What are the opening hours?

Monday 09:00 - 23:00 Tuesday 09:00 - 23:00 Wednesday 09:00 - 23:00 Thursday 09:00 - 23:00 Friday 09:00 - 00:00 Saturday 09:00 - 00:00 Sunday 09:00 - 23:00

Restoran Citadela

Name: Restoran Citadela
Address: Šandora Petefija 39, Vardarac, 31327, HR
Telephone: +38531753184
Price range: $$

Home
Croatia
Vardarac
Restoran Citadela

"Gdje ljubav prema hrani susreće tradiciju." Citadela je nadaleko poznata po vrhunskom fišpaprikašu i ribljim specijalitetima.

Restoran Citadela

Nalazi se u selu Vardarcu, samo nekoliko kilometara od središta općine Bilja, uz granicu s Kopačkim ritom. Preko 40 godina duga ugostiteljska tradicija temeljena na domaćoj, obiteljskoj kuhinji proslavila je i selo Vardarac u kojemu se restoran nalazi, ali i baranjsko gostoprimstvo i gastronomiju u cjelini. U šarolikom jelovniku domaće hrane ističu se delicije od riječne ribe, p

oput šarana u rašljama, žabljih krakova te raznih jela od divljači i grilla. No, Citadela je ipak najpoznatija po svom odličnom fiš paprikašu i domaćim rezancima. Obzirom na zemljopisni smještaj, Citadela je idealna kao ulazna turistička točka u kojoj će posjetitelji, kroz ponudu autentičnih jela i pića, doživjeti Baranju nekoliko trenutaka prije nego li joj se potpuno predaju. Jednako tako, funkcionalna je i kao prostor za završno opuštanje nakon cjelodnevnih užitaka u prostranstvima zemlje obilja. Prostor restorana sastoji se od unutarnjeg dijela, velike terase i nedavno otvorene sjenice. Za naše goste organiziramo sve vrste proslava i svadbenih svečanosti kapaciteta do 250 osoba.

11/04/2026

Uživajte u toploj, elegantnoj atmosferi gdje svaki detalj priča svoju priču. 🍷🍽️
Savršeno mjesto za opušteni ručak ili večeru, posebne trenutke i nezaboravne susrete.

05/04/2026

Dragi naši gosti i prijatelji,

Restoran Citadela vam od srca želi sretan i blagoslovljen Uskrs! 🐣🌸
Neka vam ovi blagdanski dani donesu mir, radost i obilje lijepih trenutaka u krugu vaših najmilijih.

Hvala vam na povjerenju i što ste dio naše priče. Veselimo se vašem dolasku i zajedničkim trenucima za stolom.

Vaša Citadela 💛

25/03/2026

Fiš paprikaš koji se ne zaboravlja. 🔥

U Citadeli ga kuhamo polako, na otvorenoj vatri, kako tradicija i nalaže, s puno okusa, mirisa i onim domaćim dodirom koji se pamti.

Dođite i uvjerite se zašto se kod nas uvijek traži žlica više. 😉

👉 Koliko ljuto volite svoj fiš?🔥

14/03/2026

🔥 30.000 HVALA! 🔥

Dragi naši gosti, prijatelji i ljubitelji dobre hrane,

s velikim ponosom i zahvalnošću želimo podijeliti da je naša mala, ali srcem velika priča došla do 30.000 pratitelja. Za nas to nije samo broj, to je 30.000 ljudi koji vole Citadelu, našu hranu, našu Baranju i sve trenutke koje zajedno dijelimo.

Naša priča započela je 1978. godine u baranjskom selu Vardarac, nedaleko od Osijeka i Parka prirode Kopački rit. Tada je Citadela bila mali restoran s tek dvadesetak mjesta, a danas je postala jedno od najpoznatijih gastronomskih odredišta ovog kraja.

Kroz godine smo rasli zajedno s vama, od male obiteljske kuće do restorana s više sala, terasom i otvorenom sjenicom gdje se svakodnevno stvaraju uspomene uz dobru hranu, vino i društvo.

