19/06/2026
Celer “St. Jacques” donosi novu perspektivu jednog često podcijenjenog sastojka. Kroz različite teksture i pažljivo usklađene okuse, od nježno confitiranog celera i svilene panna cotte do svježine jabuke, limete i aromatičnog ulja od lista celera , nastaje skladno jelo koje ističe eleganciju povrća u njegovom najprofinjenijem izdanju. Dokaz da vrhunska gastronomija često počinje upravo s najjednostavnijim namirnicama.