Kintsugi Karlovac

16/09/2026

Premium svinjska rebarca, kuhana sous vide do potpune mekoće, a zatim završena na grillu. 🔥

Prelijevamo ih našim ljutim korejskim umakom, jednim od favorita naših gostiju, i poslužujemo preko jasmin riže uz salatu od mrkve i kupusa.

Porcija za dvoje, za dijeljenje.

Svratite probati!

24/08/2026

Jedan od starih favorita ponovno je s nama. 🥢

Murgh Makhani vratio se u ponudu — bogat, kremast, pun začina i okusa zbog kojih nam je bilo posebno drago ponovno ga pripremati.

Ako ste ga voljeli prije, znate zašto nas veseli njegov povratak. A ako ga još niste probali, sada je pravo vrijeme.

Inspirirano Azijom.

28/07/2026

Ljetne večeri u KINTSUGIJU. 🌿

Nova terasa, pažljivo pripremljena jela i atmosfera koja poziva da ostanete još malo duže.

14/07/2026

Četiri dana, bezbroj osmijeha i jedan mali dio Singapura u Karlovcu.

Hvala svima koji su svratili na Okuse svijeta, isprobali naša jela i podijelili s nama svoje dojmove.

Hvala organizatorima Međunarodnog festivala folklora .karlovac na ukazanom povjerenju i prilici da predstavimo dio kuhinje koja nas je toliko inspirirala.

Posebno hvala našem prijatelju i snimatelju koji je svojim objektivom zabilježio dio atmosfere koju ćemo dugo pamtiti.

Vidimo se uskoro uz neka nova azijska putovanja i priče.

Inspirirano Azijom.

29/06/2026

Od 8. 7. do 11. 7. kuhamo singapursku kuhinju u sklopu Međunarodnog festivala folklora. 🇸🇬🍜

Vidimo se u Perivoju! 😊

24/06/2026

Katsu Curry smo upoznali dok smo živjeli u Aziji.

Nedavno smo ga ponovno jeli na mjestima koja su nas inspirirala od samog početka.

I još jednom se podsjetili da kod jednostavnih jela najveću razliku rade detalji.

Od svježeg pilećeg odreska koji sami filetiramo i paniramo, do curry umaka koji kuhamo sami i savršeno kuhane riže.

Bez prečaca.

Inspirirano Azijom.

Video by:

03/06/2026

Novo na jelovniku 🇯🇵

Takoyaki su jedan od najpoznatijih japanskih street food zalogaja, a od sada ih možete pronaći i u Kintsugiju.

Hrskavi izvana, mekani iznutra, punjeni hobotnicom te završeni takoyaki umakom, kewpie majonezom i bonito listićima.

Jeste li ih već probali?

29/05/2026

Baš nam je drago pročitati ovako nešto o mjestu koje gradimo iz dana u dan 😊

Hvala KAportal što ste dio naše priče prenijeli i svojim riječima.

Viktor je menadžer koji brine o svemu, Blanca je šefica kuhinje, a njezina kći Amy vrlo se dobro snašla u konobarskim poslovima

27/05/2026

Na nedavnom putovanju po Tajvanu sjeli smo u jedan mali tea house i naručili matchu. 🍵

Poslužena je na drvenoj tacni, uz malu slasticu sa strane i pažljivo servirane detalje koji cijelo iskustvo čine mirnijim, sporijim i posebnim.

Takav način posluživanja čaja čest je diljem Azije — nije samo piće, nego mali ritual.

Taj trenutak nam je ostao u sjećanju pa smo, inspirirani tim iskustvom, iz Tajvana donijeli šalice, tacne i detalje za serviranje u sličnom duhu — kako bismo dio tog osjećaja prenijeli i ovdje.

Od sada u ponudi:
🍵 Ginger Matcha Latte

Serviran na način koji nas svaki put podsjeti na to putovanje.

Uživajte polako.