Amfiteatar-Kulinarski Razvojni Centar

05/02/2026

Djeca kuhaju 👩‍🍳

Nove radionice kuhanja za najmlađe Junior Chef počinju u veljači, a djecu čekaju novi recepti i jela 💯

Svaka radionica obuhvaća izradu slanog jela i slastice uz učenje o namirnicama s naglaskom na važnost raznolike i zdrave prehrane 🥰 🍰🍢

Djeca samostalno pripremaju jela uz nadzor mentora, a teme i jela su drugačija za svaku radionicu.

Više informacija i link za prijave pronađite u članku te doznajte zašto radionice privlače djecu iz cijele Istre 👇

Uskoro se vraća popularna edukacija u kojoj najmlađi preuzimaju kuhinju! Kreće jubilarno 10. izdanje Junior Chefa, radionica čiji je interes prerastao Pulu i proširio se na cijelu Istru. Novi ciklus škole kuhanja za najmlađe kreće krajem veljače, a prijave su otvorene preko linka. Učenje k...

31/10/2025

Volim kuhati👨‍🍳👩‍🍳🫕🍰🥘🍢

Kulinarska akademija prvi put u Istru donijela je koncept, u kojoj zaljubljenici u kuhanje, mogu proći osnovna znanja iz kuharstva od u kratkom vremenu 💯

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja. Program je u najvećem dijelu namijenjen podizanju znanja iz kuharstva na srednje naprednu razinu.

Predavači su u studenom i prosincu pripremili četiri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Više informacija, kako i do kada se možete prijaviti i zašto se za akademiju traži mjesto i iz drugih krajeva Hrvatske pogledajte na linku 👇

Nakon što se za prethodna izdanja tražilo mjesto više, napokon stiže novo izdanje popularne škole kuhanja. Kulinarska akademija je prvi put u Istru donijela koncept, u kojoj zaljubljenici u kuhanje, mogu proći znanja iz kuharstva od A do Ž u kratkom vremenu. Neovisno o njihovom stupnju znanja...

19/10/2025

Djeca s kuhačom 👩‍🍳

Nove radionice kuhanja za djecu Junior Chef održavaju se u studenom, a djecu čekaju novi recepti i jela 💯

Svaka radionica obuhvaća izradu slanog jela i slastice uz učenje o namirnicama s naglaskom na važnost raznolike i zdrave prehrane 🥰 🍰🍢

Djeca samostalno pripremaju jela uz nadzor mentora, a teme i jela su drugačija za svaku radionicu.

Više informacija i link za prijave pronađite u članku te doznajte zašto radionice privlače djecu iz cijele Istre.

Vraća se popularna škola kuhanja za najmlađe! Do sada je održano 8 ciklusa radionica Junior Chef, a interes je prerastao Pulu i proširio se na cijelu Istru. Novi ciklus uskoro kreće u studenom, a prijave su otvorene preko linka. Učenje kroz zabavu Darujte djeci nezaboravne vikend radionice na...

04/03/2025

Kuhajte s nama 🫕🥗🍰👩‍🍳👨‍🍳

U školi kuhanja svi zainteresirani mogu steći znanja iz kuharstva, od obrade namirnica, osnovnih tehnika, temeljaca, umaka pa do mesa, ribe, slastica, vina i izrade vlastitih jela 💯 Kulinarska akademija omogućava da na jednom mjestu dobijete sveobuhvatna znanja iz kuharstva u relativno kratkom roku.

Kompletna edukacija odvija se u profesionalnoj kuhinji, a sami polaznici biraju da li stečena znanja žele iskoristiti za "kućno kuhanje" kao hobi ili žele raditi i profesionalno u ovom području.

Profesionalni kuhari u ožujku su pripremili četiri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno, utorkom i četvrtkom od 18-21:30h), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja.

Više informacija o Kulinarskoj akademiji i kako se prijaviti možete pronaći na linku 👇

I ove godine sudionici su pokazali veliki interes za Kulinarskom akademijom. Svi oni koji se nisu još prijavili imaju priliku to učiniti najkasnije u četvrtak, 06. ožujka. Jedinstven koncept Koncept Kulinarske akademija omogućava da na jednom mjestu dobijete sveobuhvatna znanja iz kuharstva u r...

27/02/2025

Usavršite svoju strast 👩‍🍳👨‍🍳🫕🥗🍰

U školi kuhanja svi zainteresirani mogu steći znanja iz kuharstva, od obrade namirnica, osnovnih tehnika, temeljaca, umaka pa do mesa, ribe, slastica, vina i izrade vlastitih jela 💯

Kompletna edukacija odvija se u profesionalnoj kuhinji, a sami polaznici biraju da li stečena znanja žele iskoristiti za "kućno kuhanje" kao hobi ili žele raditi i profesionalno u ovom području.

Profesionalni kuhari u ožujku su pripremili četiri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno, utorkom i četvrtkom od 18-21:30h), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja.

