褔臨門 Fook Lam Moon

01/10/2026

2026香港國慶煙花打卡路線，看完直奔福臨門！

2026年國慶煙花匯演又要點亮維港了🎆
人擠人看完煙花餓到前胸貼後背？
這份「煙花+美食」一站式攻略收好，兩條路線任選，終點都是同一個——香港福臨門。

先說重點：福臨門自2010年首奪米芝蓮二星，星途跨越十六載，如今仍為米芝蓮星級食府✨ 十六年的星級功底，背後是八十年廚房日夜磨練出來的——看煙花是浪漫，吃完這一餐才是圓滿。

🧡【九龍線】文藝看海局
📍西九文化區：M+前衛建築×故宮文化博物館，一日看盡藝術同歷史，文化含金量拉滿
📍西九龍海濱長廊：維港日落的秘密花園🌇 面向維多利亞港，看太陽沉入海平面，坐等煙花開場
🚗車程約17分鐘
🍽️福臨門（九龍店）：九龍灣宏照道19號金利豐國際中心2樓
招牌燒味+精緻點心，煙花散場後暖心收尾

💙【港島線】經典懷舊局
📍藍屋：一級歷史建築，香港僅存的唐樓群，青磚灰瓦騎樓街景，舊香港市井味十足
📍灣仔海濱長廊：大草坪+霓虹燈裝置超好拍，日落和港島夜景一次打包
📍金紫荊廣場：正對煙花燃放區域！煙花與金紫荊雕塑同框，機位無敵📸
🚗車程約7分鐘
🍽️福臨門（灣仔店）：灣仔莊士敦道35-45號地下
八十年老廚房的燒味，配上煙花夜剛剛好

💡小貼士：
✔️煙花當晚人流爆炸，這家十六年星級食府更要提前訂位！

訂座地址及電話

📍福臨門(灣仔) +852 2866 0663
香港 灣仔 莊士敦道35-45號 地下

📍福臨門(九龍) +852 2366 0286
香港 九龍灣 宏照道19號 金利豐國際中心2樓
訂座 email：[email protected]

29/09/2026

24/09/2026

福臨門｜米芝蓮星級食府 · 吉品鮑
說到香港食鮑魚，福臨門是不少人的選擇
福臨門於2010年首度摘得米芝蓮二星
十六年來始終保持星級水準
這份成績
源自八十載廚房累積的深厚功底👨‍🍳

本次為大家呈獻店內招牌——吉品鮑
日本岩手縣吉品鮑魚 · 32頭
吉品鮑向來是乾鮑中備受推崇的品種
鮑身厚實，糖心充足
經慢火扣煮，口感軟糯而富彈性
其中溏心部分，正是此菜的精髓所在

⚠️ 溫馨提示：
✔️ 只供堂食
✔️ 只限福臨門（九龍灣）店

誠邀閣下蒞臨品嚐
詳情及訂座，歡迎致電查詢📞
📍福臨門(九龍) +852 2366 0286
香港 九龍灣 宏照道19號 金利豐國際中心2樓
訂座 email：[email protected]

17/08/2026

17/08/2026

14/08/2026

📢 食客真實好評回饋來了！

2026年7月，上海西岸美高梅酒店58層·御苑中餐廳，一場跨越滬港雙城的粵菜巔峰對話在這裏上演。

香港福臨門——從1948年"福記"上門宴席起家，1972年灣仔總店啟幕。自 2010年首奪米芝蓮二星，星途跨越十六載，四度入選亞洲50最佳餐廳，Monocle雜誌評選中唯一上榜的香港中餐廳，被香港人稱為"富豪飯堂"，近八十載傳承，是香港政商名流的私宴首選。
福臨門總廚陳偉洪 × 點心主廚梁敏健，連袂御苑行政主廚黎敏剛，三位星廚合力，把香江八十年的粵味底蘊搬進了上海的雲端餐桌。

跟著老饕們的筷子，一起品鑒福臨門的招牌手作👇

雞子戈渣
"全上海能做的餐廳，一只手數得過來。"
清末江太史首創的經典太史菜。精選公雞雞子蒸至綿密搗泥，融入老雞與金華火腿慢煨的上湯，靜置冷藏凝固定型後薄裹生粉溫油慢炸。外皮金薄酥脆，咬開軟潤流心，濃郁脂鮮在齒間化開。

