NAV Restaurant

NAV Restaurant More than dinner.

Private dining by — tasting menu, no waiters, just nature, the moment, and the plate.

🥬 organic ingredients
🍷 natural wine
👨‍🍳 no waiters — just the chef
📍Zagreb | bookings via DM

Sirova elegancija... Tartar od hrvatskog goveda starog 10 godina • divlje cvijeće • crna amarant sol
29/05/2026

Sirova elegancija...
Tartar od hrvatskog goveda starog 10 godina • divlje cvijeće • crna amarant sol

Sir nastao u Navu pod budnim okom našeg .Pet godina odležavanja u sijenu - pet godina strpljenja i znanja.  Dubok i inte...
28/05/2026

Sir nastao u Navu pod budnim okom našeg .
Pet godina odležavanja u sijenu - pet godina strpljenja i znanja.
Dubok i intenzivnan okus i karakter koji nastaje samo s vremenom.
🧀

*** SOLD OUT! ***PIQUENTUM vinarija (Dimitri Brečević) i Restaurant NAV predstavljaju jedinstvenu večer posvećenu arhivs...
21/05/2026

*** SOLD OUT! ***

PIQUENTUM vinarija (Dimitri Brečević) i Restaurant NAV predstavljaju jedinstvenu večer posvećenu arhivskim vinima i autorskoj kuhinji Tvrtka Šakote.

U intimnoj atmosferi NAV-a, kroz posebno osmišljen degustacijski meni, bit će predstavljena odabrana arhivska vina vinarije Piquentum — vina koja kroz godine otkrivaju dubinu istarskog terroira, mineralnost i eleganciju odležavanja.
Kuhinja Tvrtka Šakote prati ovu vinsku priču kroz slijedove inspirirane hrvatskom tradicijom, sezonom i suvremenim autorskim pristupom, s naglaskom na čiste okuse, fermentacije, vatru i preciznost.
Večer za ljubitelje velikih vina, promišljene gastronomije i rijetkih iskustava za stolom.

Broj mjesta je ograničen.
Rezervacije: [email protected]

Nsšem chefu Tvrtku Šakoti želimo SRETAN 50. ROĐENDAN! 🥂🎂 Iza našeg neumornog kreativca je i 30 godina inspiracije, stras...
29/04/2026

Nsšem chefu Tvrtku Šakoti želimo SRETAN 50. ROĐENDAN! 🥂
🎂
Iza našeg neumornog kreativca je i 30 godina inspiracije, strasti, znanja, istraživanja okusa i vrhunske gastronomije.✨
Hvala ti na svakom slijedu, svakoj fermentaciji, svakoj vatri i svakom novom pogledu na ono što gastronomija može biti.
Tvrtku želimo još mnogo godina stvaranja, pomicanja granica i jela koja pričaju priče. 🎉

Sretan 50. rođendan, chef Tvrtko Šakota — tvoja priča tek postaje zanimljivija. ✨🥂

24/03/2026

Prva arhivska večera u Navu s Mainklangom
🍾🍷🥂

U Nav je stigao poseban, unikatan beštek ✨Ponosni smo na svaki detalj u našem restoranu, a ovi komadi daju poseban pečat...
23/02/2026

U Nav je stigao poseban, unikatan beštek ✨

Ponosni smo na svaki detalj u našem restoranu, a ovi komadi daju poseban pečat našem stolu.
Hvala Ivanu Maljevcu, što je ovo nabavio za nas! 🤍

Uštipak s kremom od sedam godina odležanog paškog sira.
11/02/2026

Uštipak s kremom od sedam godina odležanog paškog sira.

DARUJTE Private Dining iskustvo, nezaboravno putovanje kroz okuse, spoj kreativne kuhinje i vrhunskih sastojaka - POKLON...
03/12/2025

DARUJTE Private Dining iskustvo, nezaboravno putovanje kroz okuse, spoj kreativne kuhinje i vrhunskih sastojaka - POKLON BON restorana Nav ✨🎁✉️

Za sve informacije obratite nam se na: [email protected]

Tufahije u Navu - jabuke, bućine sjemenke i kesten karamel korica uz fermentrirane maline s crnim tartufima🍏🍎🍏🍎
01/12/2025

Tufahije u Navu - jabuke, bućine sjemenke i kesten karamel korica uz fermentrirane maline s crnim tartufima
🍏🍎🍏🍎

Address

Masarykova 11
Zagreb
10000

Opening Hours

Tuesday 19:00 - 00:00
Wednesday 19:00 - 00:00
Thursday 19:00 - 00:00
Friday 19:00 - 00:00
Saturday 19:00 - 00:00

Telephone

+38512029961

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when NAV Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to NAV Restaurant:

Share

Category