Soulmate Coffee

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18/06/2026

點解今次啡聚會揀人像攝影做主題？📷☕

Thomas 今次會親自分享背後原因，
以及講解當日活動流程。

另外，

為咗令大家影相時更投入，

我哋仲特意喺工作室搭建咗一個臨時攝影棚。

希望大家可以用一杯咖啡+一張相，
留住當下嘅自己。

📷 攝影 × 咖啡啡聚
🗓️ 6月20–21日
🕑 14:00–18:00

Walk-in Welcome
香港攝影師 | Thomas | 本地及海外婚紗攝影 | 婚禮攝影

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#精品咖啡
#人像攝影
#香港咖啡店
#香港攝影師

17/06/2026

🌶️辣椒波旁
真係有辣椒味？

今次啡聚其中一款試飲豆，
Nigel 特別推介。

聽個名好似好刺激，
但實際飲落又係另一回事。

想知辣椒波旁到底有幾特別？

今個週末上嚟飲杯咖啡，
自己試下就知 ☕️

另外今次仲邀請到香港攝影師 Thomas Tse到場，
幫大家影返張靚相 📷

飲杯咖啡、
試下特別豆，
順便留低一張近照。

📅 20–21 Jun （本週六、日）
🕑 14:00–18:00
📍 荔枝角 Soulmate Coffee
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#啡聚 #精品咖啡 #辣椒波旁 #藝伎

15/06/2026

今次 Soulmate 啡聚，我哋邀請到香港攝影師 Thomas Tse 同大家見面 📷

2019 年
Thomas 憑作品《耶穌光》，
於《國家地理旅行者》（英國）攝影比賽中獲得三甲成績。
今日同佢傾咗一陣計，
順便請佢分享返當年拍攝《耶穌光》嘅經過。
今次條片，就同大家一齊認識下呢位香港攝影師 📷

六月啡聚，
Thomas 除咗會同大家分享攝影經驗之外，
亦會即場幫大家拍攝人像照。

如果你一直想影返張自然啲嘅 Profile Picture，
又或者想同攝影師交流下，
歡迎上嚟一齊飲杯咖啡、吹下水 ☕️

📷 啡聚主題：攝影 × 咖啡
🗓 6月20–21日
🕑 14:00–18:00
📍 荔枝角（DM／留言 for details）

香港攝影師 | Thomas | 本地及海外婚紗攝影 | 婚禮攝影

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#香港攝影師 #攝影分享 #啡聚

14/06/2026

生豆重要。
烘焙師都重要。

而 Soulmate House Blend，
正正係我哋對咖啡風味嘅理解。
🌰 堅果風味
🌸 花香風味
🍓 生果風味
🍷 酒香風味

4 種風格，
讓你按自己喜好找到適合嘅咖啡。
無論你習慣用咖啡機，
定鍾意慢慢手沖，
都可以享受到相同風味方向。

每款均提供：
☕ 原豆
☕ 掛耳包

歡迎到網店選購。
如果未肯定邊款適合自己，
DM 我哋平時鍾意飲咩，

我哋幫你揀。
👇 你會揀邊款？
🌰 堅果
🌸 花香
🍓 生果
🍷 酒香

👇 留言話我哋知

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12/06/2026

你覺得一杯咖啡嘅味道，

係由生豆決定？

定由烘焙師決定？

好多人買咖啡豆，
會睇產區、品種、處理法。

但你有冇諗過，
其實你飲緊嘅，
可能同時都係一位烘焙師對咖啡嘅理解。

☕ 同一隻生豆
交到唔同烘焙師手上，
結果可能比你想像中更唔同。

生豆重要。
烘焙師都重要。

大家又認為邊個更影響最終味道？
A. 生豆
B. 烘焙師

👇 留言話我哋知

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09/06/2026

好多人初認識精品咖啡之後，

都會覺得：
單品豆一定比拼配豆更好。

但其實，

單品豆同拼配豆，
追求緊嘅未必係同一件事。

一個著重展現產區、品種同處理法帶來嘅特色；

一個著重平衡、層次同一致性，
亦更能展現烘焙師嘅設計思維、風格同技術。

兩者背後，
其實都包含咗唔少心思同設計。

☕️

你平時會揀單品豆，
定係拼配豆？

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#香港咖啡 #單品咖啡 #拼配咖啡 #咖啡知識

07/06/2026

好多人以為，
沖法可以改變咖啡嘅味道。

但如果講緊單品豆，

其實烘焙度早已經決定咗大方向。

你可以調整，
但唔可以完全改變。

淺烘唔會變深烘，
深烘亦唔會變淺烘。

一支單品豆嘅風味潛力，
往往喺烘焙完成嗰一刻，
已經有咗大概嘅方向。

了解咖啡本身嘅特性，
同研究沖法一樣咁重要。

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#單品咖啡 #精品咖啡 #咖啡知識 #咖啡烘焙

【手沖咖啡工作坊】買咗靚豆返屋企，點解總係沖唔到一杯好飲嘅手沖咖啡呢？☕ 咖啡係好專門嘅學問，即使唔係要做咖啡師，學識日日為自已沖一杯好咖啡，都係一種生活情趣嚟！課程會分為Level 1及Level 2，由我哋Soulmate Coffee...
03/06/2026

【手沖咖啡工作坊】買咗靚豆返屋企，點解總係沖唔到一杯好飲嘅手沖咖啡呢？

☕ 咖啡係好專門嘅學問，即使唔係要做咖啡師，學識日日為自已沖一杯好咖啡，都係一種生活情趣嚟！

課程會分為Level 1及Level 2，由我哋Soulmate Coffee創辦人及咖啡達人Nigel Ng親自教授，內容深入淺出，由最基本沖煮流程到點樣掌握風味，都會詳細講解，絕對超值！🌟

| 上課地點 : 荔枝角工作室

⚡ Level 1: 手沖入門體驗班
開班日期 -
| 逢星期一、三(19:00-20:30)
| 逢星期六(15:00-16:30)
舊生優惠* -
| 95折網店購物優惠
| Level 2升級報名優惠

⚡ Level 2: 手沖進階實戰班
開班日期 -
| 逢星期日(15:00-17:00)
舊生優惠* -
| 9折網店購物優惠

*優惠須符合條款及細則，並以Soulmate Coffee最終決定為準。

⚡有興趣嘅可以DM或WhatsApp我哋查詢詳情
⚡報名連結: Soulmate Coffee官網 👉Link in Bio
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#精品咖啡 #香港咖啡 #手沖咖啡 #咖啡工作坊

01/06/2026

網上已經咁多知識，
點解仲要上堂？

而家想學手沖，資訊真係好多。
但有啲細節，唔係睇完就會發現。

有時冇人提點，
學錯咗都未必察覺。
慢慢練落去，
反而可能令之後更難學得更好。

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#香港咖啡 #手沖咖啡 #咖啡課程 #咖啡知識

31/05/2026

買齊器材，只係開始。
真正令一杯咖啡再提升，
往往係你開始了解豆、沖煮原理同每個細節之後。

由「識沖」到「沖得更好」，
中間靠嘅，係一步一步累積返嚟嘅咖啡知識。

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#香港咖啡 #手沖咖啡 #咖啡知識 #精品咖啡

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