源興美食

源興美食 80後神級燒臘館：由一對80後林氏兄妹用心經營，低調價錢，星級水準。主打
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80後神級燒臘館：由一對80後林氏兄妹用心經營，低調價錢，星級水準。主打秘製家傳豬手、鎮店叉燒皇，及源興咖哩。

林哥哥：人稱「小當家」（卡通片《中華一番》小廚神的綽號），嗜好除了烹飪還是烹飪。自6歲起竄入媽媽的廚房搗亂，16歲正式拜師學藝，與粵式燒味特別投契。林哥哥天生一雙X光眼，任何食物一望就知龍與鳳，對食物質素要求甚高，對烹飪熱忱已達致狂熱境界。

林哥哥現時專責主理燒臘館之出品，除精心泡製各式燒味菜式外，還不倦醉心鑽研新穎特色小食及醬汁，出品精益日精。


林妹妹：活潑好動，生性八卦及喜歡嘗新。呢對得意兄妹，縱使旁人多次告知他們源出「一個餅印」，但林妹妹始終不太認同。

由於林哥哥熱愛煮食，林妹妹自懂事開始就成為哥哥的「御用白老鼠」，擁有十多年試味經驗。日子有功，林妹妹不單長出一副圓碌碌的臉蛋，還有一張犀利的刁嘴。能通過林妹妹的刁嘴測試，林哥哥泡製的美食，質素足可媲美星級食肆的水準，以招呼林妹妹八卦多變的要求。

林妹妹現包辦燒臘館一切市務推廣事宜，與眾分享『源興』比快餐集團超值得多的美食。

Address

鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下7號鋪/Shop 7, G/F Hon Way Mansion, 11 Hoi Kwong Street
Quarry Bay

Opening Hours

Monday 12:00 - 22:00
Tuesday 12:00 - 22:00
Wednesday 12:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 22:00
Friday 12:00 - 22:00
Saturday 12:00 - 22:00

Telephone

+85227111311

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