ARTiČOK

24/02/2026

Svaki korak u našem poslu nosi svoje uzbuđenje i svoju emociju.
U savršenom nizu nastaje jelo iza kojeg stoji mnogo procesa, emocija, kilometara, ljubavi i strasti.

Izašli smo iz okvira kuhinje — naše jelo počinje nastajati još na farmi, rukama vrijednih farmera.
A mi smo se pobrinuli da ostatak p**a prođe kroz naše ruke.

Kroz ove fotografije i video želimo vam dočarati onaj dio priče koji se događa prije nego vam vaše jelo serviramo na stol.






handmadepasta
freshpasta
artisanfood
farmtotable
slowfood
cheflife
gastronomy
odfarmeodostola
lokalnonajbolje
prirodnookusi
foodwithstory
fromscratch
craftkitchen
ljubavpremahrani

02/01/2026

I da ste okruženi ljudima koje volite, zdravljem i srečom!
✨🥂🎆

25/12/2025

🎄🍽🎅🏻

01/10/2025

🥕🥦🍃 Sezona na tanjuru 🍃🥦🥕

Važan dio svakog našeg jela je svježe, organsko povrće – dar prirode koji pratimo u njegovom prirodnom ritmu. 🌱
Dok jedne sezonske namirnice polako završavaju svoj ciklus, druge tek počinju stizati na stol. Upravo zato nam promjene godišnjih doba nikada ne mogu dosaditi, već nas uvijek iznova razvesele i inspiriraju. 🌞💚

🍁

13/08/2025

Plates keep coming, forks keep crossing, one of you asks for “just one bite” but somehow ends up wanting more

We serve to share — so you can taste it all, playfully fight over the last raviolo, and still raise a toast to friendship when dessert arrives.

19/06/2025

Naša terasa, smještena na vrhu restorana i okružena mediteranskom arhitekturom, uz autentične okuse stvara doživljaj Mediterana kao iz filmova.
To se ne može opisati riječima, ni dočarati slikom – to jednostavno treba doživjeti.

14/05/2025

21/04/2025

“Miris pečenoga kruha ne pripada kruhu, već danu koji počinje.”
— Antoine de Saint-Exupéry

Svako jutro u našoj kuhinji počinje tiho — miješanjem integralnog pirovog brašna i startera koji njegujemo već šest godina. Taj sourdough kruh ne nosi samo okus tradicije, već i priču o vremenu, strpljenju i svakodnevnoj posvećenosti.
Dok se peče, miris ispuni prostor i širi se ulicom — nepozvan, a uvijek dobrodošao.

05/04/2025

Proljeće na tanjuru.
Smrčak punjen sočnom janjetinom i mladim kravljim sirom, na kremi od sirutke i divlje majčine dušice.
Sve zaokruženo jusom od janjetine i smrčka, kapima ulja od medvjeđeg luka, svježe ubranim šparogama – i divljima i pitomima – te mladim bobom i bižima.
Svaka komponenta je sezonska, svaka priča priču o sadašnjem trenutku u prirodi.

04/04/2025

DJ AM: Electric Soul @ Artičok

Ove subote, 5. travnja 2025., pripremite se za nezaboravnu večer uz soul, electro pop, funk i modern soul – savršen spoj ritma, emocije i dobre energije. DJ AM, poznat po svom besprijekornom odabiru glazbe, vodit će vas na putovanje kroz zvukove koji osvajaju dušu i pokreću tijelo.

Uživajte u vrhunskim ritmovima uz odabranu ponudu pića i gastronomskih delicija restorana Artičok.

📅 Datum: Subota, 5. travnja 2025.
📍 Lokacija: Restoran Artičok
🎶 Glazba: Soul | Electro Pop | Funk | Modern Soul

Ne propustite priliku za opuštenu, ali energičnu večer uz DJ AM-a!

Vidimo se u Artičoku!

22/03/2025

Domaći tortelini punjeni škampima i šparogama – pravi proljetni užitak!

U našem restoranu sezonske i lokalne namirnice uvijek su u fokusu. Ovi ručno rađeni tortelini puni su ukusnih jadranskih škampi, svježih divljih šparoga i organski uzgojenih agruma. Svaki zalogaj donosi savršenu ravnotežu okusa.

Dođite i okusite sezonsku čaroliju na tanjuru! 🍽️✨