25/09/2026
Jedno od najprepoznatljivijih lica hrvatske gastronomije Ivan Pažanin, gostujući je chef prve večeri petog izdanja jEsencije, koja se održava u petak i subotu 9. i 10. listopada u 19:30 sati.
Splitski chef s međunarodnim iskustvom i poznato ime hrvatske gastro scene, prepoznat je po svojoj strasti prema ribi i Mediteranu. Odlikuje ga mediteranski senzibilitet s jasnim fokusom na lokalne, svježe i sezonske namirnice koje interpretira s modernim kulinarskim pristupom.
Pažaninu će se u kuhinji pridružiti naš chef Ilija Vrdoljak, pa nas 9. i 10. očekuju dvije večeri koje je šteta propustiti.
📍Strikoman's Bistro, Vodice
📆 Petak 9.10. & Subota 10.10.
P.S. Večera u petak je popunjena! Ostalo je još slobodnih mjesta u subotu 10.10.
Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme!