Konoba Šjor

Konoba Šjor Restoran Šjor se nalazi u staroj gradskoj jezgri.

Prekrasan ambijent, opustajuca atmosfera na nasoj terasi i mnostvo pomno odabranih jela čiji okus vas neće ostaviti ravnodusnima.

🥩 "Biftek" iz morskih dubina, energija za cijeli dan❗️🔥 Kratko i jako: Odrezak tune, vruća tava ili grill, kratko sa sva...
13/09/2026

🥩 "Biftek" iz morskih dubina, energija za cijeli dan❗️

🔥 Kratko i jako: Odrezak tune, vruća tava ili grill, kratko sa svake strane da dobije koricu, a u sredini ostane sočan, mekan i ružičast.

🥬 Nepogrešiva kombinacija: dalmatinska blitva s krumpirima, malo aromatičnog pesta i/ili tršćanski umak.
Lagano, zdravo i super ukusno !

❓️ Što se kod tebe sprema za ručak/večeru ? Podijeli svoje delicije u komentaru 👇

🐙 Hobotnica na salatu ili s kumpirima iz pećnice ❓️ Koja je pravi zalogaj, a koja samo "glumi" glavno jelo❓️💭 Oko ovoga ...
09/09/2026

🐙 Hobotnica na salatu ili s kumpirima iz pećnice ❓️ Koja je pravi zalogaj, a koja samo "glumi" glavno jelo❓️

💭 Oko ovoga se u Dalmaciji lome koplja generacijama, pa ajmo ih onda lomit bar još malo 😏

🥗 Ekipa Hladno (Salata): Tvrde da je čista kulinarska elegancija. Malo kapara, petrusimena, maslinovo ulje, (cherry) pomidora, rikola i krakovi hobotnice. Neki kažu: ako staviš kumpir u salatu, znači da štediš na hobi 😏

🥘 Ekipa Toplo (Zapečena): Kunu se u sočne krakove koji su se polako pekli, dok mladi kumpir posupa sav onaj slasni toć od morskih sokova, vina i ulja. Kažu – salata je samo za zagrijavanje, a ovo je jedina PRAVA spiza!

Mi u Šjora ne biramo strane, spremamo i jedno i drugo, pa čekamo vašu presudu.

​🐙 Biološke zanimljivosti: Ima tri srca, devet "mozgova" i plavu krv – Hobotnica je bez konkurencije najneobičniji stanovnik Jadrana.
🧠 Morski genijalac: Osim glavnog mozga, hobotnica ima po jedan "mini mozak" u svakom kraku ! Zato svaki krak može "razmišljati" i reagirati samostalno – dok jedan traži pidoću u stijeni, drugi već otvara neku školjku ili lovi neopreznu ribu u prolazu.

👇 Kojoj ti ekipi pripadaš ❓️ Kako ju spremaš i imaš li neki svoj poseban mali trik ❓️

📍 Svrati u Šjora i testiraj obe opcije iz prve ruke!

🐟 Petak bez ribe je kao vikend bez sunca❓️🍽 Sočni filet brancina s fino zapečenom, hrskavom kožicom, serviran s aromatiz...
04/09/2026

🐟 Petak bez ribe je kao vikend bez sunca❓️

🍽 Sočni filet brancina s fino zapečenom, hrskavom kožicom, serviran s aromatiziranim pireom i baby špinatom 🤩

👌 Lagan, a moćan zalogaj za savršeno uklizavanje u zasluženi i očekivani vikend. Uz ovo ide samo još čaša bilog vina i dobra ekipa. Preporučujemo Pošip Punta Skala Kraljevski Vinogradi 🍷🍇

S kim danas ideš na ručak ili možda večeru?
Označi ekipu u komentarima! 👇

📍 Vidimo se u Šjora ♡ U slast ❗️

🌊 Čista elegancija Jadrana: tanko rezana tuna, sočni krakovi hobotnice, lignje, kozice, kapari, masline i rikola. Savrše...
02/09/2026

🌊 Čista elegancija Jadrana: tanko rezana tuna, sočni krakovi hobotnice, lignje, kozice, kapari, masline i rikola. Savršen uvod u drugu polovicu tjedna.

