csirkemell zöldséges rizzsel, de a főzelékes és tésztás fogások között is könnyű találni kedvencet. A hét zárásaként a halat kínálunk, de választhatsz Hortobágyi palacsintát is.
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
• Zöldséges májgaluskaleves gazdagon
• Mandulás csirkemell rántva, zöldséges rizzsel, csemege uborkával /vagy
• Majoránnás-tejfölös burgonyafőzelék Stefánia sülttel
• Barackos-pudingos párna

Kedd
• Tárkonyos zöldséges csirke-raguleves eperlevéllel
• Ragacsos omlós sült oldalas tepsis Pékné burgonyával, tavaszi vegyes salátával /vagy
• Szaftos tarhonyás hús kovászos uborkával
• Gesztenyés meggyes palacsinta csokoládé öntettel

Szerda
• Francia hagymaleves sajtos pirítóssal
• Roston sült csirkemell sonkával és ananásszal rétegelve olvadó sajtmártással gratinirozva /vagy
• Kemencében sült lasagne sajttal besütve
• Rumos-kókusz golyó

Csütörtök
• Hosszan főtt marhahúsleves színes tészta csíkokkal, roppanás zöldségekkel
• Rusztikus morzsában sült Bécsi szelet vajas, petrezselymes burgonyával
• Omlós almás pite

Péntek
• Jókai bableves vele főtt minden jóval
• Hortobágyi húsos palacsinta krémes paprikás mártással /vagy
• Snidlinges-parmezános temperában sült halfilé sült hasábburgonyával, tartár mártással
• Gyömbéres gyümölcskenyér

A héten a tavaszi, üde ízek és a tartalmas, házias fogások kerülnek előtérbe. Könnyű levesek, ropogós bundában sült csir...
26/04/2026

A héten a tavaszi, üde ízek és a tartalmas, házias fogások kerülnek előtérbe. Könnyű levesek, ropogós bundában sült csirkemell, szaftos egytálételek és klasszikus desszertek várnak, köztük a szezámmagos rántott csirkemell párolt rizzsel és csemegeuborkával, ami egyszerre laktató és frissítő választás.

A menüben jól megférnek egymás mellett a megszokott kedvencek és a kicsit különlegesebb, ízesebb fogások is.
Várunk ebédre minden nap!
https://rubenrestaurant.hu/business-lunch

Hétfő
Tavaszi aranyló zöldségleves eperlevéllel
Szezámmagos kéregben sült rántott csirkemell párolt rizzsel, csemegeuborkával /vagy
Tejszínes zöldborsófőzelék sült virslivel, tükörtojással
Túrós derelye édes morzsakéregben mézes-gyömbéres tejföllel

Kedd
Selymes zeller-krémleves fűszeres parmezános pirított kockával
Whisky-s BBQ szósszal kenegetett omlós csirkecomb sült kockaburgonyával, joghurtos káposztasalátával /vagy
Kemencében sült rakott burgonya gazdagon tejföllel
Könnyű madártej szelet

Szerda
Zöldséges daragaluskaleves tavaszra hangolva
Óvári szelet sült sonkával és pirított gombával rétegelve, olvadó sajtmártással, vegyes körettel /vagy
Paprikás csirkemell tepsiben sült túrós csuszával
Színes-habos kráterszelet

Csütörtök
Hosszan főtt húsleves csigatésztával
Cordon bleu (sajttal, sonkával töltve, rántva) vajas petrezselymes burgonyával, tartármártással
Omlós túrós pite

Cím

Magyar Utca 12-14
Budapest
1053

Nyitvatartási idő

Hétfő 12:00 - 22:00
Kedd 12:00 - 22:00
Szerda 12:00 - 22:00
Csütörtök 12:00 - 22:00
Péntek 12:00 - 22:00
Szombat 12:00 - 22:00
Vasárnap 12:00 - 22:00

Telefonszám

+3612663649

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Ruben Étterem új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Kiemelt

Megosztás

Kategória