吉祥酒莊 Winelok

吉祥酒莊 Winelok Onlineshop : www.winelok.com
Contact wts: 93002017
Tel 26904209

夫妻檔經營的小店，供應西式料理、私房菜及葡萄酒Tasting，由廚師處理、加熱即食的「廚師餸包」。

廚師在追求食材方面，相當認真，並以自家種植的食材入饌，大部份香草、沙律菜，都要堅持在天台花園自己打理，魚菜共生，有機種植，即摘即用款款新鮮美味。

“吉祥酒莊” 由東主父親於上世紀六十年代創辦, LOK CHAN秉承父親對酒莊那份濃厚的情誼, 於 2013年吉祥酒莊正式復業. Our Story

"吉祥酒庄" 由東主已故父親於上世紀六十年代創辦，原舖址位於九龍鑽石山聯誼路，專營各式洋酒買賣及自釀中國米酒，營運期間因發生火災而被迫結業。Lok CHAN 秉承父親對酒莊那份濃厚的情誼，决定重建酒莊為一個可以與愛好者分享美酒佳餚的平台。2012年初，吉祥酒莊正式復業。

Lok CHAN 熱愛廚藝和紅酒，憑着對優質食材的追求和執著，得到太太的支持(太太Ivy 原生家庭為肉食商人) 共同努力搜羅各國不同風格、口味的美酒和食材配搭，反覆嘗試不同的烹調方式，務求能夠令顧客簡單輕鬆地烹調及享受美酒佳餚。

其間Lok CHAN更毅然放棄入行超過20年的工程公司，徹頭徹尾地轉業經營，從開業舊址搬遷到現址新鋪，凡事親力親為，一絲不苟！經過不小酸甜苦辣，付出的努力終有回報，感恩得到顧客們的支持與認同，也是给我們動力的最大鼓勵！

肉味自然😍帶野味滋味😋 Rubia Gallega 🇪🇦西班牙風乾熟熟成牛扒Contact Wts 9300 2017Onlineshop :www.winelok.com # 吉祥 ＃winelok #世界名牛＃加西利亞牛 #...
03/10/2026

肉味自然😍帶野味滋味😋 Rubia Gallega 🇪🇦西班牙風乾熟熟成牛扒

Contact Wts 9300 2017
Onlineshop :www.winelok.com

# 吉祥 ＃winelok #世界名牛＃加西利亞牛 #火炭美食

慢煮帶子😋
02/10/2026

慢煮帶子😋

廚師本月推介～ Rubia Gallega 🇪🇦 西班牙風乾熟成牛扒😋＂加利西亞牛＂這是一款非常頂級且稀有的西班牙熟成牛肉，　此品種在 Netflix 知名美食紀錄片《Steak Revolution》（牛排革命）中曾被讚譽為「世界第一牛...
02/10/2026

廚師本月推介～ Rubia Gallega 🇪🇦 西班牙風乾熟成牛扒😋

＂加利西亞牛＂這是一款非常頂級且稀有的西班牙熟成牛肉，　此品種在 Netflix 知名美食紀錄片《Steak Revolution》（牛排革命）中曾被讚譽為「世界第一牛排」美譽. 由於長期草飼與高齡，牠的脂肪會呈現非常獨特的乳黃色或蛋黃色（Yellow Fat），肉質顏色深紅。經過30
天乾式熟成後，會散發出濃郁的牛油、堅果與淡淡的蘑菇香，牛肉味極其深邃甘香.

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Onlineshop :www.winelok.com

#加利西亞牛 #西班牙風乾熟成牛扒 #稀有牛肉 #火炭美食

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廚師🧑‍🍳手工雪糕🍧
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Address

火炭桂地街2-8號國際工業中心18樓X室
Sha Tin

Opening Hours

Monday 12:00 - 18:00
Tuesday 12:00 - 18:00
Wednesday 12:00 - 18:00
Thursday 12:00 - 18:00
Friday 12:00 - 18:00
Saturday 12:00 - 18:00

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