HALF by involtini

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為左方便附近返工既客人😁Jack cfu決定 星期一至五 lunch 開放部份訂枱為更彈性訂座時間 😙E家可以訂到1200/1215/1230/1245/1300/1315/1330了大家返工放lunch break可以更易安排時間黎hal...
24/07/2026

為左方便附近返工既客人😁
Jack cfu決定 星期一至五 lunch
開放部份訂枱為更彈性訂座時間 😙
E家可以訂到1200/1215/1230/1245/1300/1315/1330了
大家返工放lunch break
可以更易安排時間黎half食飯啦🫰🏻🫶🏻

（用餐時間為訂座時間90分鐘）

夏日炎炎，lunch 會為大家附送免費特飲，熱情果青檸薄荷梳打
23/07/2026

夏日炎炎，lunch 會為大家附送免費特飲，熱情果青檸薄荷梳打

冰鎮的天使細麵。柚子的酸、蘋果的甜、明太子的鮮。還有大蝦的飽滿。把夏天的燥熱，都融進這一口清爽的詩意裡。New lunch menu免加一，附送麵包，頭盤，餐飲
13/06/2026

冰鎮的天使細麵。柚子的酸、蘋果的甜、明太子的鮮。還有大蝦的飽滿。把夏天的燥熱，都融進這一口清爽的詩意裡。

New lunch menu
免加一，附送麵包，頭盤，餐飲

慢工出細活。我們相信，好味道值得等待。用雙手揉捏出最剛好的彈牙麵韌度，佐以慢火熬煮的青口海鮮醬。沒有複雜的調味，只有食材最純粹的鮮美。New lunch menu : homemade fettuccine, mussels.免加一，包前麵...
12/06/2026

慢工出細活。我們相信，好味道值得等待。用雙手揉捏出最剛好的彈牙麵韌度，佐以慢火熬煮的青口海鮮醬。沒有複雜的調味，只有食材最純粹的鮮美。
New lunch menu : homemade fettuccine, mussels.
免加一，包前麵包，送頭盤和餐飲

係唔係好掛住我哋嘅酸種麵包呢，今日開始頭本嘅麵包會轉做酸種麵包🙂‍↕️
27/04/2026

係唔係好掛住我哋嘅酸種麵包呢，今日開始頭本嘅麵包會轉做酸種麵包🙂‍↕️

我哋新增咗戶外霧化大風扇，怕熱嘅你都唔怕坐戶外歡迎walk in
25/04/2026

我哋新增咗戶外霧化大風扇，怕熱嘅你都唔怕坐戶外
歡迎walk in

呢個都係今個月嘅new item Orrecchetti, becon , whisky, short rib ，scamoza 煙燻感被酒精成倍放大Homemade Orrecchetti 充滿咬口(逐粒差出嚟）
24/04/2026

呢個都係今個月嘅new item
Orrecchetti, becon , whisky, short rib ，scamoza
煙燻感被酒精成倍放大

Homemade Orrecchetti 充滿咬口(逐粒差出嚟）

今日講下甜品,意大利冰糕Semifreddo 在意大利語中直譯為「半冷凍」（half-cold）。它是一種介於雪糕（Ice Cream）與慕斯（Mousse）之間的意式甜點，口感輕盈綿密，入口即化。關於 Semifreddo 的幾個重點：口...
22/04/2026

今日講下甜品,意大利冰糕

Semifreddo 在意大利語中直譯為「半冷凍」（half-cold）。它是一種介於雪糕（Ice Cream）與慕斯（Mousse）之間的意式甜點，口感輕盈綿密，入口即化。

關於 Semifreddo 的幾個重點：
口感特點：它的質感比一般雪糕更柔軟，不會硬邦邦，更像是「冷凍過的慕斯」。
製作方法：與雪糕不同，Semifreddo 不需要雪糕機攪拌。它是將空氣打入鮮奶油（Cream）和蛋（蛋白或蛋黃）中，再混合糖和口味配料後直接冷凍而成

我哋會用椰子加菠蘿去做層次，面頭綠色嘅係用焦糖菠蘿+basil 去做醬汁。

係東南亞混合意大利嘅口味

Mocktail 屯門六本木。點解叫六本木？夜晚嚟望下出面個人非常有驚喜的mocktail Ingredients:Apple juice,Lemon Juice,Maple syrup,Five-spice powder,Anise
20/04/2026

Mocktail 屯門六本木。
點解叫六本木？夜晚嚟望下出面
個人非常有驚喜的mocktail

Ingredients:
Apple juice,Lemon Juice,Maple syrup,Five-spice powder,Anise

今個月嘅新menu之一Parmesan tortelloini with onion brodo傳統係會用肉做嘅brodo,來自Bologna 嘅菜式我會選配用洋蔥嘅甜味去做主題，配埋tortelloini 餡料嘅parmesan fond...
13/04/2026

今個月嘅新menu之一

Parmesan tortelloini with onion brodo
傳統係會用肉做嘅brodo,來自Bologna 嘅菜式
我會選配用洋蔥嘅甜味去做主題，配埋tortelloini 餡料嘅parmesan fondue,鹹香配甜味

Address

Shop G05, Eight Regency, 8, Leung Tak Street
Tuen Mun

Opening Hours

Monday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Tuesday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Friday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00
Sunday 12:00 - 15:30
18:00 - 22:00

Telephone

+85264676534

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