Fajfer bistro & farm

10/08/2026

Obzirom da koristimo svježe sezonske namirnice, od danas pileći file radimo s umakom domaćih tikvica i češnjaka! 🌿

04/08/2026

Dragi naši gosti, 🇭🇷

Povodom Dana pobjede i domovinske zahvalnosti te Dana hrvatskih branitelja, kojim obilježavamo operaciju Oluja i odajemo počast svima koji su pridonijeli stvaranju slobodne Hrvatske, za vas smo pripremili posebnu pogodnost.

Sutra, 5. kolovoza, odobravamo 20% popusta na rezervacije našeg kućnog specijaliteta – mliječnog odojka.

Hvala vam na dosadašnjem povjerenju i podršci. Veselimo se što ćemo zajedno s vama obilježiti ovaj poseban dan i ugostiti vas uz našu tradicionalnu gastronomsku ponudu.

Sretan Dan pobjede i domovinske zahvalnosti te Dan hrvatskih branitelja! ❤️🤍💙

02/08/2026

Ovakvi mailovi uljepšavaju naš radni dan. Veliko hvala našim dragim gostima na izdvojenom vremenu i predivnim pohvalama. Čast nam je ugostiti vas!

18/07/2026

Spremaju se i ribice! 🐟

15/07/2026

Dizajn na tanjuru: Kako je naša Iva spasila stvar! 📐🍳

Kada nam je iznenada otišao glavni kuhar, našli smo se u izazovnoj situaciji. No, spas je stigao s neočekivanog mjesta – iz našeg tima!
Naša Iva, koja je diplomirala industrijski dizajn na Arhitektonskom fakultetu, bez oklijevanja je uskočila na njegovo mjesto. Njezino oko za detalje, osjećaj za strukturu i kreativnost koje je stekla na studiju preslikali su se s nacrta ravno na tanjur.
Preuzela je vođenje kuhinje, unijela novu energiju i oduševila naše goste. Dokazala je da je vrhunski dizajn zapravo rješavanje problema i stvaranje iskustva – bilo da se radi o namještaju ili o vrhunskom jelu.
Ponosni smo na njezinu hrabrost, snalažljivost i talent! Uz brata Antu koji uspješno prezentira njena jela i ljubaznosti kojom pruza da se gosti osjećaju ugodno te sestru Miu koja asistira Anti te se brine da svega ima dovoljno...mozemo reci da smo blagoslovljeni ❤️

09/07/2026

Mali procesi iz kuhinje, veliki okus na tanjuru. Vratina crne svinje s naše farme, iz prirodnog uzgoja, pažljivo pripremljena i poslužena svježa – od naše farme do vašeg tanjura. 🌿🐽

27/05/2026

Dobra hrana, more i opuštena atmosfera — sve što treba za ljetni đir. 🌊🍽️
Vidimo se na terasi uz fine zalogaje i pogled koji nikad ne dosadi. ☀️

08/04/2026

Dragi naši,

sutra, 9.4.2026., ponovno otvaramo svoja vrata i započinjemo novu sezonu. Hvala vam na dosadašnjem povjerenju — veselimo se vašem ponovnom dolasku i ugodnim trenucima koje ćemo zajedno dijeliti.

Kao i uvijek, za vas smo pripremili raznoliki meni s naglaskom na domaće, svježe proizvode, uz ponešto za svakoga.

Radno vrijeme restorana: svaki dan od 13 do 22 h.

Vidimo se!🐽

Obiteljska tvrtka nastala kao rezultat ljubavi prema tradicionalnoj hrani. Glavni predmet poslovanja je ekstenzivni uzgoj crne slavonske svinje, a od 2025 kroz naš Bistro Fajfer plasiranje naših proizvoda krajnjem kupcu po principu od polja do stola.

25/12/2025

Sretan i blagoslovljen Božić, obilje, mir i zdravlje svima vama 🌲🥂

14/12/2025

Dragi kupci,
Najavljujemo dolazak u utorak 23.12.2024 , točno vrijeme dolaska javljamo naknadno svima koji izvrše narudžbu.
Rijeka (Dechlaton Škurinje)
Otok Krk (prema dogovoru)
U ponudi:
Pršut crne svinje (narezani) 80 EUR/KG
Pršut crne svinje cijeli (težine od 5-10 kg) 40 EUR/KG
Mliječni praščić crne svinje svježi (težina između 4 i 5 kg) 130 EUR/kom
sve od naših svinja iz ekstenzivnog uzgoja crne slavonske svinje dakle svi proizvodi su bez konzervansa, bez nitratnih soli..
Isporucujemo samo naruceno na navedene lokacije.
Svima koji izvrse narudzbu tocno vrijeme javljamo naknadno

Sve informacije i rezervacije na whatsapp ili inbox.