👇Koga vodiš na ručak / večeru ❓️😄

📍 Rezerviraj svoj stol na vrijeme, navečer nam je poprilično živahno.

😏 Ide li uz ovaj dalmatinski pjat čaša dobrog vina ili obrnuto❓️
31/08/2026

😏 Ide li uz ovaj dalmatinski pjat čaša dobrog vina ili obrnuto❓️

Dobro jutro 🌤  🐟 Ne kažemo da je tuna iz konzerve loša, ali kod nas u salatu ide tuna s grilla ♡ Kako je prošao prvi dio...
30/08/2026

Dobro jutro 🌤

🐟 Ne kažemo da je tuna iz konzerve loša, ali kod nas u salatu ide tuna s grilla ♡

Kako je prošao prvi dio vikenda: odmor, tulum, priroda❓️

🐙 Kad vidiš ovaj toć, znaš da neće proć bez malo kruha 🥖 Nema puno priče, uzmeš fetu i  uroniš u čisti užitak! 📍 Zasluže...
28/08/2026

🐙 Kad vidiš ovaj toć, znaš da neće proć bez malo kruha 🥖 Nema puno priče, uzmeš fetu i uroniš u čisti užitak!

📍 Zasluženi vikend je pred nama, rezerviraj svoj stol na vrijeme.

📷 Zapečena hobotnica s mladim krumpirom

🍴U slast ♡

❓️Na koji način voliš spremit hobu ? Imaš li neke svoje male finese da ispadne mekša ? 👇👇

🦐 Carpaccio od jadranskih kozica 👨‍🍳 Spoj tradicije i moderne prezentacije👇Ako želiš isprobati svoju verziju, trebat će ...
26/08/2026

🦐 Carpaccio od jadranskih kozica
👨‍🍳 Spoj tradicije i moderne prezentacije

👇Ako želiš isprobati svoju verziju, trebat će ti:

Svježe jadranske kozice
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Aceto balsamico gel
Voćni/povrtni gelovi
Kapari
Ukiseljeni motar ili slično lisnato bilje
Crni kavijar ili perlice od algi/octa
Svježe mikro-bilje
Crni papar
Sol

👇 Kako ti voliš spremit ili pojest kozice ?

😏 En, ten, tini... 👇 Što je za večeru ❓️
24/08/2026

😏 En, ten, tini...
👇 Što je za večeru ❓️

22/08/2026

😏 Zaboravi skupu superhranu iz uvoza — najjača vitaminska bomba živi u našem moru! 🦪

Mali reality check: ne trebaš kupovati egzotične praške da bi tvoje tijelo dobilo vrhunsko gorivo.

Dovoljna je jedna poštena porcija — pidoća (pizdica / dagnji, kako god ih zvali u tvom kraju)! 😉
Ova morska kraljica doslovno je prirodni multivitamin, a evo zašto bi se morala naći na tvom pijatu bar jednom tjedno:

💪 Protein bez grižnje savjesti: Sadrže više proteina nego mnoga mesa, a imaju minimalno masnoća i kalorija. Idealno ako paziš na liniju, a a ne želiš gladovati.

🧠 Nervni sustav na sto posto: Jedan obrok pidoća pokriva više od 1000% dnevne potrebe za vitaminom B12! Zaboravite umor i maglu u glavi.

🛡️ Cink i željezo protiv padova imuniteta: Imaju više željeza od crvenog mesa i pun su izvor cinka — savršeno za jak imunitet i zdravu kožu.

❤️ Srce vam zahvaljuje: Nabijene su omega-3 masnim kiselinama koje čuvaju krvožilni sustav i smanjuju upale u tijelu.

🤩 Najbolji dio? Čiste su, ukusne, spremaju se na buzaru za samo 10 minuta i koštaju manje od većine dostava.

Što čekaš? Baci pidoće u padelu s malo maslinovog ulja, češnjaka i vina! Navuci odjelo superjunaka i spremi se za boost🍷🧄

U slast ♡

Address

Kralja Tomislava 15A
Sibenik
22000

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00

Telephone

+385992929877

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Konoba Šjor posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category