Soulmate Coffee

Soulmate Coffee Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Soulmate Coffee, Coffee shop, Hong Kong Industrial Centre, 489-491 Castle Peak Road, Lau Chi Kok, Kowloon ( Su, Lai Chi Kok.

14/09/2026

雖然大家平時見到 Nigel，多數都係叫佢沖手沖、整奶啡 ☕️
但其實，大家又知唔知佢自己心目中最鍾情嘅沖煮方式，係虹吸咖啡 (Siphon Coffee)?

大約 12 年前開始接觸虹吸，由一名參賽選手，到後來成為香港虹吸咖啡協會會長（2026 年卸任），再多次去到日本世界賽擔任評審。

今條片就等 Nigel 自己講下，點解虹吸先係佢心目中嘅 No.1 靈魂沖法。

而今個月嘅啡聚，我哋都會一齊玩虹吸 👇🏻

🏆 19–20 SEP 2026｜虹吸啡聚
今次會有 Competition Experience + Public Coffee Gathering，將比賽體驗帶入 Soulmate，亦可以輕鬆過嚟飲咖啡、交流同玩咖啡。

想親身感受下 Nigel 鍾情咗十幾年嘅沖煮方式，今個週末見。☕️

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📱 WhatsApp: 6693 0427
📧 Email: [email protected]
🌐 Website: soulmatecoffeehk.com

好多人以為，虹吸比賽就係睇選手沖一杯咖啡。其實真正嘅 Siphon Competition，更似一場完整嘅咖啡表演。選手一邊沖煮，一邊分享咖啡背後嘅故事、講解自己嘅沖煮選擇；由風味、Presentation、Serving，甚至比賽配樂，每...
13/09/2026

好多人以為，虹吸比賽就係睇選手沖一杯咖啡。

其實真正嘅 Siphon Competition，更似一場完整嘅咖啡表演。

選手一邊沖煮，一邊分享咖啡背後嘅故事、講解自己嘅沖煮選擇；由風味、Presentation、Serving，甚至比賽配樂，每一個細節都係整個 Performance 嘅一部分。

所以今次9月啡聚，我哋想俾大家一個平時極罕有嘅機會——唔係企喺旁邊睇，而係真正坐入 Sensory Judge 席。

🏆 Competition Experience

我哋邀請到 Hong Kong Siphonist Championship 2026 季軍 Cecilia Wong CAFE POLARIZE | Coffee Roaster ，將比賽流程帶到 Soulmate Studio。

你會坐入評審席，近距離經歷正式沖煮及 Presentation，並親自品飲比賽呈現嘅 Blend Coffee & Signature Drink。

🎟 HK$550 / 位
✓ Sensory Judge Seat 體驗
✓ 品飲兩款比賽咖啡
✓ Coffee Talk with Cecilia
✓ Panama Geisha 80g 一包（三選一）

📅 19–20 SEP 2026
🕐 12:15–12:45 / 13:00–13:45
👥 每節只限3位｜兩日合共12席
📍 Soulmate Studio｜荔枝角

機會極罕有，今次坐入評審席嘅可以係你。

👉 立即報名｜Link in Bio / DM 我哋

☕️ 同日下午 14:00–18:00 啡聚免費入場，無需預約，想輕鬆過嚟飲咖啡、玩 Siphon、xBloom 同 Cold Brew 都歡迎！

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虹吸比賽對場地規格非常嚴謹由枱尺寸、距離，到器材位置都有指定要求作為今年 Hong Kong Siphonist Championship 2026 嘅支持單位，我哋工作室亦有幸成為參賽選手嘅賽前預演場地設備正式到場前，我哋先利用 鋒主義室...
11/09/2026

虹吸比賽對場地規格非常嚴謹
由枱尺寸、距離，到器材位置都有指定要求

作為今年 Hong Kong Siphonist Championship 2026 嘅支持單位，我哋工作室亦有幸成為參賽選手嘅賽前預演場地

設備正式到場前，我哋先利用 鋒主義室內設計 沉浸式投影技術，將比賽場地近乎 1:1 投射到實際空間，預演整個比賽 Setup

From Blueprints to Real Space.

