14/03/2026
🔥 30.000 HVALA! 🔥
Dragi naši gosti, prijatelji i ljubitelji dobre hrane,
s velikim ponosom i zahvalnošću želimo podijeliti da je naša mala, ali srcem velika priča došla do 30.000 pratitelja. Za nas to nije samo broj, to je 30.000 ljudi koji vole Citadelu, našu hranu, našu Baranju i sve trenutke koje zajedno dijelimo.
Naša priča započela je 1978. godine u baranjskom selu Vardarac, nedaleko od Osijeka i Parka prirode Kopački rit. Tada je Citadela bila mali restoran s tek dvadesetak mjesta, a danas je postala jedno od najpoznatijih gastronomskih odredišta ovog kraja.
Kroz godine smo rasli zajedno s vama, od male obiteljske kuće do restorana s više sala, terasom i otvorenom sjenicom gdje se svakodnevno stvaraju uspomene uz dobru hranu, vino i društvo.
Citadela je oduvijek bila mjesto tradicije, domaće kuhinje i baranjskog gostoprimstva. Posebno smo ponosni na naša tradicionalna jela - fiš paprikaš, šarana na rašljama, perkelt, čobanac, riječnu ribu i druge specijalitete pripremljene od svježih, lokalnih namirnica.
Naš fiš paprikaš postao je prepoznatljiv daleko izvan Baranje, a godišnje se u Citadeli pripreme i deseci tisuća porcija ovog tradicionalnog jela, kuhanog na pravi, stari način – u kotliću, na vatri i s puno strpljenja.
Citadela je uvijek bila obiteljska priča, koju već generacijama vodi obitelj Lazar, s istim ciljem – očuvati baranjsku gastronomiju i gostima pružiti osjećaj doma.
Na tom putu bilo je i teških trenutaka, ali ljubav prema ovom mjestu i podrška naših gostiju uvijek su nas podizali i gurali naprijed. Danas Citadela nastavlja svoju priču još jača – s istom strašću prema hrani, tradiciji i ljudima.
Zato hvala svakome od vas – na dolascima, preporukama, fotografijama, komentarima i svakom lijepom trenutku koji ste podijelili s nama.
Vi niste samo naši pratitelji.
Vi ste dio naše priče.
Vidimo se u Citadeli – za stolom gdje se uvijek slavi dobra hrana, dobro društvo i prava baranjska tradicija. 🍷🍽️
Vaš Restoran Citadela ❤️
