梔子 Zi

梔子 Zi 梔子❁Zi
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🌿🕊️𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝔽𝕣𝕦𝕚𝕥 𝕊𝕠𝕦𝕣𝕕𝕠𝕦𝕘𝕙 𝕋𝕠𝕒𝕤𝕥 𝕨/ 𝕊𝕠𝕪 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞🌱🍍✨𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥𝕖𝕕✨【夏日水果酸種吐司配豆乳奶油】夏季真的很適合吃水果♡手工酸種麵包搭配鳳梨、蘋果和熱情果的甜吐司組合加上乳糖不耐也很友...
21/09/2026

🌿🕊️𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝔽𝕣𝕦𝕚𝕥 𝕊𝕠𝕦𝕣𝕕𝕠𝕦𝕘𝕙 𝕋𝕠𝕒𝕤𝕥 𝕨/ 𝕊𝕠𝕪 ℂ𝕣𝕖𝕒𝕞🌱🍍

✨𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥𝕖𝕕✨
【夏日水果酸種吐司配豆乳奶油】

夏季真的很適合吃水果♡
手工酸種麵包搭配鳳梨、蘋果和熱情果的甜吐司組合
加上乳糖不耐也很友好的無糖豆乳奶油
是一款讓你身體和心靈都得到滿足的限定菜式！

➭什麼是乳糖不耐症？
乳糖不耐症（Lactose intolerance）是指人體小腸內產生的乳糖酶（Lactase）不足，無法完全消化和分解乳製品中的乳糖，因而引發腹瀉、腹脹與腹痛等消化不良症狀。
事實上有這樣反應的亞洲人比想像中的數量多，假如你喝牛奶會感到不太舒服，可能你也有輕微的乳糖不耐症狀喔

梔子見( ˶ˊᵕˋ)੭♡

🐇¸.•*¨*•¸.•*¨*•¸.•*¨*•¸.•*¨*•
梔子ℤ𝕚是一家在香港開了9年的小店
店裡全是無添加和新鮮有機的蔬食菜單
希望打破素食=齋飯、沉悶、吃草的刻板印象
認為不吃動物也可以是一種精緻而且有質感的生活態度
我們無宗教信仰
店裡有小部分菜式有五辛[可免］
誰也可以輕鬆嘗試無肉餐食🕊️




#純素
#香港素食

🌿🕊️ℂ𝕠𝕔𝕠𝕟𝕦𝕥 𝕐𝕠𝕘𝕦𝕣𝕥 𝔸𝕔𝕒𝕚 𝕊𝕦𝕡𝕖𝕣 𝔹𝕠𝕨𝕝🌱🍒🍈✨𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥𝕖𝕕✨【巴西莓椰子乳酪能量碗】乳酪能量碗早已悄悄在夏季限定菜單回歸了！今年的版本特意加入清爽的水果！（有誰記得上年的🥜超濃郁花生醬可可版本？店...
18/09/2026

🌿🕊️ℂ𝕠𝕔𝕠𝕟𝕦𝕥 𝕐𝕠𝕘𝕦𝕣𝕥 𝔸𝕔𝕒𝕚 𝕊𝕦𝕡𝕖𝕣 𝔹𝕠𝕨𝕝🌱🍒🍈

✨𝕊𝕦𝕞𝕞𝕖𝕣 𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥𝕖𝕕✨
【巴西莓椰子乳酪能量碗】

乳酪能量碗早已悄悄在夏季限定菜單回歸了！
今年的版本特意加入清爽的水果！（有誰記得上年的🥜超濃郁花生醬可可版本？店主私心很愛🤍當然這個也喜歡是完全不一樣的口感）
搭配營養價值很高的巴西莓粉和巴西莓奇亞籽布丁🍒
當然少不了來自澳洲的純素椰子based乳酪
跟以往一樣考慮到蛋白質和營養元素（豐富亞麻籽、奇亞籽和果仁等）
吃起來是很Creamy但又清爽的感覺喔♡

***我們家的巴西莓碗並不是一般市面上的沙冰碗、是對女士們子宮非常友好（！？）的微冷乳酪版本喔～之前有客人誤會了所以敬請留意一下( ˶ˊᵕˋ)੭

➭什麼是Acai 巴西莓？
巴西莓（Acai berry）是一種來自南美熱帶雨林、深紫色有如藍莓的漿果，因此也富含花青素和多酚類等營養。巴西莓聽起來像水果，但它含有很豐富的油脂，是對抗氧化很有效的Super Food!