今個月 Soulmate Coffee 🇭🇰 Hong Kong｜Since 2009 啡聚，會再次重現正式比賽規格嘅場景，並邀請 2026 季軍 Cecilia Wong CAFE POLARIZE | Coffee Roaster 親自示範，帶大家近距離感受真正嘅競賽級虹吸沖煮

一個空間，兩種專業
今次，因為咖啡走埋一齊

活動詳情｜19–20 SEP 2026 （Sat & Sun)

🏆 PART 01｜Competition Experience
HK$550 / 位｜每節只限 3 位
坐入 Sensory Judge 席，完整體驗 Competition Rundown，親自品飲Cecilia 係比賽中呈現嘅兩杯咖啡，並與 Cecilia 交流。
🎁 包 Panama Geisha 80g 一包（三選一）
報名link in bio

☕ PART 02｜Public Section
FREE ENTRY｜無需預約
一齊飲啡、玩 Siphon、交流分享。

11/09/2026

自從上次一齊玩完 Cold Brew 之後，我哋收到好多查詢：
「究竟應該用咩豆做 Cold Brew 呀？」👀

今條片就同大家講下！🎬

亦有唔少朋友問：
「幾時再有 Cold Brew 玩呀？」

答案係……今次啡聚就有喇！🙌🧊
想試、想玩、想自己整，上次錯過咗或者仲未玩夠，今次再嚟一齊玩！

下晝仲有 xBloom 試玩，同 Cecilia × Nigel 一齊飲咖啡、傾咖啡。約埋朋友過嚟，慢慢試下自己鍾意嘅味道啦！☕️

🟢 啡聚｜Public Coffee Gathering
📅 2026年9月19–20日
🕑 14:00–18:00
📍 Soulmate Studio｜荔枝角香港工業中心A座
🎟 免費入場・無需預約・隨時入嚟

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📧 Email: [[email protected]](mailto:[email protected])
🌐 Website: [soulmatecoffeehk.com](https://soulmatecoffeehk.com)

#冷萃咖啡 #啡聚 #精品咖啡

☕️ 9月啡聚｜破天荒分兩個環節！今次啡聚有少少唔同——我哋將一日分成 Competition Experience + Public Coffee Gathering！Part 1： 想認真體驗一次虹吸比賽，可以預約坐入評審席，限定 12...
03/09/2026

☕️ 9月啡聚｜破天荒分兩個環節！

今次啡聚有少少唔同——
我哋將一日分成 Competition Experience + Public Coffee Gathering！

Part 1： 想認真體驗一次虹吸比賽，可以預約坐入評審席，限定 12 席；
Part 2： 想輕鬆過嚟飲咖啡、玩 xBloom、整 Cold Brew，就 14:00 後隨時入嚟，FREE ENTRY！

詳情如下👇🏻

🏆 PART 01｜Competition Experience

今次邀請到 Hong Kong Siphonist Championship 2026 季軍得主 CAFE POLARIZE — Cecilia Wong，將比賽當日嘅完整流程帶到 Soulmate。

今次唔只係睇 Cecilia 沖咖啡。

你會真正坐入 Sensory Judge 席，由賽前準備、正式沖煮到評審品飲，近距離感受一次 Siphon 比賽係點樣進行，仲可以親自品飲比賽呈現嘅 Blend Coffee & Signature Coffee。

每節約 30分鐘，於 14:00 前進行，每節只限 3位。

HK$550 / 位，包括：

・Competition Rundown
・Sensory Judge Seat
・品飲比賽兩杯咖啡
・Coffee Talk with Cecilia
・Private Session
・Panama Geisha 80g 三選一帶走

🌿 三款由 Nigel 親自烘焙嘅 Panama Geisha 可以揀：

01｜Mama Cata · Washed
02｜Mama Cata · Natural
03｜Boquete Smallholder Cooperative · Washed

