Konoba Aldura

Konoba Aldura Aldura je konoba smještena na otoku Zlarinu, a može se podičiti izvornim dalmatinskim menijem. Specijalitet kuće jest naš poznati tuna steak

Konoba Aldura smještena u preuređenoj staroj uljari na otoku Zlarinu nudi Vam nezaboravni ugođaj, a Vaš će posjet oplemeniti nesvakidašnjim uživanjem u izvornim specijalitetima uz bogatu ponudu vrhunskih vina. Konoba Aldura u svojoj ponudi nudi jela mediteranske i dalmatinske kuhinje s naglaskom na jela od morskih plodova, rakova, školjki i ribe. Za vrijeme toplih ljetnih večeri možete uživati na terasi smještenoj pored samoga mora.

Ima li što lipše od ukusnog komada mesa - janjeći kotleti na žaru uz aromatizirani krumpir, sotirano povrće i šalšu od r...
18/09/2026

Ima li što lipše od ukusnog komada mesa - janjeći kotleti na žaru uz aromatizirani krumpir, sotirano povrće i šalšu od rajčice i mente 👌

TUNA PARTY 2026 / Krenili smo u ovu večeru s jednim pitanjem, a završili s odgovorom – tuna itekako voli i bilo i crno! ...
06/09/2026

TUNA PARTY 2026 / Krenili smo u ovu večeru s jednim pitanjem, a završili s odgovorom – tuna itekako voli i bilo i crno! 😉

Za početak, obrnuti vitello tonnato – tuna je blanširana pa marinirana, majoneza od povrća i teletine, a na vrhu slane pržene kapare – uz mjehuriće BIBICh WINE CROATIA Brut Limited koji je odma postavija visoko ljestvicu šta se tiče vina! 👌🏻

Na idućem slijedu komplicirano stvari - Tuna na gulaš s krumpirom, a u čašama Vina Ante Sladić Lasina i Debit Oya Noya. Na opće iznenađenje, ovu rundu odnija je – Debit!

Uz tuna steak, pečeni poriluk s krustom od panka i parmezana te umak od pancete u dvoboju su bili Bibich Sangreal Debit i Vinarija Baraka Babic Lusa. Ovdje pobjednika nije bilo – rezultat je osta neriješen jer su oba vina apsolutno savršeno nadopunila naše jelo. 🍷🤝

Za kraj smo prestali komplicirati i servirali savršen par - semifreddo od krokanta od badema, crumble od badema i keksa te umak od nektarina uz nepogrešivu Bibich Dolce Vitu 🤌🏻

Bila je to večer posvećena onome šta nam je najbliže – lokalnim namirnicama, našim vinima i ljudima koji iza njih stoje. Kušali smo različite stilove, malo rušili pravila i još jednom dokazali da kod dobrog pairinga nema uvik samo jednog točnog odgovora.

Hvala svima koji ste bili dio ove večeri, kušali, glasali i raspravljali s nama. ❤️
A posebno veliko hvala vinarijama Bibich vinariji, Vinima Ante Sladić i Vinariji Baraka šta su svojim vinima i podrškom bile dio cile priče.

Vidimo se i dogodine u novim dvobojima i guštima!

Donosimo sneak peek što ćete imati prilike kušati na ovogodišnjem TUNA PARTYJU 5.9. - naravno tunu, ali malo drugačijeOv...
01/09/2026

Donosimo sneak peek što ćete imati prilike kušati na ovogodišnjem TUNA PARTYJU 5.9. - naravno tunu, ali malo drugačije

Ovaj put ćemo je izvesti iz zone komfora i pripremiti je na načine na koje do sad nismo.

Tuna na gulaš i obrnuti vitello tonnato - dva jela, a dvi potpuno različite interpretacije iste namirnice.

A kad smo već izašli iz zone komfora, Iva se odlučila poigrati i vinom, ali isključivo dalmatinskih autohtonih sorti u različitim stilovima.

Uz dva od četiri slijeda poslužit ćemo dva različita vinska pairinga i pokušati riješiti vječnu dilemu: pijemo li crno ili bijelo vino uz tunu?

Možda ćete prominit mišljenje, možda samo još više učvrstiti svoj stav, a možda shvatiti da je cila dilema pogrešno postavljena 😉

Vidimo se u subotu da zajedno prodiskutiramo uz 4 slijeda spize i ipak koju čašu vina više 😊

Ostalo je još svega nekoliko mista, pa požurite rezervirati želite li saznati što smo vam pripremili! Vidimo se

28/08/2026

Svi će svega pomalo, tako je najslađe. I nema veze šta je neuredno, šta možda koji bokun ispadne van pijata, diliti hranu, to su pravi gušti! 👌

25/08/2026

Otvorene su rezervacije za ovogodišnji Tuna Party 5.9.! Večeru ćemo započeti u 19:30 uz koktel dobrodošlice, nakon čega ćemo vas provesti kroz 4 slijeda s nezaboravnim pairingom vina među kojima će biti i neka koja inače nemate priliku probati kod nas.

Cijena po osobi je 95€, a broj mista je ograničen.

Rezervacije primamo isključivo na telefon 022/553-628

Jedva čekamo da vidite što smo vam pripremili🙃👌

SAVE THE DATE - 5.9. rezerviran je za novi Tuna party u suradnji sa chefom Zlatkom Belužićem. Rezervacije otvaramo uskor...
22/08/2026

SAVE THE DATE - 5.9. rezerviran je za novi Tuna party u suradnji sa chefom Zlatkom Belužićem. Rezervacije otvaramo uskoro pa nas pratite ovdje za više detalja 🙃👌

Nešto što puno volimo - pohani krak hobotnice i chilli majoneza s pečenim cherry rajčicama i skutom s pestom od rikule 👌
21/08/2026

Nešto što puno volimo - pohani krak hobotnice i chilli majoneza s pečenim cherry rajčicama i skutom s pestom od rikule 👌

Što kažete na kombinaciju popečaka od krumpira, pršuta i vlasca s kremom od pe****na i ricotte, uz dodatak smokava kuhan...
16/08/2026

Što kažete na kombinaciju popečaka od krumpira, pršuta i vlasca s kremom od pe****na i ricotte, uz dodatak smokava kuhanih u vinu? 👌

12/08/2026

Najlipše je kada ima svega na stolu i kada se hrana dili 👌

Address

Zlarinska Obala 8
Zlarin
22232

Opening Hours

Monday 08:00 - 01:00
Tuesday 08:00 - 01:00
Wednesday 08:00 - 01:00
Thursday 08:00 - 01:00
Friday 08:00 - 01:00
Saturday 08:00 - 01:00
Sunday 08:00 - 01:00

Telephone

+38522553628

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Konoba Aldura posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category