04/04/2026
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=122105396103196987&id=61585909634058
Restoran Luma traži glavnog kuhara (m/ž)
Restoran Luma, moderan tapas restoran u Rovinju inspiriran španjolskom gastronomijom, traži iskusnog glavnog kuhara koji želi voditi kuhinju i sudjelovati u razvoju kreativnog jelovnika.
Što nudimo:
* Konkurentnu plaću prema iskustvu
* Jedan slobodan dan tjedno kroz cijelu sezonu
* Smještaj osiguran po potrebi
* Mogućnost dugoročnog zaposlenja
* Rad s kvalitetnim i svježim namirnicama
* Kreativnu slobodu u razvoju jelovnika
* Profesionalno i ambiciozno radno okruženje
Uvjeti:
* Višegodišnje iskustvo kao chef ili sous chef
* Iskustvo rada s ribom, mesom, školjkama i sirovim namirnicama
* Odlične prezentacijske vještine
* Iskustvo rada u brzim kuhinjama
* Organizacija kuhinje i vođenje tima
* EU državljanstvo / EU putovnica
Odgovornosti:
* Organizacija rada kuhinje
* Koordinacija narudžbi i servisa
* Razvoj i kontrola kvalitete jelovnika
* Vođenje i edukacija kuhinjskog tima
* Kontrola kvalitete namirnica i prezentacije jela
📍 Rovinj
Prijave slati na: [email protected]