炸釀蟹蓋
一上桌"香氣撲了一臉，就是上世紀五六十年代香港大戶人家私廚的味道。"
複刻香港大戶私廚老配方，精選飽滿蟹肉以獨家秘制調味翻炒入味，滿滿填入原只蟹蓋，表層裹滿細膩麵包糠入鍋炸制。外殼金黃酥脆，掰開瞬間香氣四溢，酥松外皮襯著鮮甜緊實蟹肉，一口重拾復古港式粵饌的地道韻味。

金魚餃
"靜置盤中便如金魚遊弋於碧波，一口盡攬湖海靈韻。"
福臨門點心主廚梁敏健的手作。魚身飽滿挺括，細密紋路似魚鱗微光閃爍。蒸制後餃皮晶瑩剔透，內裏粉嫩蝦餡清晰可辨。甄選鮮甜緊實的蝦仁作餡料，輕咬瞬間鮮汁四溢，江海饋贈的清冽鮮甜裹挾著肉香在口中散開。

一頓飯吃下來，有老饕撂下一句狠話：
「有些菜不是你有錢就能吃到，首先你得有品！」

歡迎各位老饕來福臨門品鑒同款菜單！
訂座地址及電話
📍福臨門（灣仔）+852 2866 0663
香港 灣仔 莊士敦道 35-45 號 地下
📍福臨門（九龍）+852 2366 0286
香港 九龍灣 宏照道 19 號 金利豐國際中心 2 樓

訂座 email ：[email protected]

07/08/2026

立秋了，福臨門的月餅香氣先到了
立秋一到，就知道該吃月餅了～

今年福臨門的月餅禮盒真的絕美❗️
正紅色禮盒配金色「福」字，高級感拉滿，送禮太體面了✨

作為香港首批榮獲《米其林指南》星級殊榮的粵菜餐廳之一，福臨門從2009年起就拿下米其林一星，而且連續七年蟬聯！傳統與現代平衡的高端粵菜標杆，出品肯定穩啦👏

重點說說兩款必入⬇️

🧡 流心奶黃月餅
切開直接爆漿！奶黃餡又香又滑，入口即化的感覺誰懂啊～流心效果超絕！一個人能炫一整盒不帶停的🤤

💛 雙黃白蓮蓉月餅
經典中的經典！白蓮蓉細膩不甜膩，兩顆鹹蛋黃油潤起沙，一口咬下去滿滿的幸福感，是長輩會誇的那種正宗味道👍

🔥 早鳥優惠現已開啟
📅 優惠期：7月25日(六) 至 8月31日(一)
📦 領取日期：9月11日(五) 至 9月25日(五)（中秋節正日）

每年臨近中秋都搶超快，趁早鳥優惠鎖定，省錢又省心～
無論是自留還是送客戶、送長輩，這份「福」氣禮盒都超級拿得出手！

福臨門酒家
📍福臨門(灣仔) +852 2866 0663
香港 灣仔 莊士敦道35-45號 地下

📍福臨門(九龍) +852 2366 0286
香港 九龍灣 宏照道19號 金利豐國際中心2樓

訂座 email ：[email protected]

31/07/2026

看完球別急著走⚽福臨門憑門票9折+送啤酒

曼城、車路士、國際米蘭、祖雲達斯
四大豪門齊聚香港🇭🇰
HKFF 香港足球盛會 7.31–8.5 啟德體育園開波
這份狂熱，福臨門陪你延續到餐桌上✨

📣 球迷專屬福利來了——
憑香港足球盛會入場券，到福臨門九龍灣店：
🍺 免費贈送啤酒一瓶
🥢 晚餐全單九折優惠

說到福臨門，老饕都知道它的分量——
1948年創立的香港粵菜傳奇，
自 2010 年首度摘星（一舉拿下二星）起，
便是香港最早獲得米芝蓮肯定的粵菜食府之一🌟
如今連續七年蟬聯米芝蓮一星，
「富豪飯堂」的名號，當之無愧。

看完球賽，最愜意的事莫過於
和朋友落座這間星級食府，
一盅兩件、燒味海鮮，
把球場上的吶喊，換成餐桌上的碰杯🍻
從啟德體育園過來不過一程之隔，
球衣不用換，熱情不用散，
這一頓，算球賽的加時賽⚽

📍福臨門九龍灣店：九龍灣宏照道19號金利豐國際中心2樓
🗓 活動期：2026年7月31日–8月5日
🎫 憑入場券即可享受優惠