Franz - Caffe & Bistro

09/08/2026

Iza svakog prostora stoji priča. ✨

Inspiraciju za dizajn ovog restorana pronašli smo u karakteru stare gradske jezgre — u njezinoj bezvremenskoj arhitekturi, teksturama i atmosferi.

Poseban trag ostavio je paviljon izrađen od bračkog kamena, čija je prirodna ljepota postala jedan od ključnih elemenata inspiracije.
Okruženje parka, drvo i zelenilo unijet će toplinu i prirodnost, a elegancija će se protezati u pažljivo odabranim detaljima.

Ideja je stvoriti prostor koji istovremeno djeluje poznato i posebno — mjesto u kojem se tradicija susreće sa suvremenim dizajnom, a prirodni materijali pričaju svoju priču.

Prostor koji stvara vlastiti karakter.

06/08/2026

U ovom videu dijelimo zašto smo se odlučili na ovaj korak, što nas je motiviralo i kakvu priču želimo stvoriti. Želimo mjesto gdje ćete se osjećati dobrodošlo, uživati u kvalitetnoj hrani i stvarati lijepe uspomene.

Ovo je tek početak našeg putovanja i jedva čekamo da vas povedemo sa sobom kroz svaki korak – od priprema do samog otvorenja.

Hvala svima koji nas podržavaju. Vaša podrška nam znači više nego što možete zamisliti. ❤️

Vidimo se uskoro!

30/07/2026

Dragi naši,
pred nama je poseban vikend.

U subotu 01.08. vas pozivamo na večer novog poglavlja. Zajedno ćemo se prisjetiti lijepih trenutaka i nazdraviti onome što nas čeka.
U nedjelju 02.08. nastavljamo uz naš tradicionalni ručak, kao završni, ali i slavljenički trenutak prije kratke pauze. Nakon toga zatvaramo vrata na dva tjedna zbog renovacije, a vraćamo se s još više energije i iznenađenja.

Pridružite nam se na večeri i ručku da zajedno, uz dobra sjećanja i finu hranu, zatvorimo kraj jednog lijepog poglavlja.

29/07/2026

Dragi naši,
pred nama je poseban vikend.

U subotu 01.08. vas pozivamo na večer novog poglavlja. Zajedno ćemo se prisjetiti lijepih trenutaka i nazdraviti onome što nas čeka.
U nedjelju 02.08. nastavljamo uz naš tradicionalni ručak, kao završni, ali i slavljenički trenutak prije kratke pauze. Nakon toga zatvaramo vrata na dva tjedna zbog renovacije, a vraćamo se s još više energije i iznenađenja.

Pridružite nam se na večeri i ručku da zajedno, uz dobra sjećanja i finu hranu, zatvorimo kraj jednog lijepog poglavlja.

MENU
Subota, 01.08.
Hladno predjelo - roastbeef s kremom od rikole i svježeg sira
Glavno jelo - glazirana konfitirana teletina, krema od celera i pečena paprika
Desert - tiramisu s lješnjacima
Cijena po osobi 40€

Nedjelja, 02.08.
Hladno predjelo - goveđa juha
Glavno jelo - pečena pačja prsa, sporo kuhana teletina
Glazirani krumpir, mlinci
Desert - štrudla sa jabukama u umaku od vanilije
Cijena po osobi 38€

Rezervirajte svoje mjesto na vrijeme na broj telefona 091 12 11 255.
Broj mjesta je ograničen.

Vidimo se!

03/05/2026

28/03/2026

Bistro Franz traži kuhara s iskustvom. Postani dio našeg tima!🍽️

09/02/2026

Valentinovo u Franzu ❤️

Pripremili smo romantičnu večer uz svijeće i dva posebna menija između kojih svaki gost može odabrati svoj favorit.

Broj mjesta je ograničen, zato osigurajte svoj stol na vrijeme. ✨Rezervacije primamo u inbox ili telefonom 091/1211-255