What are the opening hours?

Tuesday 13:00 - 23:00 Wednesday 13:00 - 23:00 Thursday 13:00 - 23:00 Friday 13:00 - 23:00 Saturday 13:00 - 23:00

JIST

Name: JIST
Address: Široli 27, Viškovo, 51216, HR
Telephone: 051 374 597
Price range: ££££
Rating: 4.9

Croatian FOOD Experience Croatian Fine Dining
(356)

18/06/2026

[𝑵𝒂𝒋𝒄𝒋𝒆𝒏𝒋𝒆𝒏𝒊𝒋𝒆 𝒎𝒆𝒔𝒐 𝒏𝒂 𝒔𝒗𝒊𝒋𝒆𝒕𝒖 𝒅𝒐𝒔𝒕𝒖𝒑𝒏𝒐 𝒖 𝑱𝒊𝒔𝒕𝒖! ] Zašto japanski A5 Wagyu podsjeća na umjetničko djelo? 👇

Delikatna prošaranost masnoće na A5 odresku naziva se shimofuri – to je jedinstvena mramornost i najcjenjenija karakteristika izvornog japanskog Wagyua.

Posebnost ovog mesa je izrazito niska točka topljenja masnoće (već na 25°C). Zbog toga se tijekom pripreme na grillu ona instantno pretvara u sokove koji prožimaju meso, dok na nepcu stvara teksturu koja se doslovno otapa pod toplinom tijela.

U Jistu su trenutno dostupna četiri različita reza:
Wagyu A5 Biftek
Wagyu A5 Picanha
Wagyu A5 Ribeye
Wagyu A5 Strip

Rezervirajte svoj stol na vrijeme jer je količina ovih sjajnih odrezaka ograničena!

☎️ 051 374 597

17/06/2026

Najukusniji plan za večerašnjih 90 minuta. 👉 Spojite vrhunsku večeru i praćenje reprezentacije na velikom televizoru u našem lounge prostoru.

Steak fries i nogomet oduvijek su savršen par, a za one koji žele nešto još opuštenije, tu je naš specijalni burger od domaćeg mesa i selekcija vrhunskih piva.

Broj mjesta u loungeu je ograničen, stoga preporučujemo da svoj stol osigurate na vrijeme.

☎️ Rezervacije: 051 374 597

13/06/2026

Ako ste istinski zaljubljenik u steakove - ovaj ne smijete propustiti! 🔥 U Jist je stigao King River Jewel Wagyu Tomahawk – najprestižnija i strogo selektirana linija ovog poznatog australskog brenda.

Iza ovog komada mesa stoji obiteljska tradicija duga pet generacija i preko 200 godina znanja u uzgoju vrhunske Wagyu genetike. Njihova Jewel linija dolazi od 93.75 % čistokrvnih wagyu grla koja prolaze strogi režim žitne ishrane od čak 450+ dana.

🥩 Sam Tomahawk rez donosi poseban doživljaj na stol. Kost tijekom pripreme zadržava sve prirodne sokove i arome unutar mesa, čineći svaki zalogaj iznimno sočnim. Zbog svoje impozantne veličine i bogatstva okusa, ovaj Tomahawk je stvoren za dijeljenje te je, ovisno o apetitu, idealan za do 3 osobe.

Količine su ograničene, stoga planirajte posjet na vrijeme.📍 Osigurajte svoj stol i uživajte u vrhunskom komadu:
☎️ 051 374 597

11/06/2026

Stiglo je meso zbog kojeg se mijenjaju planovi! 😉 Ako ste čekali pravi trenutak za posjet Jistu, to je upravo sada. 👇

Stigli su vrhunski komadi same “kreme” iz svjetske ponude odrezaka:
▪️Japanski Wagyu A5 Picanha – savršena mramornost i tekstura koja se topi u ustima.
▪️Japanski Wagyu A5 Biftek – najcjenjeniji i najmekši komad mesa na svijetu.
▪️Australski Wagyu Tomahawk – moćan, nevjerojatno sočan i bogat okusom.

Znate već sve o ovim komadima – mramornost, mekoća i onaj prepoznatljivi bogati okus. Ekipa u kuhinji je spremna, pa požurite osigurati svoj stol dok je izbor potpun. 🥩

Vidimo se!

04/06/2026

Dragi gosti, danas - na blagdan Tijelova smo otvoreni i radimo po uobičajenom radnom vremenu! Nadamo se da ste vi “spojili” i da ćete uživanje u ovom produženom osunčanom vikendu započeti za našim stolom! 😉

Rezervirajte svoj stol pozivom na:
051 374 597
Vidimo se! 🥂

02/06/2026

[𝑵𝒐𝒗𝒐 𝒏𝒂 𝒎𝒆𝒏𝒊𝒋𝒖!] Ljeto je uranilo, a mi smo “hlad” pronašli u pravim šumskim okusima - barem na tanjuru. Naše novo jelo spaja vrhunske arome i zanimljive tehnike - jedan od onih tanjura koji će vam se svidjeti odmah na prvu. 😉👇

Predstavljamo vam leđa jelena odležana u shio koji marinadi, uz dodatak sotiranih shimeji gljiva i nježnog mille feuillea od celera. Cijelu priču osvježava i podiže gastrique od usoljenog limuna koji donosi onaj nužni ljetni kiselkasto-slatki balans.

Rrzervirajte svoj stol pozivom na: 051 374 597.

Vidimo se! 🥂

30/05/2026

Sretan Dan državnosti! Jist je danas otvoren i radimo po uobičajenom radnom vremenu!

Svoj stol možete rezervirati pozivom na:
+385 (51) 374 597

Vidimo se! 🥂

27/05/2026

[𝑵𝒐𝒗𝒐 𝒋𝒆𝒍𝒐!] Kombinacija mesa i ribe na prvu može zvučati neobično, no Vitello tonnato je klasik talijanske kuhinje koji već generacijama dokazuje suprotno. Kada se spoje nježna teletina i bogata jadranska tuna, događa se čista gastronomska magija – savršen, duboki umami okus.

Ovo jelo vuče korijene iz talijanskog Pijemonta – zanimljivo, regije bez izlaza na more! Budući da je tuna tada bila rijedak luksuz, izvorni se umak u 18. stoljeću radio od slanih inćuna i kapara koji su stizali starim „putevima soli”. Tek kasnije tuna upotpunjuje priču.

U Jistu jelo upotpunjujemo aromatičnim prahom od vrganja, kiselkastim kaparunima, sušenim rajčicama i hrskavim dimljenim bademima.

Pažljivo posložen do posljednjeg detalja, i sam izgled ovog tanjura dostojan je svih okusa. Jedva čekamo da probate! 😉

21/05/2026

Ulogu slavonskog kulena na hrvatskom stolu ne treba previše objašnjavati – on je klasik koji ne stari i neslužbeni vladar svakog hladnog predjela.

Naš dolazi iz stopostotno domaćeg uzgoja. Čista tradicija, narezana na optimalnu debljinu i poslužena uz domaće ukiseljeno povrće. Savršen, pikantan uvod koji će vas postepeno uvesti u večeru, bez obzira na to koja jela uslijede.

Address

Široli 27
Viškovo
51216

Opening Hours

Tuesday	13:00 - 23:00
Wednesday	13:00 - 23:00
Thursday	13:00 - 23:00
Friday	13:00 - 23:00
Saturday	13:00 - 23:00

Telephone

051 374 597

Website

http://www.jist.hr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when JIST posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Want your business to be the top-listed Restaurant in Viškovo?