⚠️ Competition Experience 必須預先預約

👉 填寫 BIO 內 Google Form
👉 或直接 DM 我哋報名

🟢 PART 02｜Public Coffee Gathering

14:00–18:00｜FREE ENTRY｜無需預約

下晝就回復大家熟悉嘅「啡聚」模式 🙌🏻
14:00–18:00，幾時想嚟就幾時嚟！

今次有：

☕️ Siphon Coffee

Cecilia × Nigel 即場玩 Siphon、沖咖啡、傾咖啡。

當日購買 Soulmate Coffee Beans，仲有機會免費試飲 Cecilia / Nigel 即場用 Soulmate 咖啡豆沖製嘅 Siphon Coffee！

🌱 Panama Geisha

三款 9 月限定 Geisha 現場供應，HK$168 / 80g。

🤖 xBloom 試玩

今個月一樣有得玩！
由 9月豆 List 入面精選的咖啡豆，再用 xBloom 試下唔同沖法。

🧊 Cold Brew 又返嚟！

上次啡聚之後，好多人都話：
「可唔可以再整 Cold Brew？」
得。😂 今次再嚟一次！

想試、想玩、想自己整，今次都可以再一齊玩。

所以就算你唔參加 Competition Experience，都非常歡迎下晝直接過嚟。

唔使預約，鍾意咖啡，就過嚟一齊飲、試、玩。☕️

📅 19–20 SEP 2026
📍 Soulmate Studio　荔枝角香港工業中心A座

🔒 Competition Experience
14:00前｜約30分鐘/節｜3人/節｜兩日共12席｜須付費及預約 | 不予對外開放

🟢 Public Coffee Gathering
14:00–18:00｜免費 FREE ENTRY｜隨時入場

📩 Competition Experience 報名：BIO Google Form / DM

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19/08/2026

上星期嘅「拉花新手村」，有人拉完都唔知自己拉咗啲咩，但又有人第一次拉，竟然真係成功咗喎！😂

無論最後拉出嚟係心心、洋蔥，定係一個不知名物體，呢個活動最重要嘅，係大家能夠享受過程——

由鼓起勇氣開始倒奶嗰下，到完成後同朋友一齊大聲笑嗰種歡樂，仲有最後飲到自己親手完成、好好飲嘅奶啡。☕️

拉花唔一定要一開始就完美。

多謝今次嚟到啡聚，同我哋一齊試、一起笑，亦一齊完成屬於自己嘅第一杯拉花。

如果體驗完之後，你想再認真學習點樣沖好一杯奶啡，可以報名我哋全新嘅拉花班。

課程會由製作 Espresso、打出適合嘅奶泡，到一步步練習拉花。

我哋嘅拉花班會由基礎開始，帶你完整掌握一杯奶啡背後嘅技巧。

👉 片尾睇拉花班詳情
🔗 報名連結見 Bio

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#啡聚 #拉花新手村 #拉花體驗 #拉花班 LatteArt 香港咖啡

12/08/2026

話說我哋平時分工分得好好：

Nigel 負責產品同咖啡品質，
Chris 就負責營運同品牌發展。

不過每次出活動，好多人都會走去問 Chris 各種咖啡問題。簡單嘅都仲頂得住，但問得太深入，佢都未必識答。😂

每個月我哋都會拍條片，介紹今次啡聚玩啲乜。今次同事突然提議：

「不如俾 Chris 親身試一次當日嘅流程？」

於是我哋冇俾佢任何準備——
冇練習、冇 rehearsal、冇夾定。

真係喺 office 做做吓嘢，就捉 Chris 過嚟即場挑戰人生第一杯拉花。☕️

去片睇吓 Chris 第一杯究竟拉成點！

拉得靚唔靚唔重要，最緊要係肯試。今個星期六、日，就輪到你親手挑戰喇！

————————————

【8月啡聚｜拉花新手村 ☕️】

📅 日期：2026年8月15–16日
⏰ 時間：14:00–18:00
📍 地點：香港工業中心 A座7樓
🎟 免費 Walk-in｜拉花體驗先到先得

活動期間鍾意幾點嚟就幾點嚟，唔需要由頭坐到尾。完成拉花後，只要將作品分享到 IG Story，再 tag Soulmate Coffee 🇭🇰 Hong Kong｜Since 2009，就可以自己飲返親手拉嘅 Soulmate 奶啡！