Više informacija o Kulinarskoj akademiji i kako se prijaviti možete pronaći na linku 👇

Kulinarska akademija jedinstvena je edukacija iz područja kuharstva u kojoj polzanici dobijaju sveobuhvatna znanja na jednom mjestu.

21/02/2025

"Upiši" malu školu kuhanja 👨‍🍳👩‍🍳🫕🍰🥘

U školi kuhanja svi zainteresirani mogu steći znanja iz kuharstva, od obrade namirnica, osnovnih tehnika, temeljaca, umaka pa do mesa, ribe, slastica i izrade vlastitih jela 💯

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja. Program je u najvećem dijelu namijenjen podizanju znanja iz kuharstva na srednje naprednu razinu.

Profesionalni kuhari u ožujku su pripremili četiri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno, utorkom i četvrtkom od 18-21:30h), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Više info kako se možete prijaviti nalazi se na linku: https://tinyurl.com/3rvnj9f8

08/02/2025

Volim kuhati👨‍🍳👩‍🍳🫕🍰🥘🍢

U školi kuhanja svi zainteresirani mogu steći znanja iz kuharstva, od A do Ž! 💯

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja. Program je u najvećem dijelu namijenjen podizanju znanja iz kuharstva na srednje naprednu razinu.

Profesionalni kuhari u ožujku su pripremili četiri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Više informacija, kako se prijaviti i zašto se za akademiju tražilo mjesto čak i iz drugih krajeva Hrvatske pogledajte na linku 👇

Uskoro kreće novo izdanje popularne Kulinarske akademije, tečaja u kojem ljubitelji kuhanja i amateri doznaju male tajne velikih kuhara. Ova edukacija u kratko vrijeme postala je važna platforma za ljubitelje kuhanja u Istri. Kroz dosadašnje edukacije polaznici i predavači stvorili su malu zaj...

05/02/2025

Maistra in da house 🧑‍🍳🥘🍢🫕

Kulinarski team building kombinira kuhanje i zabavu te je sve popularniji način koji potiče suradnju, druženje, timski rad..

Sudjelovalo je 24 zaposlenika Maistre, a naše snage predstavljala su 3 kuhara, 1 slastičar, konobar i voditelj.

Sudionici su pripremili 4 slijeda ukusnih jela uključujući desert. Nakon toga uživali su u degustaciji uz odabrana vina te sami izabrali pobjednički tim 🥇🎉

Na slikama pogledajte kako je sve izgledalo 👇

11/03/2024

Kuhače u ruke, kuhajte bez muke👩‍🍳🫕🍮

Otkrijte male tajne velikih gastro majstora, od A do Ž! 💯

Za sudjelovanje nije potrebno predznanje, pošto se osnove prolaze u uvodnom dijelu tečaja. Program je u najvećem dijelu namijenjen podizanju znanja iz kuharstva na srednje naprednu razinu.

Profesionalni kuhari pripremili su tri tjedna aktivnog učenja (2 p**a tjedno), a naglasak je na praksi, odnosno učenju kroz rad.

Više informacija i kako se prijaviti potražite na linku 👇

Kreće novo izdanje Kulinarske akademije, tečaja u kojem ljubitelji kuhanja i amateri doznaju male tajne velikih kuhara. Ova edukacija u kratko vrijeme postala je važna platforma za ljubitelje kuhanja u Istri. Kroz dosadašnje edukacije polaznici i predavači stvorili su malu zajednicu koja se me....

16/04/2023

Novi diplomci👩‍🍳👨‍🍳

Iza nas je još jedna uspješna Kulinarska akademija u kojoj je ovoga p**a sudjelovalo samo 12 najbržih.

Bilo je tu priprema, pečenja kruha, ribe, mesa, veganskih recepata, slastica pa sve do dekoriranja tanjura. Bili su vrijedni i dali su sve od sebe. 🍞🐟🥩🍰

Svoja su nova znanja demonstrirali posljednjeg dana i to u pravom timskom kulinarskom dvoboju.

Svaki je član pobjedničkog tima kući odnio i vrlo vrijedan Global nož, a svi polaznici ponijeli su osim naučenog certifikat i puno lijepih uspomena. 💯

Ne propustite iduća izdanja. Vidimo se!

03/03/2023

Kuhanje na naprednoj razini 👨‍🍳

Kroz inovativan program polaznici će usavršavati svoje tehnike, samostalno kreirati i spremati jela te dobiti puno znanja od 6 profesionalnih kuhara i gostiju iz gastro svijeta 🫕🥗🍰

Tečaj je namijenjen profesionalcima koji se žele usavršiti i steći napredna znanja iz kuharstva.

Više informacija i link za prijave pronađite u članku ⤵

Jednoj od najpopularnijih edukacija slijedi novo izdanje! Tečaj za specijalista kreativne kuhinje pruža priliku profesionalcima za unaprjeđenje znanja iz kuharstva. Riječ je o inovativnom programu, jedinstvenom za naše prostore, koji kroz razrađen sustav edukacije i mentorstva osigurava polaz...