Citadela je oduvijek bila mjesto tradicije, domaće kuhinje i baranjskog gostoprimstva. Posebno smo ponosni na naša tradicionalna jela - fiš paprikaš, šarana na rašljama, perkelt, čobanac, riječnu ribu i druge specijalitete pripremljene od svježih, lokalnih namirnica.

Naš fiš paprikaš postao je prepoznatljiv daleko izvan Baranje, a godišnje se u Citadeli pripreme i deseci tisuća porcija ovog tradicionalnog jela, kuhanog na pravi, stari način – u kotliću, na vatri i s puno strpljenja.

Citadela je uvijek bila obiteljska priča, koju već generacijama vodi obitelj Lazar, s istim ciljem – očuvati baranjsku gastronomiju i gostima pružiti osjećaj doma.

Na tom putu bilo je i teških trenutaka, ali ljubav prema ovom mjestu i podrška naših gostiju uvijek su nas podizali i gurali naprijed. Danas Citadela nastavlja svoju priču još jača – s istom strašću prema hrani, tradiciji i ljudima.

Zato hvala svakome od vas – na dolascima, preporukama, fotografijama, komentarima i svakom lijepom trenutku koji ste podijelili s nama.

Vi niste samo naši pratitelji.
Vi ste dio naše priče.

Vidimo se u Citadeli – za stolom gdje se uvijek slavi dobra hrana, dobro društvo i prava baranjska tradicija. 🍷🍽️

Vaš Restoran Citadela ❤️

11/03/2026

Postoje mjesta koja ne nastanu preko noći.
Citadela je jedno od njih.

Naša priča traje još od 1978. godine – već 48 godina rada, truda i ljubavi prema pravoj domaćoj kuhinji. Generacije gostiju prošle su kroz Citadelu, a jedno se nije promijenilo: kuhamo jednostavno, pošteno i s puno strpljenja.

Onako kako se nekad kuhalo – na vatri i u kotliću.

Dok vatra lagano pucketa, u kotliću se krčka fiš paprikaš.
Na otvorenoj vatri peče se šaran u rašljama, na stari način.
Iz krušne peći izlazi šaran s krumpirom, mekan i pun okusa.

A za one koji vole nešto posebno, tu su i žablji kraci i perkelt od riječne ribe.

Već 48 godina u Citadeli radimo istu stvar – čuvamo tradiciju riječne kuhinje i okuse koje mnogi pamte iz djetinjstva.

Dobro došli u Citadelu. ❤️

25/12/2025

Dragi naši gosti i prijatelji,

iz srca Baranje šaljemo vam tople božićne čestitke!
Neka vam Božić donese mir u kuću, radost za stolom, dobru kapljicu u čaši i fine zalogaje kakve Baranja zna dati. ❤️🍷
Hvala vam što ste tijekom godine svraćali k nama, dijelili smijeh, priče i dobro društvo!
Želimo vam blagdane pune topline, zdravlja i zajedništva, a mi vas čekamo – kao i uvijek – raširenih ruku i punih srca!

Sretan i blagoslovljen Božić želi vam
Restoran Citadela 🎄🍽️🥂

27/10/2025

Naš ponos i zaštitni znak Baranje, fiš paprikaš, ponovno se našao na prestižnom popisu „𝐁𝐞𝐬𝐭 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐢𝐬𝐡𝐞𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟓“ prema svjetski poznatoj gastronomskoj platformi 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐞𝐀𝐭𝐥𝐚𝐬.

Riječ je o jelu koje nije samo hrana, već iskustvo – spoj svježe riječne ribe, domaće paprike i magije kotlića koja stvara okus toliko bogat i autentičan da se jednostavno pamti zauvijek.

