石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant

19/10/2016

汁煮白梅貝👍🏻👍🏻👍🏻讚！

09/09/2016

秋刀魚是日本人秋天必吃的美食😍，好多人都只知道鹽燒的做法，在這個當造的季節，必定要來到石亭試試秋刀魚刺身，這裡帶給你對秋刀魚有新的認識，其魚脂豐富，帶濃郁鮮甜的魚香，配有師傅自制醬汁，有提鮮作用，令人一試難忘🍻🍶。

歡迎大家來電訂坐及預留海產😊27221881☎️

溫馨提示: 👉🏿本店每逢星期日休息，大家要注意啦。
👉🏿座位有限，請盡早訂位👻

29/06/2016

【🍴金目鯛刺身🎏】

金目鯛是一種日本非常獨有的魚類，魚身滿布魚鱗，呈濕潤的鮮紅色，是日本人最愛食的魚之一。肉質爽甜，肉身淡香不膩，香氣慢慢從口中滲出，必會一嚐難忘💕

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

26/06/2016

【食壽司都有好多學問📚】

🎌用筷子或用手其實都是正確的
🎌不能把山葵跟醬油拌在一起
🎌蘸醬油時不能用飯的那一面蘸
🎌吃的時候要反轉魚生片朝下入口
🎌不能把壽司咬一口再放回去
🎌不要把薑片放在壽司上然後吃
🎌用筷子的另一邊從公盤夾取壽司
🎌把筷子放在醬油碟上代表已經吃飽
🎌不應拿筷子互相磨擦以去掉木屑
🎌不可以把錢直接交給師傅

你又做啱左幾多樣呢💡

(資料來源: http://goo.gl/dGyiBZ)
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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

壽司很早就打入香港台灣市場，但很多人都養成錯誤吃法。壽司應該用筷子還是用手吃？山葵跟醬油應否混在一起？蘸醬油應該蘸哪一邊？壽司應該反過來入口？薑片的用途和吃的時機是怎樣？圖文並茂地為大家詳細解釋。

25/06/2016

向每一位消防員致敬🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙏🏻

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

牛頭角迷你倉四級火焚燒超過四日，火勢晚上十一時十五分大致被救熄。

在此感謝所有消防及救護人員！
#商台新聞

22/06/2016

【🍴日本一口蕃薯🍠】

石亭既燒日本紫薯，一啖吃一粒，口感腍軟清甜😍
綿綿既蕃薯肉，一試就會迷上😈

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

20/06/2016

【石亭美味推介🍀】

🎏水晶菜 🎏

「個名好特別好靚 賣相亦一樣 葉子既面頭好似有水珠咁 食落嫩脆 清涼 爽口 風味清香 配埋胡麻醬一齊食又係另一口味 呢款前菜新穎可口 唔錯」

🎏和牛刺身🎏

「和牛片被冰鎮住 以免溫度過高 令和牛融合或者氧化 所以和牛片首先要係秘制醬汁入面拖幾下先放入口 呢個係最佳既食法 和牛薄片油脂分佈均勻 油香豐富 但一d都唔肥膩 同拖羅一樣入口即溶」

🎏牛舌同白鱔串燒🎏

「兩款都燒得啱啱好 牛舌燒得外脆內嫩 雖然唔係厚切 但一樣啖啖肉 好有牛味 調味簡簡單單 更加帶出牛既鮮味 而白鱔既外皮燒得稍微焦脆 好香口 魚肉無骨 而且嫩滑鮮味」

✅更多美食: http://goo.gl/6e21pk

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☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

16/06/2016

【石亭必嚐精選🎉】

✨燒帆立貝✨👇🏻
配上蛋漿同牛油一齊燒，離遠已聞到陣陣牛油香味👃🏻
粒粒鮮甜肥美，口感鮮嫩柔軟，必試😎

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

15/06/2016

【🍤石亭牡丹蝦壽司🍣】

牡丹蝦以蝦肉甜美細滑見稱💕
石亭既牡丹蝦壽司，蝦肉呈半透明帶微紅而且富光澤，入口膠質豐富，肉既鮮甜在口齒間逐漸散開充斥著口腔🍴😋

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
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14/06/2016

【美食分享📒】

⛱刺身拼盤

「日本蠔同北海道海膽係亮點,日本蠔鮮甜肥美,正到暈!
海膽係海水浸既,無香港食海膽有既怪味,即係防腐劑味,苦苦地既果種味.呢度用最新鮮既海水浸海膽,真係有係日本食既感覺!用紫菜夾住食就咸咸地,更加特顯海膽既鮮甜」

「拖羅係厚切,勁肥美!」

⛱帶子壽司

「呢個係出面食既珍寶size,鮮甜到不得了!」

🏴更多美食: http://goo.gl/OtRmMm

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🍣石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
☎查詢/訂座電話：2722 1881
🏡地址：尖沙咀赫德道11C地下

13/06/2016

【龍蝦迷揮手投票區✅】

用不同烹調方法而成既龍蝦料理實在各有千秋🤔

📌左邊既係龍蝦天扶良，龍蝦肉經炸過後，依然彈牙爽口，脆而不膩，鮮味濃郁😋

📌右邊既係香煎龍蝦，蝦肉爽得來彈牙紮實，肉汁還鎖在肉中，原汁原味😋

🍴究竟邊樣你認為好味啲吸引你多啲？
揀龍蝦天扶良比個Like，香煎龍蝦就噤個心心吧📱

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☎查詢/訂座電話：2722 1881
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30/05/2016

【放開舊食物!!!!!💢】

出去食野，相機食先是常識吧📷
咁唔守規矩唔怪得你朋友咁樣望實你架😂

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☎查詢/訂座電話：2722 1881
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