Binimoto je prvi hrvatski lanac take away i dostave sushija, pripremljenog od visokokvalitetnih namirnica strogo kontroliranog podrijetla i u najstrožim higijenskim uvjetima. Koncept Binomoto Sushija spaja dva, na prvi pogled, suprotna koncepta – zdravu i brzu prehranu – s ciljem da svima koji zbog poslovnih i privatnih obveza nemaju mnogo vremena omogući zdrav i istovremeno ukusan obrok. Ponudu Binimoto Sushija prvenstveno čine tematski Bento Boxevi – kompletni obroci sastavljeni od različitih rolica i nigirija na bazi ribe, mesa ili povrća. Bento Boxevi osmišljeni su tako da zadovolje najrazličitije ukuse i želje ljubitelja sushija, a uključuju ili samostalno hosomaki i umaramaki rolice odnosno nigiri sushi ili njihove razne interesantne kombinacije. Za sve one koji za svoj obrok žele nešto drugo osim sushija, Binimoto nusi široku ponuda orijentalnih salata, gotovih toplih azijskih jela poput miso juhe, chirashija od lososa i chirashija od piletine te zanimljive deserte. Koncept Binimoto Sushija bazira se na praktičnom, lako dostupnom i cjenovno prihvatljivom sushiju, koji je dostupan u, za sada, tri autentično dizajnirana restorana u Zagrebu. Prvi je smješten u središtu poslovne zone, u Radničkoj 43, gdje goste, osim autentično dizajniranog interijera, očekuje i grijana terasa. Drugi se nalazi u samom središtu grada, u Teslinoj 14, također, uz vlastitu terasu. Treći se nalazi u blizini Parka Maksimir, u Bukovačkoj 27.
