Alavija Silba

27/08/2026

Dragi ljudi,

Ne znamo kako opisati zahvalnost na ovim lijepim riječima!

Osim onima koji su ih napisali i koji su nas prepoznali, najviše od svega želimo zahvaliti timu Konobe Alavija 💪 i svim pojedincima koji su svojim požrtvovnim radom i pozitivnom te profesionalnom energijom doprinijeli da ova sezona bude za pamćenje. 🥰

Od srca hvala i konobarima iz cafe bara koji su odrađivali distribuciju, a i gostima koji su prepoznali naše delicije! ❤️

Lito ide mala, rujan je za one koji znaju uživati, najbolje tek slijedi, vidimo se! 🥂

Hvala Journal.hr!

Konoba Alavija na Silbi ove je godine uvrštena u Gault&Millau vodič, a osim svojom fine dining ponudom oduševila nas je street seafoodom.

22/08/2026

🎶 SILBENSKE GLAZBENE ĆAKULE 2026. – JOŠ NISMO GOTOVI! 🌴

Ljeto se polako bliži kraju, ali glazbena sezona u Alaviji ima još nešto za reći. 😎

Za posljednje ovogodišnje Silbenske glazbene ćakule vraća nam se DJ Dr. do.little, kojeg smo imali priliku upoznati još u srpnju, i zaključili da jednu takvu večer svakako treba ponoviti. 🎧

Iza nas je ljeto puno koncerata, glazbe, plesa i odličnih večeri, pa red nalaže da glazbeni dio sezone zatvorimo kako smo ga i proveli, uz dobru ekipu, dobru glazbu i punu Alaviju.

Sunce zalazi malo ranije, zato i mi krećemo ranije. 🌅
Kad ćemo završiti? To ćemo još vidjeti. 🙂

📅 SUBOTA, 22. 8.
⏰ od 21:00
📍 ALAVIJA
🎧 DJ DR. DO.LITTLE
🆓 Ulaz slobodan

Vidimo se na zadnjim Glazbenim ćakulama ovog ljeta! 💛

Program „Silbenske glazbene ćakule 2026.“ provodi se uz podršku Turističke zajednice grada Zadra.

15/08/2026

🔥 VEČERAS SE U ALAVIJI NEŠTO OPAKO KUHA.

I ne — ovo nisu zadnji trzaji ljeta.
Ovo je vrhunac dobre zabave. 😎🌴🔥

Svašta ćete čuti, svašta ćete vidjeti, a za ostalo… morat ćete doći. 😜

🕙 SUBOTA 15.08. | od 22 h
📍 ALAVIJA

🪩 DRESS CODE: FUNKY
Jer ako postoji večer za izvući onu kombinaciju — TO JE TA VEČER. 🕺💃

Nemoj da te nema pa da sutra slušaš što si sve propustio.
Bit će ti žao. 😏

SummerOnSilba

13/08/2026

PETAK, 14.8. @ ALAVIJA ➡️ 2️⃣1️⃣.3️⃣0️⃣ (u sklopu Dani Silbe 2026. by IFS Silba)

12/08/2026

SUNSET DJ SET@ ALAVIJA 🌅🌒

Danas se svašta na nebu slaže, zalazak Sunca, pomrčina, mladi Mjesec, a kasnije i vrhunac Perzeida. ✨

Za soundtrack cijelog tog nebeskog programa zadužen je Mate Kokić, koji je pripremio posebnu selekciju baš za ovu priliku. 🎶

Od 17 do 21 h – dobra mjuza, kokteli, more i pogled prema zapadu. 🍹

Čini se kao sasvim dobar razlog za provesti dan u Alaviji, iako to radimo i inače! 😎

📍 Alavija, Silba
🕔 17:00 – 21:00

08/08/2026

“Konoba Alavija na Silbi ove nas je godine iznenadila jednim od najboljih tiramisua koje smo ikada probali.

Rade ga sami svakodnevno kao a la carte desert, koriste najkvalitetnije sastojke i pripremaju ga po tradicionalnom receptu uz mali twist – koriste pjenu od infuzirane kave.