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#8月啡聚 #拉花新手村 #拉花體驗 #香港咖啡

12/08/2026

話說我哋平時分工分得好好：

Nigel 負責產品同咖啡品質，
Chris 就負責營運同品牌發展。

不過每次出活動，好多人都會走去問 Chris 各種咖啡問題。簡單嘅都仲頂得住，但問得太深入，佢都未必識答。😂

每個月我哋都會拍條片，介紹啡聚玩啲乜。今次同事突然提議：

「不如俾 Chris 親身試一次當日嘅流程？」

於是我哋冇俾佢任何準備——
冇練習、冇 rehearsal、冇夾定。

真係喺 office 做做吓嘢，就捉 Chris 過嚟即場挑戰人生第一杯拉花。☕️

去片睇吓 Chris 第一杯究竟拉成點！

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【8月啡聚｜拉花新手村 ☕️】

📅 日期：2026年8月15–16日
⏰ 時間：14:00–18:00
📍 地點：香港工業中心 A座7樓
🎟 免費 Walk-in｜拉花體驗先到先得

活動期間鍾意幾點嚟就幾點嚟，唔需要由頭坐到尾。完成拉花後，只要將作品分享到 IG Story，再 tag Soulmate Coffee 🇭🇰 Hong Kong｜Since 2009 就可以自己飲返親手拉嘅 Soulmate 奶啡！

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#8月啡聚 #拉花新手村 #拉花體驗 #香港咖啡

【8月啡聚｜拉花新手村 ☕】成日心思思想試玩拉花，但又怕自己零經驗？機會嚟喇，飛雲！今次啡聚，我哋一齊玩拉花！成個體驗好簡單：🥛 簡單認識打奶、奶泡同拉花原理☕ 跟住現場示範，親手完成第一杯拉花📸 影低你嘅作品，放上 IG Story 並 ...
31/07/2026

【8月啡聚｜拉花新手村 ☕】

成日心思思想試玩拉花，但又怕自己零經驗？
機會嚟喇，飛雲！
今次啡聚，我哋一齊玩拉花！

成個體驗好簡單：

🥛 簡單認識打奶、奶泡同拉花原理
☕ 跟住現場示範，親手完成第一杯拉花
📸 影低你嘅作品，放上 IG Story 並 tag Soulmate Coffee 🇭🇰 Hong Kong｜Since 2009
🎁 最後記得去抽獎，有機會帶走 Soulmate Coffee 咖啡豆
🫘 仲可以一齊試飲今次準備嘅新豆

一如以往，我哋啡聚準備嘅活動一律係：
免費！免費！免費！

零經驗都可以入村。第一杯拉成點唔重要——最緊要係一齊試、一齊飲、一齊分享。

📅 2026年8月15–16日
⏰ 14:00–18:00
📍 香港工業中心 A座7樓
🎟 免費 Walk-in

活動期間鍾意幾點嚟就幾點嚟，幾時走都得；唔需要由頭坐到尾，亦冇指定參加時段。

拉花體驗免費參加，完成後只要影低作品、分享到 IG Story，再 tag Soulmate Coffee 🇭🇰 Hong Kong｜Since 2009 就可以！

每日準備嘅奶同拉花體驗名額有限，先到先得。想挑戰第一杯拉花，記得早啲嚟！

Send 俾你想一齊入村嘅朋友，當日見！☕️

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📧 Email: [email protected]
🌐 Website: soulmatecoffeehk.com

#8月啡聚 #拉花新手村 #香港咖啡 #荔枝角

天氣點都好，準備就唔可以馬虎。☕️今次準備咗多款唔同recipe嘅 Cold Brew，等大家一次過試吓唔同分別。星期六、日見！🤍 #冷萃咖啡 #精品咖啡 #香港咖啡
17/07/2026

天氣點都好，
準備就唔可以馬虎。☕️

今次準備咗多款唔同recipe嘅 Cold Brew，
等大家一次過試吓唔同分別。

星期六、日見！🤍

#冷萃咖啡 #精品咖啡 #香港咖啡

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