Šabeso gastro&wine bar

23/09/2026

20/03/2026

10/10/2025

Catering finger food za 15 osoba

31/08/2025

Pileća fantazija
Sočan pileći file punjen nježnom mozzarellom i aromatičnom sušenom rajčicom, omotan hrskavom dimljenom slaninom. Svaki zalogaj otkriva savršeni spoj kremoznosti i slanog intenziteta, a cijelu priču zaokružuje naš domaći BBQ umak koji daje laganu dimljenu slatkoću. Prava harmonija okusa koja će osvojiti nepce na prvi zalogaj.

30/08/2025

🌊 Najbolje od mora 🌊
Domaći ravioli punjeni filetima brancina i mirisnim notama citrusa, u baršunastom umaku koji obavija nepce. Završeni dimljenim dagnjama koje unose profinjen morski karakter i lagani dašak primorske elegancije. Svaka porcija zamišljena je kao sklad mora i Mediterana – svježina, punoća i sofisticiranost u jednom zalogaju.🍽️

28/08/2025

Gurmanska pljeskavica s domaćim kajmakom i chipsom od krumpira
Sočna gurmanska pljeskavica od birane junetine, obogaćena sitno sjeckanom slaninom i sirom, pečena na žaru za onaj pravi roštiljski šmek. Na vrhu je kruna okusa – domaći kajmak koji se lagano topi preko mesa i daje mu savršenu kremoznost. Uz nju poslužujemo naš domaći chips od krumpira – ručno rezane ploške, pržene do zlatne hrskavosti, bez ijednog industrijskog trika.

31/07/2025

🥩 Teleći kotlet u umaku od vrganja s ribanim tartufima

Sočni, na maslacu pečeni teleći kotleti posluženi su s kremastim umakom od svježih vrganja i završen bogatim slojem ribanih crnih tartufa.
Uz jelo dolazi domaći mladi krumpir, ručno rezan i lagano zapečen do zlatne hrskavosti – jednostavna, ali savršena pratnja ovom profinjenom mesnom klasiku.