15/06/2026
Seared on the outside. Silky within. 🌸
Salmon roe that bursts with every bite.
Edible flowers that make you stop before you even pick up your fork.
And a mandarin sauce that ties it all together — bright, citrusy, alive. 🍊🖤
This is not just a dish. This is a moment.
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📍 42 Forbes Street, Kennedy Town, Hong Kong
🧑🍳 Monday - Sunday│ 11:30 - 23:00 │
☎ Book a table : +852 2453 9873
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外層輕煎,內裡如絲。🌸
每一口,三文魚籽在唇齒間輕輕爆裂。
食用花朵美得讓你在拿起叉子之前,忍不住停下來細看。
而柑橘醬汁將一切串聯——清新、果香、充滿生命力。🍊🖤
這不只是一道菜。這是一個值得記住的瞬間。
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📍 西環堅尼地城科士街42號地舖
🧑🍳 星期一至星期日 │ 11:30 - 23:00 │
☎ 訂座熱線 :+852 2453 9873
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