Ako ćete ovog ljeta provesti koji dan na Silbi, svakako se počastite njihovim tiramisuom.” 🥰

Hvala Journal.hr! 🫶🏽

Ako ste, kao i mi, veliki fan popularne talijanske slastice - znamo gdje pojesti najbolji tiramisu na obali ovog ljeta.

07/08/2026

𝐑𝐈𝐓𝐀𝐌 𝐋𝐉𝐄𝐓𝐀 𝐕𝐎𝐋. 𝟑 – 𝐋𝐉𝐄𝐓𝐍𝐎 𝐊𝐈𝐍𝐎 𝐓𝐄 𝐙𝐎𝐕𝐄 𝐍𝐀 𝐏𝐋𝐄𝐒! 🎶✨

U subotu nam stiže Ljetno kino!

Bend koji već godinama rasplesava publiku po jadranskim otocima, klubovima i festivalima donosi večer dobre glazbe, poznatih pjesama u svojim obradama i baš one ljetne energije kakvu volimo.

Dobra svirka, kokteli u ruci i ljetna večer pod zvijezdama , što nam više treba? 🍹💃

Vidimo se u subotu!

29/07/2026

Neke se stvari jednostavno ne propuštaju. ❤️

Marko nam se vraća i ove godine, a mi mu se veselimo kao da dolazi prvi put. Prijatelji, dobra glazba, poznata lica i ona atmosfera zbog koje se uvijek ostaje malo duže.

Dobra glazba, ekipa, kokteli u ruci i ljetna večer kakvu volimo. Što nam više treba? 🍹🤍

Vidimo se u subotu, 1. kolovoza od 22 sata. 🎶

28/07/2026

🥕🌶️ Kako izgleda travanj u Alaviji?

Dok je restoran još zatvoren, u kuhinji sezona već odavno traje.

Proljeće je vrijeme kada beremo silbenski motar i pripremamo povrće koje će vas pratiti kroz cijelo ljeto: od ukiseljenih rotkvica i baby mrkvica do ljutih papričica i drugih detalja koji možda nisu prvi koje primijetite na tanjuru, ali čine razliku.

Za našeg chefa Fabijana Stjepana Zidića upravo su domaće namirnice polazište svake sezone.

„Pripreme je nužno započeti u proljeće kako bismo iskoristili namirnice u trenutku kada su najbolje. Najvažnije mi je kuhati s onime što nam daje Silba, što nam daje Dalmacija.”

Ovo su fotografije iz travnja, nastale u tijeku i jeku priprema za sezonu. Danas su ti mali detalji dio jela koja vam svakodnevno poslužujemo, a uskoro ćemo vam pokazati i što se još sve događalo iza kulisa prije nego što smo otvorili vrata restorana.

I tako svake godine, puno prije nego što nam stignu prvi ljetni gosti. 💛

Rezervirajte svoje mjesto na: +385915514081

22/07/2026

🎧 𝐍𝐎𝐕𝐀 𝐍𝐀𝐃𝐀 𝐙𝐀𝐃𝐀𝐑𝐒𝐊𝐄 𝐃𝐉 𝐒𝐂𝐄𝐍𝐄 𝐒𝐓𝐈𝐙̌𝐄 𝐔 𝐀𝐋𝐀𝐕𝐈𝐉𝐔

Ovoga petka, 24. srpnja, u Alaviji prvi put nastupa DJ Dr. do.little, jedno od novih imena zadarske DJ scene koje posljednjih mjeseci sve češće privlači pozornost svojim energičnim nastupima.

DJ Dr. do.little donosi pažljivo odabran mix domaćih i stranih hitova te house i groovy ritmova koji će vas rasplesati od prvih taktova.

📍 Alavija, Silba
📅 Petak, 24. srpnja
🎧 DJ Dr. do.little
🎟️ Ulaz slobodan

A ako ste vidjeli našu prethodnu objavu, već znate da ove sezone, uz vrhunski glazbeni program, podižemo i ponudu na jednu novu razinu. U suradnji s Antom Butićem, aktualnim prvakom Hrvatske u pripremi koktela i vlasnikom Muro Cocktail Bara, naši su barmeni prošli stručnu edukaciju, a iz nje je nastala nova koktel karta koju ćete moći isprobati upravo ove večeri.

Dobra glazba, vrhunski kokteli i ljetna večer u Alaviji – vidimo se u petak! 💛