梔子見( ˶ˊᵕˋ)੭♡

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梔子ℤ𝕚是一家在香港開了9年的小店
店裡全是無添加和新鮮有機的蔬食菜單
希望打破素食=齋飯、沉悶、吃草的刻板印象
認為不吃動物也可以是一種精緻而且有質感的生活態度
我們無宗教信仰
店裡有小部分菜式有五辛[可免］
誰也可以輕鬆嘗試無肉餐食🕊️



#純素
#香港素食

10/08/2026

𝕊𝕌𝕄𝕄𝔼ℝ 𝕄𝔼ℕ𝕌 𝕀𝕊 𝔹𝔸ℂ𝕂!!!✨




#純素
#香港素食

最想試邊個？ #香港素食
10/08/2026

最想試邊個？





#香港素食

03/08/2026

✨純素冷麵返咗嚟啦!!!
ᴠᴇɢᴀɴ ᴄᴏʟᴅ ɴᴏᴏᴅʟᴇ ɪꜱ ʙᴀᴄᴋ!!!✨

成班店長副店大廚總動員出馬拍呢段動漫感JUSTU
🤣呢排落得雨多你由我哋開心吓

預約訂座👉🏽⑦⓪⑦③⑦⑧⑥⑤
開店時間為星期一至星期日𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟑𝟎
*𝕃𝕒𝕤𝕥 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣為𝟐𝟏:𝟎𝟎

梔子見( ˶ˊᵕˋ)੭♡

🐇¸.•*¨*•¸.•*¨*•¸.•*¨*•¸.•*¨*•
梔子ℤ𝕚是一家在香港開了9年的小店
店裡全是無添加和新鮮有機的蔬食菜單
希望打破素食=齋飯、沉悶、吃草的刻板印象
認為不吃動物也可以是一種精緻而且有質感的生活態度
我們無宗教信仰
店裡有小部分菜式有五辛[可免］
誰也可以輕鬆嘗試無肉餐食🕊️





#香港素食

ʙᴀᴄᴋ ʜᴏᴍᴇ☖純素咖啡店梔子Zi現招聘以下職位：·全職/兼職外場主要負責打理場外 服務客人和送餐等包括日常清潔和開店閉店流程需要有禮貌和責任心兼職需每星期上班5日+✨只限素食者✨包純素膳食和食飯時間每月7日休息天+年假薪金福利視乎經驗...
01/08/2026

ʙᴀᴄᴋ ʜᴏᴍᴇ☖

純素咖啡店梔子Zi現招聘以下職位：

·全職/兼職外場

主要負責打理場外
服務客人和送餐等
包括日常清潔和開店閉店流程
需要有禮貌和責任心
兼職需每星期上班5日+

✨只限素食者✨
包純素膳食和食飯時間
每月7日休息天+年假
薪金福利視乎經驗面議

有興趣請把自我介紹（非常重要！ ）dm我們
合適者將會直接約見時間🕊️

01/08/2026

🕊️關於素食者需要的補充劑［下集］

整合小清單（排序按須補充重要程度）：
•維他命B12 ✎2.4µg/天
•維他命D ✎600-2000iu/天
•Omega-3 ✎DHA200-300mg/天
•鐵質 ✎32mg/天
•鈣質 ✎1000mg/天
•鋅 ✎17mg/天

假如想參考我在吃的是哪一款
歡迎留言～我再分享圖片和資料給你喔🤍

主要資料參考來源：
[How not to die] Dr. Michael Greger
[Starting Implications for Diet] T. Colin Campbell

梔子見( ˶ˊᵕˋ)੭♡

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梔子ℤ𝕚是一家在香港開了9年的小店
店裡全是無添加和新鮮有機的蔬食菜單
希望打破素食=齋飯、沉悶、吃草的刻板印象
認為不吃動物也可以是一種精緻而且有質感的生活態度
我們無宗教信仰
店裡有小部分菜式有五辛[可免］
誰也可以輕鬆嘗試無肉餐食🕊️



