11/08/2026
Prošle godine zakoračili smo u nešto novo.
Na samoj rivi u Baškoj Vodi otvorili smo La Colombu, hrabro izašli iz okvira klasične kuhinje — možda malo hrabrije nego što se očekuje od jednog malog dalmatinskog mista. Ali jedno nismo željeli izgubiti: dušu domaće spize.
Danas nam je srce puno kad pogledamo koliko smo od tada narasli. Koliko smo naučili, koliko se promijenili, koliko smo napredovali i, najvažnije, koliko smo postali prepoznatljivi među vama.
Nije svaki korak bio lagan. Bilo je izazova, grešaka, učenja i trenutaka u kojima smo morali još jače vjerovati u ono što radimo. Ali kad nešto radiš iz ljubavi, ta ljubav uvijek pronađe svoj put. 🤍
Zato danas želimo reći jedno veliko hvala.
Hvala svakome tko je sjeo za naš stol.
Hvala na svakoj pohvali, svakoj kritici, svakom komentaru i svakoj recenziji.
Hvala što ste nam svojim riječima pokazali što radimo dobro, ali i gdje možemo biti još bolji.
Jer La Colomba nije samo ono što mi stvaramo u kuhinji.
La Colomba ste i vi.
A ovo je tek početak naše priče.