Citadela se našla kao najbolje ocijenjena lokacija za fiš paprikaš na svijetu, uz bok najboljim svjetskim restoranima tradicionalne kuhinje. Naši gosti znaju – kad se kotlić stavi na vatru, sve drugo staje. Miris, okus, paprika i vino – to je Baranja, to je Citadela. 😊

26/10/2025

U srcu Baranje, gdje tradicija i okus idu ruku pod ruku, u Restoranu Citadela svakodnevno se priprema fiš paprikaš na otvorenoj vatri – na način kako se to oduvijek radilo.
Naši majstori kuhinje njeguju autentičan recept, biraju najkvalitetniju riječnu ribu i koriste domaću papriku, stvarajući jelo koje nosi potpis ovog kraja.

🥂 Uz fiš, uživajte u vrhunskim vinima lokalnih vinara i toplom ambijentu naše Citadele.

Doživite Baranju kroz okus, miris i atmosferu koju nećete zaboraviti. 🔥

11/10/2025

🌾 Zajednički ugostiteljski i poljoprivredni obrt Citadela zapošljava djelatnika u poljoprivredi 🌾

Zbog proširenja obujma posla, Citadela traži odgovornu i marljivu osobu za rad u poljoprivredi.

Opis posla:

Rad na održavanju i obradi poljoprivrednih površina

Održavanje alata i strojeva

Ostali poslovi prema potrebi u okviru poljoprivredne djelatnosti

Uvjeti:

Odgovoran i savjestan pristup radu

Poželjno iskustvo u poljoprivredi (nije uvjet)

Spremnost na rad na otvorenom i fizičke poslove

Vozačka dozvola B kategorije prednost

Nudimo:

Uredne radne uvjete

Stalno zaposlenje

Rad u stabilnom i pouzdanom okruženju

Priliku za dugoročnu suradnju

📍 Mjesto rada: Vardarac

📞 Prijave i informacije:

[email protected] / 0916178962

08/08/2025

Dragi naši,

zavirite u našu svježe obnovljenu sjenicu—malo osvježenje koje donosi novi štih vašim večerima! Savršeno zelena tepih trava, dekorativna rasvjeta koja stvara toplu, magičnu atmosferu, a rustikalna sjenica dobila je novi sjaj. ✨
Uživajte u ambijentu u kojem tradicija susreće modernu eleganciju—samo uz vas uskoro otvaramo restoranski prostor Citadela u punom sjaju. Očekujte ponovni susret s vašim omiljenim okusima i nezaboravnim trenucima.
Pratite nas, uskoro otvaranje—jedva čekamo ponovno ugostiti sve vas! ❤️

26/07/2025

Dragi naši gosti, prijatelji i svi ljubitelji baranjske kuhinje – s velikim uzbuđenjem vas obavještavamo da Citadela uskoro ponovno otvara svoja vrata!

Nakon teškog razdoblja i nesretnog požara, s ponosom najavljujemo novo poglavlje naše priče. Obnova je u završnoj fazi, krov je postavljen, a srce Citadele – kuhinja puna tradicionalnih okusa – ponovno će kucati punim ritmom! 👨‍🍳🔥

🍽️ Fiš paprikaš, šaran u rašljama, domaća hrana i baranjska kapljica – sve ono što ste voljeli, vraća se još bolje i jače.
👨‍👩‍👧‍👦 Obiteljska atmosfera, rustikalni ambijent i doživljaj Baranje kakav Citadela nudi.

📅 Otvorenje je sve bliže – pratite nas za točan datum i budite među prvima koji će ponovno sjesti za naš stol!

Hvala svima na podršci, strpljenju i riječima ohrabrenja – vidimo se uskoro u Citadeli! ❤️

Address

Šandora Petefija 39
Vardarac
31327

Opening Hours

Monday	09:00 - 23:00
Tuesday	09:00 - 23:00
Wednesday	09:00 - 23:00
Thursday	09:00 - 23:00
Friday	09:00 - 00:00
Saturday	09:00 - 00:00
Sunday	09:00 - 23:00

Telephone

+38531753184

Website

http://restorancitadela.com.hr/, https://i.postimg.cc/D0JYBnNM/IMG-09bd2a65a6fea960e453562ed52ab77a-V.jpg

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restoran Citadela posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Restoran Citadela:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Business
Claim ownership or report listing

Want your business to be the top-listed Restaurant in Vardarac?