21/09/2026
Kod nas ponedjeljkom nema Monday bluesa. 😎
Dobar blues eventualno možete čuti iz zvučnika. 🎸💚
A na tanjuru danas nešto puno sunčanije: ASIAN BOWL.
Složili smo ga oko pečenog tempeha – fermentirane soje koja je odličan izvor biljnih proteina, a fermentacija mu daje i onaj specifičan, orašastiji okus i čvrstu teksturu zbog koje ga baš volimo u bowlovima.
Uz njega idu riža na pari, mango, ljubičasti kupus, mrkva i iceberg, a sve povezujemo kremastim tahini dresingom.
Ideja? Dovoljno svježe da razbudi ponedjeljak, dovoljno konkretno da vas ručak ne napusti dva sata kasnije. 😁
Prije njega danas juha od mrkve s narančom – jer očito smo odlučili da ćemo protiv Monday bluesa bojama. 🥕🥭
A priču završavamo raw tiramisu tortom! ☺️
Vidimo se na ručku! 💚