#香港素食
#香港純素
#營養補充劑

25/07/2026

你們有吃營養補充劑嗎？🕊️

*補充：海藻油的建議量是每天200-300mg

資料參考來源：
•[How Not to Die] Dr. Michael Greger
•[Startling Implications for Diet] T.Colin Campbell

梔子見( ˶ˊᵕˋ)੭♡

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梔子ℤ𝕚是一家在香港開了9年的小店
店裡全是無添加和新鮮有機的蔬食菜單
希望打破素食=齋飯、沉悶、吃草的刻板印象
認為不吃動物也可以是一種精緻而且有質感的生活態度
我們無宗教信仰
店裡有小部分菜式有五辛[可免］
誰也可以輕鬆嘗試無肉餐食🕊️



#營養補充劑
#純素
#香港素食

𖥧𖡆𖦥 ℤ𝕚 𝟚.𝟙 𝔽𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 ⠜° 𖥧𖥧𖡆𖦥 梔子2.1沙律配黑麥小麵包⠜° 𖥧一直都在的House Salad✨這款沙律已經在菜單上第9年了🥹（我們沒轉手,只是2年半前從葷轉素而已）當中經過不停的改良，也會配合季節去更換...
24/07/2026

𖥧𖡆𖦥 ℤ𝕚 𝟚.𝟙 𝔽𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 ⠜° 𖥧
𖥧𖡆𖦥 梔子2.1沙律配黑麥小麵包⠜° 𖥧

一直都在的House Salad✨
這款沙律已經在菜單上第9年了🥹（我們沒轉手,只是2年半前從葷轉素而已）
當中經過不停的改良，也會配合季節去更換配菜
滿滿的有機沙律菜和營養植物蛋白質是基本
熱烘黑麥小麵包增加飽足感

除了配搭外 這次我們還更換了基底醬汁
是很清爽好吃、具乳化油脂感但又不油膩的Vegan Dressing
濃濃的香草搭配檸檬和優質橄欖油的味道
生酮飲食和純素者都很友好喔！
*醬汁含有五辛🧄如需轉為無五辛請告知～
*Keto生酮飲食建議提早告知不要小麵包～

最後最後我們所選用的食用花還是使用本地種植無農藥 Herb Manner
除了好看絕對可以食用🤍

預約訂座👉🏽⑦⓪⑦③⑦⑧⑥⑤
開店時間為星期二至星期日𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟑𝟎
*𝕃𝕒𝕤𝕥 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣為𝟐𝟏:𝟎𝟎




#純素
#香港素食

𖥧𖡆𖦥 ℤ𝕚 𝟚.𝟙 𝔽𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 𝕨/ 𝕄𝕚𝕟𝕚 𝔹𝕒𝕘𝕖𝕝 ⠜° 𖥧𖥧𖡆𖦥 梔子2.1沙律配迷你比高包 ⠜° 𖥧一直都在的House Salad✨這款沙律已經在菜單上第八年了🥹（我們沒轉手,只是從葷轉素而已）當中經過不停的改...
24/07/2026

𖥧𖡆𖦥 ℤ𝕚 𝟚.𝟙 𝔽𝕝𝕠𝕨𝕖𝕣 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕 𝕨/ 𝕄𝕚𝕟𝕚 𝔹𝕒𝕘𝕖𝕝 ⠜° 𖥧
𖥧𖡆𖦥 梔子2.1沙律配迷你比高包 ⠜° 𖥧

一直都在的House Salad✨
這款沙律已經在菜單上第八年了🥹（我們沒轉手,只是從葷轉素而已）
當中經過不停的改良 也會配合季節去更換配菜
滿滿的有機沙律菜和營養植物蛋白質是基本
熱烘迷你比高包增加飽足感
我們所選用的食用花都是本地種植無農藥 Herb Manner
除了好看絕對可以食用喔🤍

預約訂座👉🏽⑦⓪⑦③⑦⑧⑥⑤
開店時間為星期二至星期日𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟐𝟏:𝟑𝟎
*𝕃𝕒𝕤𝕥 𝕆𝕣𝕕𝕖𝕣為𝟐𝟏:𝟎𝟎




#純素
#香港素食

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山林道 8 號
Tsim Sha Tsui

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Tuesday 12:00 - 21:30
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