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Siwichi

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12/05/2026

Un muchame que se toma su tiempo ✨

Pesca blanca curada y madurada en aceite de oliva con ajo, romero y orégano. Acompañado de tomates cherry, aguacate, cebolla encurtida y pan campesino tostado 🫒🍅🥑

19/04/2026

Fresco, fino… y peligrosamente adictivo.
Para quienes saben disfrutar lo extraordinario.
🍽 Cevichito Don José
Pro tip: acompañalo con un chilcanito clásico 👌

30/03/2026

Out of office 🍃
Nos vemos el martes 7 con antojo acumulado 🔥

26/02/2026

Collarín de pescado, camarón, calamar y mejillones, en sabores de lomo saltado, cebolla, hongos, cebollín y tomate. Acompañado de arroz con choclo. Un plato que envuelve la calidez y la frescura del mar, en un bocado.

10/02/2026

Tortitas de choclo, tartar de trucha acevichada y mousse de aguacate.
Receta de un cumpa 🫰👌

06/02/2026

¿Conocias el nuevo sanguchito de la familia? 🍔
Pan brioche, muslito de pollo anticuchero, pepinos de la casa, mayonesa anticuchera y ají verde. Pro tip: agrega papas fritas 🍟

04/02/2026

¿Sabes por qué se llama Jalea de mariscos? 🤓
Resulta que proviene de una técnica en la el pescado se cortaba en trozos largos, y luego se dejaba secar al sol. Luego se cocinaba a las brasas y se servía con limón, cebolla y yuca.
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Nuestra jalea es una mezcla de pescado, camarón y calamar empanizados. Con una salsa picantita, choclo y canchita. ¿La has probado?

07/01/2026

El Sudado, guiso ligero de la costa del Perú. Un plato que recuerda al hogar.
De cola de pescado, toques de aji y aromas a mar que sin dudar, reconfortan.

31/12/2025

¡Felices fiestas! Nos vemos en 2026! 🥳 Estamos planeando muchas actividades especiales que pronto les estaremos contando ⚡️🎊

24/12/2025

¡Felices fiestas! Regresamos el 26 en horario normal!
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Estaremos entregando A PARTIR DE LA 1 pm y HASTA LAS 3 PM. 🌟

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